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大家好,近很多小伙伴在关注海参面怎么做好吃,以下是(www.liyan0123)小编整理的与海参面怎么做好吃相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
本文目录一览:
海参汤面
食材明细
主料
海参
1个
鸡蛋
1个
面条
2两
辅料
菠菜
适量
胡萝卜
适量
玉米油
1勺
葱
适量
姜
2片
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
海参汤面的做法步骤
1准备好食材。
2菠菜放入锅内焯水2分钟。
3鸡蛋饼切丝。
4胡萝卜,海参焯水。
5面条煮好。
6面碗里面放,生抽.盐.胡椒粉。
7来一点面汤,拌匀。
8面条放在汤里面。
9菠菜.胡萝卜.海参.鸡蛋,放在面条上面。
10锅内放油,葱.姜放入,炸葱油特别香,小火慢慢炸。
11葱姜炸出香味,趁热泼在汤面碗里。
12香葱也可以放进面碗,很好吃。
13营养美味。
海参面条是一道美食。
中文名
海参面条
主要原料
面条,熟鸡肉,虾仁,水发海参
是否含防腐剂
否
主要营养成分
碳水化合物,蛋白质
快速
导航
海参面的营养价值
制作方法
原料:面条、熟鸡肉、虾仁、水发海参
做法:1、将面条用开水煮熟,捞出用凉水过凉,控干水分待用;2、将虾仁、海参、鸡肉切成片,锅内加底油,油熟时下鸡肉片、虾片煸炒,至五成熟时下海参,加葱末、姜末、酱油,添适量鲜汤,再把面条倒入锅内拌炒,至炒干水分即可。
海参面的营养价值
1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种**自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量为丰富。
3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与 液中铁的运输,增强造 能力。
4、含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参 素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。原料:面条适量。辅料:海参2条、油菜几棵、西红柿半个、鸡蛋1个。调料:上汤1碗 盐适量、姜、葱末适量、香油少许、香菜末适量、蚝油1汤勺、生抽1汤勺。做法:1、水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出。2、油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过。3、西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋。4、面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中。5、起锅,入少许油,姜、葱花 锅,加入生抽、蚝油、高汤及适量水,放入海参,中火煮5分钟,下盐、香油调味。6、煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片,倒上海参及汤,上撒葱花及香菜末即可。
主料1人份
面条(生)适量
辅料
海参2条
油菜适量
西红柿半个
鸡蛋1个
高汤1碗
食盐适量
姜适量
葱适量
香油少许
香菜少许
蚝油1汤匙
生抽1汤勺
步骤1
水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出
步骤2
油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过
步骤3
西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋
步骤4
面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中
步骤5
起锅,入少许油,姜、葱花 锅,加入生抽、蚝油、高汤及适量水,放入海参,中火煮5分钟,下盐、香油调味
步骤6
煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片,倒上海参及汤,上撒葱花及香菜末即可
以上就是海参面怎么做好吃的相关介绍,希望能对大家有所帮助。
获赞:717 | 收藏:14 | 发布时间:2024-05-13 17:24:38
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