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近食品饮料板块走势低迷，市场上的投资者不以为然。但他们不知道的是，现在反而是挖掘投资标的的好机会，今天我们就好好的一起来聊聊食品饮料细分行业中肉食行业的龙头公司--双汇发展。

在正式认识双汇发展前，学姐手里头有一份食品饮料行业龙头股名单先给你们看看，戳一下就能拿到：宝藏资料：食品饮料行业龙头股一览表

一、从公司角度来看

公司介绍：双汇发展，它如今是全国大的肉类供应商，简单来说就啊肉食行业的龙头企业。公司主要经营的两种业务是屠宰业和肉类加工业，向上游重点就是饲料业和养殖业，下游发展的产业有包装业、商业，配套发展外贸业、调味品业等。主要产品有高温肉制品、有低温肉制品以及生鲜品冻品。

简单聊了聊双汇发展的公司情况后，我们来看下双汇发展公司有什么亮点，值不值得我们入手？

亮点一：全产业链优势和规模优势形成高壁垒

双汇发展公司的产业链是很完善的，可以起到保护作用。肉制品产业链包括生猪养殖-屠宰-肉制品加工-包装物流，经过这么多年的发展，不单包含了生猪养殖，双汇还拥有非常先进和完备的肉制品配套业务(PVC、 肠衣、包装等)，双汇的肉制品成本因此有突出的优势。双汇发展的另一大优势就是发达的物流体系，配送效率随之提高。双汇站在全球的角度去发展，在市场上开疆扩土，不断使生产规模扩大，将国外的竞争企业收购，这样规模就得到扩大，有明显的规模效应，更加凸显出了在原料成本这块上面的优势。

亮点二：突出的品牌、设备、品控以及人才、技术创新等方面的优势

肉食类的佳品牌双汇，很多次获奖，已成为我国肉制品加工行业具有很大影响力的品牌之一，主要产品双汇火腿肠可谓家喻户晓，老老少少都喜欢吃，经销商和消费者都很认可。公司先后从欧美等发达国家进口先进的技术设备，开发现代化加工基地，促进工艺技术和装备不断升级，一直保持行业领先地位。

公司引入严格的管理体系，科学完善的食品质量及安全管控体系已经顺利完成建立了，能够运用全程信息化的方式对供应链和食品安全控制进行管理，有效追溯产品质量信息，确保产品质量和食品安全。这之外，公司的技术研究、产品开发和创新能力处于行业**地位。公司把大量精力放在产品的创新研发领域，引进优秀人才和加强研究开发队伍建设，强大的综合研发能力保证了公司在生产加工技术和新产品开发方面一直比竞争对手领先，保持了企业强大的活力和竞争优势。

篇幅有限的原因下，相关的双汇发展的深度报告和风险提示还有不少，我整理在这篇研报当中，点击即可查看： 【深度研报】双汇发展点评，建议收藏！

二、从行业角度来看

"民以食为天"，在各大板块发展中食品饮料一直是处于长牛的地位，当中的屠宰板块是一个关注规模经济效益的业务板块，屠宰行业的上下游面临的是完全竞争市场，屠宰行业上下游的定价权没有掌握在它这里，就只能依靠薄利多销来获取利润。在这种行业特点的情况下，双汇发挥明显的规模优势，对提高市场占有率是很有帮助的。

同时，由于消费者对低温产品了解程度越深，消费升级的趋势会带动低温肉制品的销量增长。而双汇是行业布局低温肉制品较早的企业，品牌也是有着较高影响力的，低温产品经过发展，在未来一定会成为双汇增长的主要增长点。另外，目前国内屠宰行业的行业集中度较低。从长远看，国内屠宰行业在集中度方面会逐渐获得提升，盈利能力也会飞速提升。双汇是先享受到行业发展红利的企业。

三、总结

总体而言，我认为双汇发展公司作为肉食行业龙头，有望伴随着行业改革的时机，进行高速发展。因为文章的滞后性，可能信息不是新的，要是想要更好更准确的掌握双汇发展未来的行情，不妨点击下面的链接链接一下，专业投资顾问根据他们所具有的专业知识帮你进行诊股，了解下双汇发展的表现怎么样，现在算不算是买入或卖出的良机：【免费】测一测双汇发展还有机会吗？

应答时间：2021-12-08，新业务变化以文中链接内展示的数据为准，请点击查看

人工饲养的鹿肉多少钱一斤？

正常的鹿肉在20元-30元之间，对于一些整块的局部鹿肉价格可能贵一点。但是因产地以及销售地及市场行情不同，各地区零售价格也会有所差异。你可以到市场咨询后再购买。

此外，一般好一些的是梅花鹿肉、价格较高、500g大概40元左右，一般的鹿肉500g价格在20-30元之间，平时市场里鲜鹿肉28元，鲜鹿排25元，鹿腿30元，带骨鹿腿肉28元，带皮鹿腩33元左右。

2022年9月开始投放猪肉储备意味着什么？对猪价影响是什么？

据央广网音讯，分批次投放猪肉储藏将于2022年9月份先。中国农业科学院农业经济与开展研讨所研讨员王明利示意，此次投放储藏猪肉是斟酌到节日花费的当令*纵。“一方面，它受时节气分影响。另一方面，储藏肉到必然期间也得轮换。”王明利说。9月开始投放猪肉储备意味着什么？对猪价影响是什么？

意味着寒冷天气的即将来临。

九月份的到来，代表秋冬季节即将到来，秋冬季节对小猪的影响比较大，尤其是天意寒冷时，不仅会影响小猪的吃食量，也会影响小猪的生长速度。因为猪是恒温动物，在秋冬季节里低温的情况下，猪摄取的能量首先要保障御寒，而没有充足的能量用于生长。所以九月开始投放猪肉储备，价值更高。

意味着中秋、国庆的临近

节日肉、菜、蛋等主要副食品市场供应保障备受关注。中秋国庆期间，将全面启动生活必需品监测企业日报制度，加强粮油肉菜禽蛋奶水产等主要生活必需品价格变化的监测分析，严格落实24小时值班制度和**带班制度，要求值班人员加强值守，做好值班记录，以确保市场供应充足，价格平稳，品种丰富，基本可满足居民生活所需。

储备肉到一定时期也得轮换

无论是储备肉还是储备粮，都实行轮储制度。也就是说，每隔几个月就会把储备农产品投放到市场上去卖，同时购入新农产品进行储备，以此确保储备品的新鲜。储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生**、动物疫情或者其他突发**引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。这样对猪的价格会有稳定的保障，不会过高提高猪价。

排骨价格今日价一斤？

在我们这里，排骨今日价格是32一斤，是精排。一起来看看相关知识：

排骨的3种简单分类：

1、大排：大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，这种排骨肉质厚嫩，多用于油炸吃肉。购买大排时要注意挑选排骨下带着一层肥厚的五花肉的，用来红烧或者油炸再合适不过了；

2、肋排：肋排是猪胸处的片状排骨。这种排骨肉少而薄，但是几乎都是瘦肉，油脂较少。挑选这样的排骨，要挑肉少骨头多、而且全是瘦肉的那种，肥肉就较多，买起来九不划算。

3、小排：小排大的特点就是软脆骨较多。买这样的排骨就是用来清蒸或者直接烧烤，挑选的时候白色脆骨段越多越好，尽量不要带肉。

挑选排骨一定要注意的3个要点：

1、新鲜的排骨颜色比较鲜红，太红或者太白的排骨不够新鲜不建议购买，好的排骨用手摸表面不粘手，不新鲜的排骨表面的猪肉会很粘手

2、好的排骨，闻起来有比较新鲜的猪肉味，而且还略带一点**味，有其它异味的排骨说明已经存放太久了，不建议购买。

3、按压排骨上的猪肉，肉果猪肉比较有弹性，说明肉质紧实，猪也就比较健康，这样的排骨当然也更健康。

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获赞：510 | 收藏：11 | 发布时间：2024-05-11 16:11:09