其实腌李子怎么做才好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解腌李子怎么做才好吃视频，因此呢，今天小法就来为大家分享腌李子怎么做才好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

1、先准备500克李子，再准备甘草粉2克、盐10克、白砂糖200克，先将李子洗净后沥干水分，将食用盐倒入后均匀的搓洗李子，让每一个李子都粘上盐渍，再加入一点甘草粉和白砂糖，也可以加入一点姜汁，搅拌均匀后用保鲜膜密封起来，放入冰箱中腌渍一天就可以吃了。

2、腌制后的李子酸味会减少，甜味就增重，吃起来还有一股甘草的清香味。在腌制李子的时候，也能加入一点蜂蜜，提升味道的同时还能增添其营养价值。李子虽然是很好的水果，但是也不要过量食用，特别是腌制后的李子，里面含有很多的盐分和糖分，摄入过多对身体不好。

怎样腌李子才好吃

其实腌制李子的做法很简单，我们只要是准备充足的李子、食盐和一个干净的罐子，这个罐子必须选择一个密封性比较好的，这样腌制出来的李子才不会软烂变味，腌李子只需要简单2个步骤和2种食材，保准你2分钟就可以学会！好了不多说了，下面我就把这道腌李子简单的做法分享一下，腌李子简单的做法，只需2斤李子1斤盐，一洗一腌，酸甜爽脆！

【腌李子】

【原材料】：面粉、食盐、面粉。

【 *** 步骤】

腌李子

之一步：准备李子2斤放在水中，再加上一把面粉清洗干净，大约清洗三四遍就可以，放上面粉清洗的李子会变得很红，把李子洗干净捞出来晾干水分。

腌李子

第二步：准备一个无水无油的罐子，先在罐子的底部铺上一层食盐，然后放上一层李子，再铺上一层食盐，一层食盐一层李子，全部放进去，盖上盖子密封半年就可以食用了。

腌李子

【腌李子的小窍门】

1：清洗李子时，要记得放上一把面粉，因为李子上面有很多白东西，只用清水洗不干净，放上一把面粉，反复搓洗一下，然后再用水多冲洗几遍，这样洗出来的李子颜色鲜亮又好看。

2：准备罐子的时候，里面不能有水有油，必须是干净和密封性好的罐子，家里没有罐子，准备一个坛子或者是大瓶子都可以。

3：先在罐子里铺上一层食盐，然后再放上一层李子，再铺上一层食盐，就是铺一层食盐，再铺一层李子，按照这个顺序就可以，2斤李子放1斤食盐，按照这个比例，自己在家做就可以，全部放进去之后，盖上盖子，放在阴凉的地方，密封半年就可以食用了，密封的时间越长，李子就越入味。

李子要怎么腌制才好吃

之一步李子洗净后，用淡盐水泡30分钟，再洗干净控干水

第二步在李子表面划几刀

第三步不要选择太熟的李子，不适合腌制

第四步将划好的李子用刚煮沸的开水烫30秒，再倒掉水，加盐弄匀

第五步加入300g糖，盖上盖子摇匀

第六步加入100g温水

第七步腌制24小时即可食用

腌李子（2种腌制 *** ）怎么做如何做好吃

腌李子(2种腌制 *** )的做法步骤

1. 之一种做法把李子用盐搓洗一遍，洗干净。

2. 热水泡5到10分钟，你想吃脆点泡5分钟就可以了，软一点就泡久一点。

3. 泡到李子变黄色，然后把水倒掉，用刀在李子上画"十"字

4. 下糖，跟梅粉，糖跟梅粉的比例是2:1，腌制一个小时以后可以食用。如果要更入味，腌久一点。如果觉得太涩可以再加糖腌制。

5. 第二种做法，李子拍出一条裂缝，不要拍太碎

6. 下盐，腌制1小时，盐不要下太多，以后过水洗干净，洗多几遍，洗多几遍！！！记得。

7. 下糖跟梅粉，如果重口味了一下辣椒。搅拌腌制放冰箱，一个小时食用。想要入味更多，腌久一点，太涩加糖。

8. 做好了。

文章分享结束，腌李子怎么做才好吃和腌李子怎么做才好吃视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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获赞：633 | 收藏：76 | 发布时间：2024-05-16 12:27:45