老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于扁豆芡实粥的做法与功效和扁豆芡实粥的做法与功效禁忌的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享扁豆芡实粥的做法与功效以及扁豆芡实粥的做法与功效禁忌的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

芡实怎么吃祛湿更好？

1、芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻

炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。

2、芡实薏米粥--祛湿止泻等

芡实15克，薏米100克，冰糖适量，共加水煮成粥。薏米有祛湿除痹、健脾止泻、利水渗湿、清热排脓的功效，它搭配芡实一起食用，祛湿作用更加明显，吃了它，湿气离你越来越远。可用于风湿痹痛、水肿、脾虚泄泻、小便不利、脚气等症。

芡实的功效和功效

1、伏苓拥有 去湿气止带的作用

很多人平时欠缺健身运动，脾中的水液没办法运行，便会出现脾肾阳虚等病症，做啥事都无精打采，没胃口，有时候还会继续出现腹胀、腹泻等病症。这时候可以吃些适当的伏苓，由于伏苓中的营养元素能够 具有去湿气止带的功效，让脾尽快恢复情况，做到去湿气止带的作用。

2、能够 补肾填精

伏苓为滋润健壮性食材，功效与莲籽较为像，但伏苓的收敛性镇定功效比莲子强，针对医治频繁遗精，梦遗滑精有非常好的功效。

3、健脾治腹泻

伏苓能够 医治漫性泄泻、小便频数和女性带多腰酸等病症。

4、抗癌防癌

伏苓能够 提升结肠消化吸收作用，提升尿麦芽糖醇代谢率，提升血细胞胡罗卜素浓度值。由于血细胞胡罗卜素水准可减少肺癌、胃癌的病发概率。

薏米,红豆,白扁豆,芡实一起熬粥有什么作用

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。 2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。 3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山*同用，更是相得益彰，互补缺失。

芡实煮水喝有什么用处？

芡实煮水喝有什么用处？

芡实一般不单独煮水，都是和其它食材煮粥或合用。

芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般*店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭 *** 不方便。

另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。

（一）芡实养颜食谱

健脾养胃四神汤

利用莲子、茯苓、山*、芡实煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用。若是常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人，也可以多饮用四神汤来滋阴、固脾胃，让消化系统稳定下来。

美白养颜汤

龙眼肉8克，莲子30克，芡实30 克，薏米50克，加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮。可用于女性补血润肤，美白养颜。

养生美肤 南瓜芡实粥

南瓜一小块，小米一杯，芡实一把。南瓜切小块，小米和芡实洗净，加足水，按下电饭锅按钮，第二天起床后，就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了。

猪肚芡实汤

平常煮汤时可以加点芡实，在一煲汤里，它是一个不怎么起眼的小配角。但是，它的功效却一点也不容忽视。可以将芡实、莲子、红枣以及猪肚煲汤，做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤，可以健脾除湿，固肾益精。

桂花芡实糖水好润燥

在苏州、南京一带，每到秋风起的时候，家家户户都会用芡实、桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤。这款桂花芡实糖水里，有新鲜的桂花香气，甜汤勾一点薄芡，口感更加纯美香甜。

（二）养生*膳

芡实粥

秋季使用芡实进补，简单的是 *** 芡实粥：将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。

芡实糊

也可 *** 芡实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己爱好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。

芡实扁豆粥

对于老人脾胃虚弱，便溏腹泻者，可常服芡实扁豆粥。其 *** *** 是，取炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克共加水煮成粥，每日一次。

芡实金樱粥

对于老人肾气虚弱，夜尿多者，可常服芡实金樱粥。其 *** *** 是，取生芡实50克，金樱子20克，粳米100克，加水慢火熬成粥食用。

芡实炖老鸭子

对于老年性支气管炎、哮喘的患者，在没有感冒的情况下，可用芡实炖老鸭子服食。具体 *** *** 是，将老鸭子宰*后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的生芡实200克装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬2小时，至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。本品固肾涩精，适用于肾虚遗尿、阳痿、泄泻者。 芡实八珍糕

原料：芡实、山*、茯苓、白术、莲肉、薏仁、扁豆各30克，人参8克，米粉500克。

做法：先将以上*材研为粉，备用。将*材所研粉与米粉和匀，加入适量水做成糕，蒸熟即成。

*膳功效．本品补肾固精、健脾除湿。

莲子芡实荷叶粥

材料:

主料：莲子30克，芡实米30克，糯米60克，

辅料：荷叶50克，

调料：白砂糖10克

做法:

（1）将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;

（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食用。

健康提示：

健脾涩肠、养心安神。神经衰弱属心脾两虚者，症见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠，或食后腹胀，或大便溏薄等。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。

芡实粥做法

芡实是*食两用的中*材，可以补肾益精，健脾养胃，还可以调节血糖，对于脾虚水肿的人可以多吃。红豆和薏米能够祛湿，加了芡实后祛湿效果更好，芡实粥夏季应该多喝些。

食材

芡实 30g

薏米 30g

红豆 30g

*** /步骤

准备芡实、薏米、红豆各30g，约一小把，这是一家三口喝的量。

芡实、薏米、红豆都不易烂熟，更好提前浸泡几小时，夏季放冰箱冷藏，浸泡的水煮粥的时候倒进去，避免营养流失。

芡实、薏米、红豆浸泡完的水倒入压力锅，把三种食材筛选干净。

电压锅加到1000ml左右的水，打在煮粥档，加热、起压、保压，15分钟后进入保温状态，这时可以拔下电源，冷却后开盖。

煮芡实粥不能加大米，会破坏祛湿效果，所以，粥不会太黏稠，凉后喝不错。

END

注意事项

没时间浸泡食材，就把压力锅选择加压时间再长点的功能，便于粥烂。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

芡实有哪些做法及功效？

芡实，也叫鸡头米、水鸡头等，味甘，性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补肾止泻、开胃进食之功效。芡实含有大量对**有益的营养物质和微量元素如蛋白质、铁、钙、B族维生素、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，易消化吸收，是冬季补虚不可或缺的佳品。

1.取芡实50克，花生40克，红枣10枚，煎煮，补脾肾、益气养血。对脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚者有效。

2.用炒芡实25克，红枣8枚，炒扁豆20克，糯米100克煮粥，每日一次。可治老年人脾肾虚弱、便溏腹泻。

3.芡实、黄精、玄参、龟板、干地黄、沙参、女贞子、麦冬、天冬、白芍各9克，水煎服，每日一剂。适于肾气不足引起的消瘦、心烦失眠、头昏耳鸣、腰酸遗精等。

4.芡实15克，薏苡仁15克，山*20克，党参10克，白扁豆10克，白术9克，水煎服，每日一剂。可治脾虚腹泻、消化不良、久泻不止，有良效。

5.生芡实40克，糯米100克，金樱肉15克，煮粥食用，可治老年人肾气虚弱、夜尿频数。

芡实怎么吃，才能更大程度发挥祛湿效果？

芡实搭配红豆和薏米一起碾碎了用开水冲泡，有淡淡的谷物香味，渴了就喝这个，当水喝，可以有效的祛湿排*，告别虚胖。

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获赞：905 | 收藏：54 | 发布时间：2024-05-12 17:28:20