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1.酸菜鱼里可以放很多配菜。比如豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等食材。可以放在酸菜鱼里一起煮。当然,也可以根据个人喜好放置自己喜欢的食材。
2.酸菜鱼上可以放什么配菜,其实要看你自己的个人喜好,当然也要看酸菜鱼里适合一起炖什么菜。酸菜鱼大的特点就是酸菜,而一锅酸菜鱼大的精髓就是酸菜是否正宗。至于放什么其他蔬菜,其实是比较次要的选择,因为其他蔬菜太多会掩盖酸菜鱼的特点。没有办法品尝到酸菜鱼的原汁原味,所以做酸菜鱼的时候好只是添加一些有味道的食材,比如一些香菜、花椒、泡椒之类的香料等。这种食材可以让酸菜鱼的味道更加正宗,也不会掩盖酸菜鱼本身的味道,所以家里做酸菜鱼好不要加太多其他蔬菜。
获赞:216 | 收藏:67 | 发布时间:2024-05-15 03:24:12
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