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大家好,毛豆如何做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括怎么做的毛豆好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于毛豆如何做好吃和怎么做的毛豆好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用对身体有好处。下面我告诉你毛豆的好吃做法。
毛豆的好吃做法——水煮毛豆
材料
毛豆,八角,花椒,小茴香,盐,水
做法
1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。
2.八角、花椒、小茴香,放调料盒内。
3.锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。
4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。(喜欢豆子面面的,可以适当煮的时间长点,喜欢味道浓的,可以继续浸泡些时间再吃,喜欢脆的,这个时间就可以了。)
毛豆的好吃做法——花菜毛豆虾仁
材料
花菜150克,虾100克,毛豆、香干、胡萝卜少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。
2、花菜摘小朵焯水,毛豆、香干、胡萝卜洗净切丁。
3、起锅热油*香葱姜,煸炒花菜、毛豆、香干、胡萝卜和虾。
4、放2汤勺水焖煮3分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
毛豆的好吃做法——啤酒煮花生毛豆
材料
啤酒花生,毛豆盐,鸡精,白糖,大料,干辣椒,桂皮
做法
1、点火锅中倒入啤酒;
2、等啤酒热后,放入桂皮、大料、干辣椒,煮沸后放入毛豆、花生煮半小时,加入盐、鸡精、白糖调味即可。
毛豆的好吃做法——瓠子木耳毛豆
营养价值
瓠子有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的作用。苦的瓠子不可食用,会引起食物中*。
材料
瓠子200克,鸡蛋1个,虾皮、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、瓠子去皮切片,木耳泡发,毛豆洗净。
2、起锅热油煸炒瓠子、木耳和毛豆。
3、放少许水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味收汤即可。
毛豆的做法:
主料:毛豆300克、蒜适量。
辅料:八角适量、干辣椒适量、盐适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量。
做法:
1、毛豆剪去两头。
2、烧开水倒入盐蒜干辣椒。
3、倒入花椒桂皮香叶八角。
4、倒入适量食用油倒入毛豆。
5、煮熟后浸泡一段时间。
6、成品如下。
毛豆好吃的煮法如下:
主料:毛豆500克、水。
辅料:大料2个、花椒1勺、小茴香1勺、香叶2片、干辣椒2个、盐、食用油1勺。
1、准备材料。
2、毛豆洗净,用剪刀剪去两头,便于入味。
3、锅坐水烧开后,加入调料,转小火熬煮5分钟,把香料的味道激发出来。
4、倒入毛豆,用筷子搅拌两下。
5、加入适量盐。
6、加入食用油搅拌均匀。
7、煮5分钟后关火,全程不要盖盖子,容易变黄。
8、装盘上桌。吃不完的可以连汤一起装进保鲜盒,放入冰箱冷藏。
毛豆如何做好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于怎么做的毛豆好吃、毛豆如何做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
获赞:994 | 收藏:40 | 发布时间:2024-05-10 15:13:41
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