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1.向面粉中加水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒十分钟。把它分成两份，然后揉搓。
2.取其中一个，卷成圆饼形状，尽可能薄。
3.倒入适量的油，让整个面团均匀的被油覆盖。
4.撒上适量的盐，然后撒上适量的葱花。
5.将面饼从一端卷到另一端，卷紧不要太松。
6.碾压后从两端向中间碾压。
7.把它卷到中间，让一端叠在另一端，压平。
8.用锅做一点小改动也是可以的。
9.锅刷上油，烧热，放上饼胚，盖上锅盖，中火烤一分钟左右。
10.翻几遍，适当刷油，过程中盖好锅。
11.煮到金黄，出锅，撕了吃，切了吃，都香。刚出炉的时候，外酥里嫩。如果一顿饭吃不完，下次完全冷却密封后再吃还是软的。
获赞：980 | 收藏：28 | 发布时间：2024-05-16 22:53:48
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