其实胡萝卜鸭腿粥的材料和做法步骤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解萝卜鸭腿汤，因此呢，今天小法就来为大家分享胡萝卜鸭腿粥的材料和做法步骤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

胡萝卜鸭腿粥-早春清肺补血的好粥

1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。

2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；

3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；

4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

5、煮5分钟到再次沸腾；

6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；喝的时候加盐、胡椒粉、葱调味就可以了

鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给**带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解*的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强**免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。

吃什么食物可以养胃呢

吃什么东西养胃

蘑菇能养胃

早在古代很多文献上就有记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。都说“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”，蘑菇就是这营养健康的“单腿食物”哦。

通常我们将食品分为三类，即植物性食品、动物性食品和菌类食品。三类相比之下，动物食品和植物食品都有其缺陷。我们**所需要的20种氨基酸，其中有8种“必需氨基酸”**是不能依靠自身合成，必须要从食物中获取。

蘑菇所含蛋白质可高达30%，每100克鲜菇中的维生素c含量高达206、28毫克，而且，蘑菇中所含的胡萝卜素还可转化为维生素a，因此蘑菇又有“维生素a宝库”的称号。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，因此，常食能有效防止便秘哦。

金针菇

金针菇是非常有名的益智菇。它含有丰富的赖氨酸，能够有效的促进大脑发育，尤其是小孩子更应该多吃金针菇。此外，木耳和猴头菇也颇具特色。木耳能帮身体清除残留在体内的粉尘，猴头菇对消化系统有很好的促进作用，肠胃不好的人群可以适当食用哦。

胡萝卜鸭腿粥

胡萝卜鸭腿粥，是换季的**粥。季节交替时，小法建议更好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡蛋、鸡肉、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就非常适合体质虚弱和肠胃不好的人食用。

鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给**带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有清肺补血、滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭肉中所含的b族维生素和维生素e比较多的，铁、钾、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。因此胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解*的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素a，可增强**免疫力。胡萝卜中的b族维生素和维生素c等营养成分还有润肤、抗衰老的作用。

番茄蘑菇排骨汤

材料：猪排骨600克，番茄120克，鲜蘑菇120克，料酒12克，食盐、味精各适量

*** ***

1、将排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟；蘑菇洗净，切片；

2、番茄洗净切片以待用，锅里加适量水，用大火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟；

3、加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入适量的味精即可。

胃病患者饮食的注意原则

1、少吃油炸食物。因为这类食物不容易消化，从而会加重胃的消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康非常不利。

2、少吃生冷食物 *** 性食物。生冷和 *** 性强的食物对消化道黏膜具有较强的 *** 作用，很容易引起腹泻或消化道炎症。

3、少吃腌制食物。这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，因此建议大家不宜多吃。

4、温度适宜。饮食的温度应以“不烫不凉”为佳。

5、规律饮食。相关研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更有利于消化。

6、定时定量。要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

7、细嚼慢咽。这样可减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜具有保护作用。

8、饮水择时。更佳的饮水时间是晨起后空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9、注意防寒。胃部受凉后会使胃的功能受损，因此要注意胃部保暖不要受寒。

10、避免 *** 。不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11、补充维生素c。维生素c对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素c的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，应该多吃富含维生素c的水果和蔬菜。

鸭粥的做法窍门

主料main

土鸭半个 大米500克4人份

辅料others

葱2根 红枣2颗 花椒适量 莲子3颗 老红糖5克 盐适量 酒2勺 姜3片

滋补鸭粥的做法

步骤step

1

土鸭*好洗净，取一半

步骤step

2

冷水上锅倒入土鸭，花椒，葱结，白酒，姜片开大火

步骤step

3

滚腾3分钟后，捞出，过冷水，拆肉去骨

步骤step

4

大米泡发待用

步骤step

5

鸭骨，鸭翅膀加适量清水，再入去壳的龙眼干，去核的红枣，1块老红糖

步骤step

6

加盖，大火煮上汽后，改小火压15分钟，这个档隙把去骨的鸭肉切成肉丝，加少量酱油，盐，白糖腌制

步骤step

7

待汽下去后，开盖入泡发的大米小火慢煮

步骤step

8

粥煮八成熟后，先将鸭骨捞出，再将鸭肉丝加进锅里，再滚起时入盐调味，至粥熟撒点葱即可。

滋补鸭粥的成品图

鸭腿粥怎么做

鸭腿粥

用料

鸭腿    一只  

小胡萝卜    100克  

大米    200克  

姜丝    10克  

料酒    一勺  

葱末    5克  

盐    5克  

胡椒粉    2克  

鸭腿粥的做法

鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝

鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味

大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜

煮5分钟到再次沸腾

加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；喝的时候加盐、胡椒粉、葱调味就可以了

不能吃饭怎么办？

做生菜粥的，更好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能 *** 消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。生菜粥 *** *** ：1、所需材料：大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了，呵~。

鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解*的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强**免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。

小胡萝卜鸭腿粥做法：1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；5、煮5分钟到再次沸腾；6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；喝的时候加盐、胡椒粉、葱调味就可以了。

　简单的美白生菜粥在没胃口的日子，一碗淡雅去火的生菜粥，就像开启你昏睡胃口的魔法门的钥匙。生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，更好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能 *** 消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。

生菜粥 *** *** ：1、所需材料：大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了，呵。

细嫩香滑的龙利鱼粥龙利也叫牛舌鱼，鳎目鱼、踏板鱼，龙利鱼的肉质细嫩、营养丰富、味道极其鲜美，用龙利做成的龙利鱼粥，更是味道滑嫩美味无比。爱美的女人相信一定都会喜欢上这道清新雅致的滋补粥。因为龙利几乎没有任何鱼腥味，刺又少肉又多，实在是太适合做粥吃了。龙利肉质细嫩、属于高蛋白，刺少肉多、味道鲜美的海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。另外，这种鱼只有中间的脊骨，所以特别适合老人跟小孩食用。

龙利鱼粥做法：1、原料：龙利鱼300克．大米200克．姜丝10克．清水适量．色拉油半小勺．盐5克2、龙利鱼处理干净，切断备用；3、大米洗干净后，浸泡半小时；泡好的大米，滴两滴色拉油加足量的清水煮成白粥；加入龙利鱼段；4、再次沸腾后，加入姜丝煮10分钟。后加盐或胡椒粉调味，美味的龙利鱼粥就做好了。

胡萝卜鸭腿粥小胡萝卜鸭腿粥，是换季的**粥。季节交替时，建议更好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很适合体质虚弱的人。鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给**带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解*的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强**免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。

小胡萝卜鸭腿粥做法：1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；5、煮5分钟到再次沸腾；6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；喝的时候加盐、胡椒粉、葱调味就可以了。

排骨菜干青豆粥

排骨菜干青豆粥的做法：1、粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克；2、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂；3、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；4、后加入香葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

甜美香滑的蜜红豆西米露煮西米，是个需要耐心、考验火候的事情。时间不到，有着小小的硬心，火候过了，又软塌塌没了原形。同样的，蜜红豆也是一样需要反反复复折腾的过程，常吃红豆的好处很多，红豆有健脾利水、解*消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。

蜜红豆西米露做法：1、原料：小西米150克．蜜红豆200克．牛奶500克．清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿；3、蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。4、把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。

荷兰豆排骨粥

荷兰豆排骨粥做法：1、粥底一锅（煮好的白粥）、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克；2、排骨加入粥底煮15~20分钟，熬到排骨酥烂；3、加入荷兰豆继续煮5分钟；4、吧切好的咸蛋加到粥里，根据个人口味调入胡椒粉，就可以了。

　胡萝卜蛤蜊粥蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鲜美。蛤肉的营养很丰富，富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等。蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，所以蛤蜊粥也是减肥的不错选择。

做法：1、原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克；、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素B和维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其是铁的含量为丰富，因此具有补虚养血、祛湿的功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。鳗鱼所含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓老化，故被称之为“可吃的化妆品”。

鳗鱼粥做法：1、准备原料：白粥1砂锅、鳗鱼一条、姜丝5克、香葱末5克、白胡椒2克、盐3克；2、鳗鱼清洗干净，切断备用；3、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝；4、大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。吃的时候，加香葱、白胡椒、盐调味就可以了。

百合红豆排骨粥这道百合红豆排骨粥，材料简单，却是对身体非常有补益作用的滋补好粥。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高**的免疫力，百合中含有的矿物质、维生素，能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，更能清除体内的有害物质，延缓衰老。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。红豆的维生素b1含量丰富，它能使醣分分解燃烧。所以，常喝百合红豆排骨粥，还具有保持身材的效果。百合红豆排骨粥能利水、清热解*，对于肾脏、心脏等炎症形成的水肿具有改善的效果。是不错的解*、增强免疫力的家常好粥。关于百合：百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立。有宁心安神、提高免疫力的作用。特别对于记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑有很好的改善效果。百合中的百合甙A、甙B等植物碱，像人参含有人参皂忒一样，能抑制癌细胞的增生。

百合红豆排骨粥做法：1、原料：白粥1锅、入味的排骨200克．蜜红豆50克．百合20克．盐5克．姜丝3克。2、排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅，大火蒸20分钟；3、排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了；4、喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。

　骨肉相连青豆粥

1、粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克（已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到）；2、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟；3、加入青豆，旺火煮10分钟；4、鸡肉口感香脆醇香，非常简易又好喝的一道粥。

香芹糯米粥糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。香芹，具有通气，强肾，利尿的作用，它含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于肠胃的排*。用香芹入粥，可以起到清热平肝、健胃通气的功效。搭配上糯米，还可以收到清凉消肿，清新口气的效果。

1、材料：糯米200g、香芹一把、清水1L。2、糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末；3、大火再次煮到沸，就可以了；4、很简单很健康，早晨喝一碗，清爽一整天。

养胃补气的鹅胸肉粥中医认为，鹅 *** 有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅*的功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。

1、准备材料：白粥双人份、鹅胸肉300g、干百合20g；2、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；3、把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟；下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了；4、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。

菇片鸡腿粥这道家常的菇片鸡肉粥，味道估计大多数人都喜欢，不习惯香菇浓烈味道的，就用下面介绍的小窍门去掉特有的味道，搭配鸡腿肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。

1、煮一锅白粥2、斩好的鸡腿飞水：把鸡腿块跟姜和冷水一起煮开，再用冷水冲干净3、把鸡腿加入煮好的白粥，中火煮15分钟4、香菇加保鲜膜放微波炉大火转2分钟，既能保持香菇营养又能去浓重的味道5、香菇切片放入粥中，煮沸后改小火15分钟6、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、适量的盐调味就可以吃咯，非常之好吃的一道粥

方便简单好做的养胃粥如题 谢谢了

可以喝点粥哦！又有营养又养胃。 胡萝卜鸭腿粥 小胡萝卜鸭腿粥，是换季的**粥。季节交替时，建议更好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很适合体质虚弱的人。 鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给**带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解*的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强**免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。 做法： 1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。 2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝； 3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味； 4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜； 5、煮5分钟到再次沸腾； 6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟； 简单的美白生菜粥 生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，更好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能 *** 消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。 用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。 材料： 大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。 做法： 2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。 3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。 4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味 排骨菜干青豆粥 材料： 粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。 做法： 1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂； 2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸； 3、后加入香葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。 荷兰豆排骨粥 材料： 粥底一锅、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克。 做法： 1、粥底一锅（煮好的白粥）、荷兰豆100克、煲到8分熟的排骨200克、鲜蛋2只、白胡椒2克； 2、排骨加入粥底煮15~20分钟，熬到排骨酥烂； 3、加入荷兰豆继续煮5分钟； 4、吧切好的咸蛋加到粥里，根据个人口味调入胡椒粉，就可以了。 鳗鱼粥 鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素B和维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其是铁的含量为丰富，因此具有补虚养血、祛湿的功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。 鳗鱼所含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓老化，故被称之为“可吃的化妆品”。 用新鲜的鳗鱼肉做成粥，更是滋补美容的上佳选择。常吃鳗鱼粥，一定能让你气色红润、皮肤充满弹性，而且还能迅速恢复体力，真是美味健康的家常好粥。 原料： 白粥1砂锅、鳗鱼一条、姜丝5克、香葱末5克、白胡椒2克、盐3克。 做法： 1、鳗鱼清洗干净，切断备用； 2、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝； 3、大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。 百合红豆排骨粥 这道百合红豆排骨粥，材料简单，却是对身体非常有补益作用的滋补好粥。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高**的免疫力，百合中含有的矿物质、维生素，能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，更能清除体内的有害物质，延缓衰老。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。红豆的维生素b1含量丰富，它能使醣分分解燃烧。所以，常喝百合红豆排骨粥，还具有保持身材的效果。 百合红豆排骨粥能利水、清热解*，对于肾脏、心脏等炎症形成的水肿具有改善的效果。是不错的解*、增强免疫力的家常好粥。 关于百合： 百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立。有宁心安神、提高免疫力的作用。特别对于记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑有很好的改善效果。 百合中的百合甙A、甙B等植物碱，像人参含有人参皂忒一样，能抑制癌细胞的增生。 百合红豆排骨粥做法： 1、原料：白粥1锅、入味的排骨200克、蜜红豆50克、百合20克、盐5克、姜丝3克。 2、排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅，大火蒸20分钟； 3、排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了； 4、喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。 健康小贴士： 1、红豆的皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多，因此，煮粥时，红豆千万别去皮。 2、食用红豆后，常会有胀气等不适感觉。所以在煮红豆粥时加少许盐，可以产生“软坚消积”的作用，有助于排除胀气。 3、百合具有益肺养阴的功效，所以这道百合红豆排骨粥，比较适合有咳嗽痰多、手脚心发热、气阴两虚的人食用。 这些都是营养开胃还养胃的哦。

好了，关于胡萝卜鸭腿粥的材料和做法步骤和萝卜鸭腿汤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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获赞：723 | 收藏：39 | 发布时间：2024-05-19 07:38:26