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如果用高压锅蒸，开锅以后再蒸10分钟就可以了。

蒜蓉蒸排骨

主要食材：排骨，大蒜

辅助食材：葱花，姜，胡椒粉，料酒，鸡精，酱油，老抽，蚝油，花生油，海鲜酱

做法步骤：

步骤一：准备一斤半排骨，排骨先泡水，把血水泡出来，在洗干净，水凉干备用。

步骤二：准备小葱一根，切成葱花，葱白跟葱花分开装盘备用，蒜头切成蒜蓉，姜切成姜丝，装盘备用。

步骤三：准备好的排骨调料：葱白跟蒜蓉放进去，盐少许，胡椒粉少许，料酒一勺，鸡粉少许，酱油一勺，老抽少许上色，耗油少许，花生油少许，海鲜酱少许，生粉少许，搅拌均匀。

步骤四：搅拌均匀装盘，在放入姜丝。

步骤五：放入高压煲煲制开锅以后再蒸10分钟就可以了，可以跟饭一起蒸哦，这样比较省煤气，冬天煤气都比较贵了。

步骤六：煲好后开盖，盛出来撒上葱花。

大蒜营养丰富，每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。推荐吃法：蛋黄大蒜，美容、抗衰老，大蒜能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活 性 酸素，减缓血管与皮肤老化。

今天菏泽玉米价格多少钱一斤？

今天（2022年9月2日）菏泽玉米价格一吨2800至2900元。

玉米主要价值

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是更高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对**是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓**衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到更高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性更高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期更高。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量更高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。

秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。

玉米食谱

糯香玉米排骨

原料：糯米、玉米粒、排骨。

做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。

清热益气汤

原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

番薯粟米鸡蛋汤

材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。

烹调 *** ：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。

松茸菌元贝玉米汤

原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。

做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。

排骨炖芋头怎么做，出锅必光盘，看着就想吃呢？

排骨炖芋头怎么做，出锅必光盘，看着就想吃呢？

今日小馆所带来的便是排骨炖芋头，芋头，这一普通食材，可能很多人忽视了它，它虽然比肉划算，不过营养价值却肉都高些，芋头带有一种纯天然的核甘酸绿色植物胶体溶液，能增强食欲，促进消化，并且还有膳食纤维素功能的，能促进消化，预防便秘的功效，在素餐中，它营养成分算是很好的了。既滋补养生，又不增加肠胃压力，这几种食材配搭一起，不仅仅是美味，都是营养全面，特别适合这类夏季流汗多的时节过来吃，能够补充一些动能。

之一步

【排骨炖芋头】食材：排骨，芋头，姜片，生抽酱油，老抽王，耗油，食用盐，植物油，烹调 *** ：排骨清理干净，剁碎块摆盘备用，我买的是一大片，肉会多一些。

芋头削皮，清理干净，切割成滚刀块，芋头削皮时提议带上手套，不然容易手臂皮肤过敏，瘙痒的。热锅凉油，放姜片煸出香味，随后倒入排骨翻炒，翻炒约2分钟的模样。排骨像这样的立即炒完以后，既没腥味儿又好吃。

第二步

随后倒入芋头翻炒，翻炒至芋头表层变松，撒少量食用盐一起翻炒匀称。随后倒入，生抽酱油，老抽王，耗油一起翻炒匀称，再倒入未过食材水，走红烧开，改文火慢炖。炖至剩少量料汁时，收汁起锅，芋头吸尽了排骨的香气，吃着比排骨都美味可口，美味！

排骨那样烧，比清炖排骨，糖酷排骨都好吃，口味也更有趣，没有吃过的朋友们还要试一下了，喜欢我的食谱，来看我吧，个人收藏，分享，不知道吃什么菜时找小馆，小馆每天会给大家带来了2-3道原创设计美食大全，请关注！

排骨一斤多少钱渎浦菜市场？

渎浦菜市场排骨一斤约30元。

排骨菜谱

红烧排骨

材料

排骨（500克）

料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、姜片（适量）、干辣椒段（适量）、花椒粒（适量）、八角（适量）、植物油（适量）

做法

1. 排骨洗净。

2. 放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。

3. 炒锅加热，倒入少量植物油。

4. 油热后，倒入排骨，小火慢煎。

5. 煎至表面微黄后，盛出备用。

6. 炒锅留底油（也可不留），放入擀碎的冰糖，小火熬化。

7. 冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。

8. 放入八角、姜片、干辣椒段、花椒、酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。

9. 汁快收干时，尝尝味道，调入适量盐。

10. 收好汁后，盛入盘中。完成。

糖醋排骨

材料

主要食材：

排骨 200至300克

主要味汁调料：

镇江醋 2汤匙

生抽 1/2汤匙

糖 2汤匙

玉米淀粉 1/2汤匙

水 4至5汤匙

胡椒粉 1/8 茶匙

麻油 1/2汤匙

白兰地 1茶匙

老抽 1/4茶匙（着色，可免去）

做法

一、用一碗放排骨，适量盐、酒、糖和胡椒粉抓腌，抓至起胶，再放2茶匙水，再抓至肉吸收，再放约1/2茶匙玉米淀粉，再抓匀，放置20至30分钟；

二、锅里放油，慢火，让血水渗出，炸排骨至断生；

三、将碗汁材料兑成碗汁，起锅，升大火，倒入碗汁，不断搅拌，不让淀粉凝块，炒至大气泡出，有“气顶勺”的感觉和汁发亮；

四、倒入炸过排骨，翻匀，可装盘，再上表面撒少许白芝麻。

土豆炖排骨

材料

排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角

做法

1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。

2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。

3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。

4、焯水去血沫，沥干水分备用。

5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。

6、下入排骨，翻炒几下。

7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀

8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。

9、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。

10、后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

彩虹排骨如何做，外皮是酥脆，里面是软烂入味呢？

彩虹排骨如何做，外皮是酥脆，里面是软烂入味呢？

近期这一段时间，肉的价格都上升了，排骨也30元一斤了，买到一块完备的排骨，就要四五十块钱，为了能让家人多补充一些营养成分，价钱再贵也得吃！排骨是人生中常见的一种肉制品，我们都喜欢做清炖排骨、炖排骨这些，那你们有没有做过彩虹排骨？彩虹排骨吃着外皮是松脆，里边酥烂进味，每次上一大盘排骨。

一家老小都抢着吃，今天我就把彩虹排骨详尽的作法推荐给大家，夏季，给孩子做此肉吃，30元一斤，补钙补铁，如果有条件一周吃2回！【食物】：排骨、马铃薯、青红椒、葱蒜、八角、麻椒、三奈、白芍、砂仁等食材。【具体作法】：

之一步

提前准备一块排骨，无需剁碎一小块，直接放在锅中，再加上充沛的冷水，先开走红烧开，把上边的白沫子撇掉，再炖5min，把排骨捞起来，控一下水份。再去提前准备点香辛料，在碗中再加上八角、三奈、当归片、白芍、良姜、桂丁、砂仁、麻椒、白寇、辣椒干、冬茹、生姜片预留。

另出锅再加上冷水，把排骨放进去，再加上备好香辛料，加上生抽酱油、老抽王、耗油、老冰糖、食用盐、白胡椒粉、米酒搅拌一下，先开走红烧开，随后盖上盖，转至文火卤50min。运用这50min，把土豆削皮切成条，青红椒切成圈，葱根切成粒，姜片切成粒，大蒜去皮切成粒就可以。

第二步

排骨卤好后，别着急出锅，先事关焖30min，然后把排骨捞起来，控一下上边的汁液。在锅中再加上植物油，油温五成热，把土豆条放进去炸一下，炸得表层松脆出锅，然后把排骨放进去炸一下，炸的过程当中，能够盖上盖子，避免向外溅油，把排骨炸成香气出锅。

在底锅留些油，把葱蒜放进去炒出香味，加上一勺老干妈，一勺麻辣酱煸炒一下，炒成辣椒油后，放入青红椒、芝麻、马铃薯、食用盐、白砂糖、五香粉、芝麻油、麻椒油炒匀出锅，淋在排骨上边，这样就能上菜开吃了。

文章到此结束，如果本次分享的沈阳今日排骨多少钱一斤和沈阳今日排骨多少钱一斤的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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获赞：582 | 收藏：10 | 发布时间：2024-05-12 03:48:19