大家好，今天给各位分享芝麻牛奶粥的做法与功效的一些知识，其中也会对牛奶大米粥的做法和功效进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

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1

红枣黑芝麻粥

材料：大米1小碗、红枣15克、黑芝麻10克、水适量

做法：

1、大米洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水份备用;

2、红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用;

3、冷水烧开后，放入大米用大火煮沸后，加入红枣肉、黑芝麻，转小火慢慢熬煮;

4、熬煮时用勺子搅拌几次，锅盖用筷子垫起以防溢出;

5、要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌，粥会更加黏稠。

小贴士：

1、黑芝麻中含丰富的维生素B和E，红枣可补气、安神，春季正是食用红枣的绝佳时期。

2、在熬红枣粥的时候加些黑芝麻，也可帮助改善皮肤的弹性，使皮肤更细致。



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2

山*黑芝麻粥

材料：大米200克、山*适量、冰糖30克、水适量

做法：

1、大米淘洗干净.山*清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;

2、将大米、山*、黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入冰糖，盖好盖子;

3、大火烧开后，转小火煮10分钟即可。

小贴士：

1、补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。

2、黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。



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3

黑芝麻核桃粥

材料：核桃2把、黑芝麻2把、糯米150克、冰糖适量、水适量

做法：

1、将糯米洗净，浸泡2小时;

2、砂锅里放米，加入适量水，大火煮开，小火滚40分钟;

3、然后加入黑芝麻、核桃，继续大火煮;

4、煮开后，转小火，煮10分钟;

5、关火，焖10~15分钟。

牛奶煮粥的功效与禁忌

牛奶粥的功效与作用

牛奶粥是不是很多人都喜欢，不仅美味，而且还很健康。它给人类带来了补肝补肾、润燥通便、滋润皮肤等等的作用。牛奶中的钙物质含量极其的高，预防了骨骼的疏松，保护了牙齿、骨骼的成长，并且还养胃。肠胃不好的人，可以适当的食用。芝麻的植物纤维可以促进肠胃蠕动，从而润肠通便，将体内的*素排出，也保证了皮肤健康。大米也是可以养胃的，并且还养五脏。这道菜滋阴补肾，不可错过。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、核黄素、卵磷脂、亚油酸、钙 、磷 、镁、铁、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

慢性肠炎、便溏腹泻者不宜食用

牛奶粥

所需材料

大米80克、黑芝麻适量、牛奶适量、白糖3克

牛奶粥的做法

1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡。

2、将锅中倒入适量的清水，随后将大米放入，大火煮沸。

3、观察米粒，等它们开花了就将牛奶倒入。

4、黑芝麻也随之放入，等粥浓稠了，加入白糖就可以吃了。

牛奶粥的功效与作用

牛奶粥是不是很多人都喜欢，不仅美味，而且还很健康。它给人类带来了补肝补肾、润燥通便、滋润皮肤等等的作用。牛奶中的钙物质含量极其的高，预防了骨骼的疏松，保护了牙齿、骨骼的成长，并且还养胃。肠胃不好的人，可以适当的食用。芝麻的植物纤维可以促进肠胃蠕动，从而润肠通便，将体内的*素排出，也保证了皮肤健康。大米也是可以养胃的，并且还养五脏。这道菜滋阴补肾，不可错过。

牛奶可以与黑芝麻同食吗？

牛奶可以与黑芝麻同食，下面是具体做法：

准备材料：黑芝麻15克，牛奶150毫升，黄豆60克，清水适量，白糖适量

1、将准备好的黑芝麻洗净备用。

2、黄豆洗净，和黑芝麻一起放入豆浆机中。

3、在豆浆机中加入适量清水。

4、盖上豆浆机盖，启动豆浆功能开始打芝麻豆浆。

5、倒出打好的豆浆，加入适量白糖（可依据个人口味添加）。

6、后加入准备好的牛奶搅拌均匀即可。

7、将黑芝麻牛奶豆浆倒入碗中就可以开始饮用了。

早餐吃牛奶加黑芝麻糊可以吗

牛奶芝麻糊

1. 将芝麻炒熟并研磨成细末状；

2. 用小火将牛奶煮沸后，倒入蜂蜜；

3. 加入芝麻末并搅拌均匀即可。

1. 蜂蜜味甘性平，具有补中益气、润肺解*，通便润肠之功效；

2. 芝麻味甘性平，可补肝、益肾、补血、润肠；

3. 牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，营养价值极高；

4. 芝麻含丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素E、芝麻素及钾、钙、镁、铁等。

用饼干当早餐营养不够的。

用黑芝麻可以做成各种美味的食品，下面介绍七种做法：

1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

6、芝麻五味葛根露 葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

7、黑芝麻枣粥 粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

营养粥怎么做

一道营养粥的好吃做法

牛奶小米粥

食材：牛奶50克，小米100克，白糖5克，葱花少许。

做法：

1.小米洗净，浸泡片刻；

2.加清水将小米煮成八成熟。

3.倒入牛奶煮至米烂，加白糖调匀，撒上葱花即可。

牛奶营养价值：

1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；

2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；

3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；

4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；

5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；

6. 牛奶中的钙容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，对宝宝发育有好处。

小米营养价值

1、小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

黑芝麻粉加牛奶吃了有什么好处？

、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於**吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处

2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

3、核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

4、不知道你是不是会包包子？芝麻糖包你吃过吗？

包包子的过程我就不说了．馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊．然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖（根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2－3两糖）搅拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面）加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧．．．．具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼

5、治疗假性近视与防止高度近视加深方：

核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。

制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。

吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。

6、百合芝麻煲猪心

①原料：黑芝麻60g、百合30g、红枣15枚、生姜一片、猪心1个、盐少许。

② *** ：a.猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。b.黑芝麻放入锅中，炒香，备用。

c.百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核，生姜去皮，切片，备用。

d.瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。

③功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发。 ----《医学科普》2001.052、芝麻冰糖水治夜咳

① 配料：生芝麻15克，冰糖10克。

② 制用法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

③ 功 效：润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。

注：芝麻一把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述功效。

7、黑芝麻桑椹糊降血脂

①配 料：黑芝麻60g,桑椹60g，白糖10 g，大米30 g。

②制用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。

③功 效：滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。

8、核桃扁豆泥健脾补肝肾

①配 ：核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,猪油50g。

②制用法：将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许，上笼蒸约2小时，极烂，取出挤水，捣成泥，用细砂过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷净，置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒至不粘锅底，再放猪油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。

③功 效：用治脾虚久泻、肾虚之须发早白等，亦是中老年人常用的保健食品。

9、芝麻丸温补肝痛虚

①配 料：核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜适量。

②制用法：共捣烂，研为细末，炼蜜为丸，每丸重15g。每次1丸，每日3次，空腹服。

③功 效：滋阴，清热。治疗头晕、眼花、失眠。

10、芝麻丸治血虚风痹

①配 料：黑芝麻适量，黄酒少许。

②制用法：将芝麻洗净，重蒸3次；晒干，炒热研细，用焙蜜或枣泥为丸，每丸约10g。每服1丸，每日3次，温黄酒送服。

③功 效：养血祛风。用治中风偏瘫、便秘。

11、炒芝麻治产后缺乳

①芝麻30g,盐末少许。

②制用法：锅热用文火同炒，至芝麻呈黄色，溢香味即成。日分2次食用，连食数日。

③功 效：养血通乳。用治妇女产后缺乳。

12、猪蹄芝麻汤治奶水不足

①配 料：猪蹄1只，黑芝麻25 g。

②制用法：猪蹄用中火煮汤，将黑芝麻炒焦研成细末，用猪蹄汤送服。日3次。

③功 效：养血增乳。用治产后奶水不足。

13、芝麻、香油治蛐蜒入耳

①配 料：芝麻及香油。

②制用法：以芝麻及其油作饼，枕卧。

③功 效：治蛐蜒入耳。

14、芝麻10克、核桃仁2个、生姜2片，共嚼食，细嚼慢咽，每晚1次。

功效：对哮喘有减轻作用。

15、芝麻核桃乳蜜饮

黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，贮瓶内。每次各取1匙，冲入牛乳（或豆浆）1杯，并加蜂蜜1匙调服。

功效：滋补肝肾、明目润燥，辅助近视及双目干涩、大便干燥治疗。

16、因芝麻有营血、润肠的作用，对于吐酸水或吃东西有堵在胸口之感的胃痛、胸闷的人，每日3次，每餐1汤匙服用。

功效：对胃痛、胸闷有预防作用。

17、用芝麻1000克，早稻米1000克，胎盘1具（焙干），共研细末，炼蜜为丸，每丸重10克，每日两次，每次1丸。

功效：对腰膝酸软、头晕耳鸣有良好的作用。

18、因芝麻含有多种促进上皮细胞生长发育的多种维生素和不饱和脂肪酸，长期服用有黑发、润肤、美容作用。用黑芝麻、首乌等份，研成粉末，炼蜜为丸，每丸重6克，每日3次，每次1丸，连服数月。

功效：可预防须发早白、发枯脱落。

19、取黑芝麻25克，炒熟后捣碎，加适量大米煮成粥，每天1次食用。

功效：可改善由于肝肾虚弱所引起的头发早白，对“少白头”有良好的治疗作用。

20、黑芝麻粥：

①原料：大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。

② *** ：黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时（也可用有煮粥功能的电饭锅），加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。

③功效：坐月子补身。

21、芝麻聪脑汤：

①原料：黑芝麻 、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克，核桃仁2个，白芍、生地各40克。

② *** ：水煎后取汁饮用。

③功效：有增强记忆力、聪耳明目作用，可用于健忘、失眠、头晕等。

22、芝麻连翘治小儿瘰疬

①秘传方：芝麻、连翘等分。

②制用法：捣碎，研末。频频食用。

③功 效：清热，解*。用治小儿瘰疬。

23、芝麻碎茶饮、*引

由于芝麻具有其特殊的营养成份，所以选用优质芝麻焙炒到一定程度，将之粉碎成颗粒状，加入茶叶或*中，一是增加其香味，另一方面，更能增加其营养及补身作用。 23、黑芝麻糊做法 材料：黑芝麻、米，比例大致为4:1

这是基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。做法：1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。我是这样洗的：准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。

2、先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥。24、黑芝麻枣粥原料：粳米500克，黑芝麻适量

做法：1.黑芝麻炒香，碾成粉。2.锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥。3.食用时加糖调味即可。

特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。25、黑芝麻粥

原料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥

文章到此结束，如果本次分享的芝麻牛奶粥的做法与功效和牛奶大米粥的做法和功效的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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获赞：735 | 收藏：64 | 发布时间：2024-05-17 03:24:08