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其实投放猪肉储备的关键的一个原因就是自从8月份以来，猪肉的价格开始上涨了很多，国家为了抑制这一部分的涨价才进行的市场投放，目的就是为了稳定住猪肉的价格，让猪肉的价格进行回落。就目前来看的话，这种抑制猪肉价格上涨的政策行为是简单也是有效的一种行为之一。

一、猪肉连续上涨

自从进入到8月份以来，猪肉的价格就开始涨价，根据农业农村局相关的统计数据，白条猪肉的价格环比上涨了6.9%，同比上涨了61.6%。简单点解释就是8月份猪肉的价格比7月份猪肉的价格要贵，比去年八月份的猪肉更是要贵出1.5倍来。眼瞅着马上就是中元节好多人都要开始买猪肉，所以这个时候**才开始着手进行宏观调控投放储备猪肉。目的就是为了稳定住现在的猪肉价格，让猪肉的价格回落一点，更多的是稳定当前的人民生活水平的成本，不至于投入过多。而且自从是投入储备猪肉以来，市场上猪肉的价格已经开始平稳回落，是非常有效的一种方式。

二、适时抛出，避免僵*肉

僵*肉的意思就是长时间冷冻好几年的猪肉，其实国家每年都会在价格比较低的的时候收购猪肉，适当的提高一下猪肉的价格让养殖户避免损失。这些买来的猪肉就冷冻起来好好的保存上，等着什么时候出现猪肉价格波动比较大的时候再进行放出。本次放出的猪肉也是为了避免僵*肉的情况发生产生各种各样的浪费罢了。不过说真的，虽然卖的是冷冻肉，但是无论从价格上还是质量上都是有保障的，居民们可以放心的购买，不用担心会吃坏身体。

肉来了！9月8日投放今年之一批**冻猪肉储备，准备工作将如何进行？

会同有关部门将于9月8日投放今年之一批**冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。

网传今年年底猪肉要涨价到25元每斤，是真的吗？

今年年底猪肉要涨价到25元每斤还是有很大可能的，极端情况下可能会更高。接下来我们分析一下猪肉会上涨的原因：

疫情原因

众所周知，这几年因为疫情原因，部分企业的生产受到了影响，生猪养殖企业也受到了波及。很长一段时间，生猪价值指数都处于成本线之下，企业大量亏损，养殖户不赚钱，自然就不会加大投产。加上近几年的猪瘟，极大地影响了企业和个体对于生猪养殖的积极性。目前，生猪的存栏量应该是相对比较少的，下半年又是猪肉消费的高峰期，涨价是必不可少的。

这个涨价是全球范围内的，并不是只有国内的猪肉涨价。国内猪肉一直受国家调控的，价格波动太大就会投入储备猪肉稳定价格。现在发改委提前提示物价上涨，说明情况可能会比较严重，在世界范围内都大幅通胀的前提下，国内也无法独善其身，价格上涨是必然的。只能说，大家提前做好心理准备，储备一些吧。

俄乌冲突，导致成本升高

虽然我们一直都在控制养猪的成本，然而自从俄乌冲突之后，国际粮食价格暴涨。我们进口的猪饲料价格也在涨。再加上石油天然气等能源价格的上涨，必然导致运输价格的上涨。而猪肉的生产过程当中有很多的运输量，这也难免使猪肉价格的上涨。

况且过去我们过去平抑猪肉价格的方式，主要采取进口美国，德国等猪肉生产大国的。现在这些国家也面临着严重的通货膨胀。所以这些进口的猪肉价格也上涨了。要想平抑猪肉的价格，难度就更大了。

干旱

因为今年的干旱，很多农民粮食产量都降低，这样喂猪的饲料也少了，所以喂猪的人也少。

猪肉价格低导致没人养猪

就是今年上半年猪肉价格太低了，农民要投入饲料钱和要打疫苗，还要投入很多的时间和精力，所以养猪收入少就有很多人不养了。

国家发改委宣布9月加大储备投放，如何保障猪肉价格稳定？

商务部表示，将继续加强肉类市场监测，及时发布供求、价格等信息，稳定市场预期，维护市场平稳运行。同时，结合市场形势，发挥好猪肉储备的调节功能，稳定猪肉市场。 指导受疫情汛情影响的部分地区加强产销衔接，增加市场供应，做好居民肉类消费保障工作。

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获赞：130 | 收藏：77 | 发布时间：2024-05-14 14:36:06