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本篇文章给大家谈谈大米南瓜粥的做法技巧，以及大小米南瓜粥的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
材料
小南瓜1个，大米50G
做法
1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。
2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。
3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。
小诀窍
1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。
2、熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。
小南瓜1个; 大米50G
图解做法
图解做法
做法二
原料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。
辅料：黄冰糖。
*** *** 编辑
做法一
1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。
2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。
3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。 [1]
大米南瓜粥特写
大米南瓜粥特写(20张)
做法二
1、大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净。
2、南瓜去皮去瓤，擦丝。
3、所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖
4、盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。 [2]
注意事项
1.买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，
大米南瓜粥
大米南瓜粥
而且正好一次用完。
2.熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。
3、燕麦片和大黄米，玉米片都可以使粥糯稠，而玉米片又可以给粥增香。。(燕麦片，非即食的，超市杂粮区买的）
4、如果是普通高压锅，15分钟就OK，而且，水要适当多放一点。
5、黄冰糖比白冰糖少一层提纯的步骤，也就更多天然成分，黄冰糖是呈大块结晶的，一块黄冰糖差不多等于七八块单晶冰糖。
食用须知编辑
南瓜
1. 解*：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体
大米南瓜粥
大米南瓜粥
内细菌*素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解*作用
2. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化； 南瓜有降血糖的保健功效
3. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃**的新陈代谢，促进造血功能，并参与**内维生素B12的合成，是**胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
4. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜
大米南瓜粥
大米南瓜粥
素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。 怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
5. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与**内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为**生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。 [3]
大米
大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
大米南瓜粥做法一，
材料
小南瓜1个，大米50G
做法
1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。
2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。
3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。
小诀窍
1、买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。
2、熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。
南瓜粥做法二，
材料
"大米，紫米 30克","燕麦 30克","快煮麦片 20克","洋葱、红萝卜、南瓜、杏苞菇 适量","调味料：盐巴、黑胡椒 少许","100度C热水 350cc"
做法
1: 紫米和燕麦前一晚先泡水（至少6-8小时）把配料切成细丝（比较容易闷到软烂）配料可依各人喜好，调整比例。南瓜换成地瓜、洋葱换成青葱也可以，不过若是使用青葱，记得改成要吃之前再放入闷烧罐里，以免闷在里面容易黄掉唷~
2: 依续把紫米、燕麦、快煮麦片和切好的配料放入杯中，注入100度C的热水，盖上杯盖后，上下摇晃数十次，再静置3-5分进行温杯的动作（注意水不要超过满水线）
3: 把水倒掉，重新注入100度C的热水到满水线之下的位置，盖上杯盖后放置1.5-8小时以上（若使用生米，更好闷至少8小时以上。使用已经煮熟的饭，快则可将闷烧时间缩短到1.5小时） 时间到，打开杯盖加入盐巴、黑胡椒少许，调成自己喜爱的口味即可享用美食罗！
4: 这是重新注入热水后，闷了5小时的成果看的出来燕麦和紫米都比较软烂了吧！单单加入盐巴就超美味罗！（很适合爱吃清淡路线的人）
5: 也可以尝试用煮熟的白米饭+剩下的配料(洋葱、红萝卜、南瓜)再闷一罐 [黑胡椒风味萝卜南瓜饭]一样是超好吃的！因为是用煮过的白米饭，所以这次闷的时间大约只有3小时就够罗！注入的热水也只需要比食材再多一点点即可，不必加到满水线的位置。大家快点用手边的闷烧杯试做看看吧！
怎样做好南瓜粥呢？
做南瓜粥之前，我们先了解一下南瓜。南瓜是“降糖降脂佳品”，可以降血糖、降血脂，可谓一举数得。南瓜含有蛋白质、果胶、膳食纤维、瓜氨酸、精氨酸、维生素、微量元素等多种营养物质。南瓜粥有补中益气、清热解*、降糖止渴的功效。来3道南瓜粥:《南瓜瘦肉粥》，《南瓜稀饭粥》，《南瓜绿豆粥》。
南瓜忌讳：
1.南瓜不宜与羊肉、虾同食。
2.南瓜与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中*。
3.南瓜与鹿肉同食可导致死亡；
4.南瓜也不宜与富含维C的食物同食。
5.解释说明：我吃羊肉，虾、螃蟹、鳝鱼、带鱼的时候很少，鹿肉没吃过。没有同时试过哈。所以请谨慎对待以上的几个观点哈，观点来自于 *** 。
《南瓜瘦肉粥》
1.将瘦肉洗净，切小丁，加入食用盐，淀粉，生抽抓匀。
2.南瓜削掉外面的硬皮，在扣掉内瓤，洗净，切成丁。
3.取适量的大米洗净，放少许调和油，放入参水的锅中，水烧开。
4.再把瘦肉放入锅中，水烧开。
5.再把南瓜块放入锅中，继续煮，等水煮开后，转小火，慢慢煮。偶尔搅拌几下，以免粘锅。待煮好以后关掉火。
6.此步骤可要可不要。放油，盐需要看每个人的口味。
《南瓜稀饭粥》
1.取适量的大米洗净，
2.南瓜去掉外面的硬皮，扣除瓜瓤，洗净，切大块。
3.锅中加适量的清水，水烧滚，将米放入锅中，用中火熬10分钟。
4.将南瓜块放入锅中继续煮10分钟，后关火，盖上锅盖焖着，锅的位置也不要动，用灶台的余温加热。等自然冷凉到可以喝的时候即可。备注：这两个步骤中的10分钟都需要偶尔搅拌几下，防止粘锅。
5.本步骤选用：在关火后做这一步，加入冰糖调味，放入鲜百合瓣搅匀。
《南瓜绿豆粥》
南瓜去掉外面的硬皮，扣除瓜瓤，洗净，切大块。
取适量的绿豆洗净。
锅中加入适量的清水，放入绿豆熬10分钟。
在放入南瓜块熬15分钟。
本步骤选用：在加入南瓜的时候，加入几块冰糖。
南瓜粥一直是大家所欢迎的暖心粥品，而且做法简单同时又养生养颜。下面我们就来给大家说说大米南瓜粥的做法大全。
果蔬百科大米南瓜粥的做法大全
大米南瓜粥的做法大全
一、大米南瓜粥的做法大全
之一步：南瓜要先洗干净，去皮去囊之后切成丝或者块状
第二步：准备好煲粥的容器，更好是选择有多功能功效的煲粥容器。
第三步：将南瓜大米一同加入到容器中，倒入一定量的水后开始煮粥，煮粥时间约为半小时。如果是多功能的煮粥容器，可以选择煮粥按键。
第四步：待粥煮好后，向粥中加入调理即可完成美味的大米南瓜粥，是不是很容易呢!
二、大米南瓜粥的做法技巧
南瓜的南瓜皮的营养同样也是丰富，胡萝卜素维生素都是其中几种成分很高的。所以熬粥的时候可以将南瓜皮一同煮，让营养加倍的渗入到粥中去，口感上也会变得特别有层次感。
三、大米南瓜粥的原料
大米南瓜粥的好坏关键就在于南瓜，南瓜的口感会影响终粥的口感。通常南瓜越长其南瓜肉更加容易软烂，也就比较适合做粥。而圆形的南瓜更加适合蒸食。所以大家做粥要留心选择较长条的南瓜。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大米南瓜粥的做法技巧和大小米南瓜粥的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
获赞：730 | 收藏：98 | 发布时间：2024-06-02 20:57:46
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