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大家好，今天来为大家分享青蟹是河蟹还是海蟹的一些知识点，和浙江三门青蟹是河蟹还是海蟹的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
青蟹为滩栖游泳蟹类，应该属于海蟹，因为只有在海边有，养殖的不算。
锯缘青蟹（学名：Scylla serrata）属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜*居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
青蟹是一种节肢类的水生动物，营养丰富，味道鲜美，受很多人的喜爱，但是很多人不知道青蟹是淡水的还是海水养殖的，想知道青蟹是河蟹还是还写？青蟹刚死能不能吃？
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青蟹是河蟹还是海蟹
青蟹是海蟹。
河蟹和海蟹的区分主要是生长环境是在河流中还是还是海洋中，青蟹的生长环境是在温暖的海区中，在沿海地区都属于盛产区域，因此青蟹是一种海蟹。
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青蟹是淡水还是海水
淡水养殖青蟹会死。
青蟹是一种海蟹，适应了海水中高浓度的环境，因此血压本身比较高，如果将青蟹长时间放在淡水中养殖，内外渗透压不同，会出现青蟹死亡的情况；但是短时间内将青蟹放在淡水中也不会出现死亡的情况。
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青蟹刚死能不能吃
青蟹刚死通常是可以食用的，但是死亡时间过长的话，就不建议食用了。
1、刚刚死亡的的青蟹还来不及出现变质的情况，就清洗干净，直接拿去烹饪的话，一般是可以食用的，若是不直接烹饪也可以清洗之后放在冷藏或者冷冻室中保存。
2、但是20摄氏度以上的室温死亡一段时间的青蟹一般不建议食用，会有大量的细菌滋生，有可能出现变质、身体不适的情况。
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青蟹是肉蟹吗
青蟹是肉蟹。
肉蟹是一种主要以产肉为主的蟹类，肉质饱满，味道鲜美，而青蟹的肉质十分饱满，并且成长期短，因此换壳之后的肉质不饱满的时间也比较短，大部分时间属于肉质饱满的阶段，因此青蟹是肉蟹。
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青蟹公的好母的好
青蟹公的和母的都好吃。
青蟹主要是食用肉质，而不管是公蟹还是母蟹其肉质都是顺滑可口、滋味甜美、肉质细腻，因此都是好吃的，并且青蟹蟹黄含量没有大闸蟹之类的多，因此青蟹公的和母的都好吃，母蟹产卵期更好吃一些。
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青蟹放冰箱冷藏会死吗
青蟹放冰箱保存不当会死。
青蟹的冬眠温度在5摄氏度左右，将青蟹放在5摄氏度左右的冷藏室中青蟹会动作减慢、活性降低，进入冬眠期，短时间保存不会出现死亡的情况，但是保存时间过长或者温度过低还是会出现死亡的情况。
青蟹在很多沿海地区的城市都会有销售，在一定的季节就会在市场中出现。青蟹肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质，居鲜品蛋白质含量之，而且氨基酸种类齐全，可促进**的生长发育、维持机体的氮平衡、增强免疫功能，下面就一起来了解一下青蟹吧！
青蟹是河蟹还是海蟹？
青蟹是海蟹，所以也是海鲜。青蟹因体色青绿而得名，盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，以江浙一带尤多。青蟹为滩栖游泳蟹类，生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝等处，白天多*居，夜间四处觅食。
青蟹吃什么食物？
青蟹的食性很杂，以动物性食物为主，食物组成中以软体动物和小型甲壳动物为主，胃含物中经常出现双壳类的壳缘、绞合部残片、腹足类的厣、残缺的螺轴、方蟹类的残肢和头胸甲碎片。也常以滩涂蠕虫为食，也食小鱼、小虾，有时在胃中也有发现植物的茎叶碎片。人工养殖的青蟹对饵料无严格的选择，小杂鱼、虾、小型贝类(蓝蛤、寻氏肌蛤、河蚬、蛳螺等)、豆饼、花生饼均可为食，有同类互相残*的习性，常捕食刚脱壳的软壳蟹。
常见的海蟹有那些？
1、花蟹：花蟹因其背壳上的美丽彩色花纹得名，在香港地区终年生产，是真正的咸水蟹，而在夏季和秋季的花蟹则更加肥壮。蟹壳上各种离奇图案让人眼花缭*，蟹盖的两面呈尖形，跟海水一样蓝的大螯边缘呈殷红色，但是里面没多少肉，煮熟之后虽然很漂亮，但是它的蟹膏和蟹黄都很少。
2、梭子蟹：梭子蟹的形状就像一只织布机上面的梭子，产量极高，几乎遍布沿海所有地区。梭子蟹又分很多种类，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。梭子蟹因为产量很高，沿海一带的渔民为了能够常年食用，还会将其腌制成咸梭子蟹，并逐渐演变成为一种商品。其价格低廉、又能下饭，在上海、宁波等地民众对其十分偏爱。
3、青蟹：青蟹在我国食客多，因其生产于咸淡水交界处，主要在广东地区和港澳地区生产。青蟹又被分为膏蟹和肉蟹，膏蟹即雌性青蟹，因其膏黄十分丰满得名，相反肉蟹就是雄性青蟹了，因其脐尖和双螯十分肥大且蟹肉层次分明，凡菜肴中需要用到蟹肉的都离不开它，是一道十分开口的食品。
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获赞：468 | 收藏：31 | 发布时间：2024-05-11 01:01:25
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