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黑鱼的营养价值及功效与作用 黑鱼的营养价值及功效与作用是什么

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黑鱼的营养价值及功效与作用 黑鱼的营养价值及功效与作用是什么

1.催乳素:黑鱼富含蛋白质和多种氨基酸。产妇吃黑鱼汤,可以为身体提供足够的蛋白质和氨基酸,为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源,促进泌乳。

2.改善贫血:黑鱼体内的铁含量也极高。铁是**血红蛋白合成的主要原料之一,黑鱼中蛋白质的含量很高。与铁一起可以合成血红蛋白,有补血的作用,非常适合贫血的人。

3.促进恢复:黑鱼含有大量蛋白质,其中25%是蛋白质。这种高蛋白吸收率高达85%以上,是高级滋补品。非常适合产后、术后和重病患者食用,促进身体恢复和伤口愈合。这也是普通患者吃黑鱼汤的主要原因。

4.治水肿:黑鱼有健脾利尿的功效。在民间,人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病、肾脏引起的水肿、营养失调引起的水肿、孕妇水肿、脚气水肿等。

5.提高脑力:黑鱼含有一定量的脂肪,多为不饱和脂肪酸。DHA是提升脑力的关键元素。食用它可以促进婴幼儿的脑力发育,改善老年人的记忆力衰退,是健脑食品之一。

获赞:368 | 收藏:66 | 发布时间:2024-05-10 21:28:33

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