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很多朋友对于天下之一粥如何做和天下之一羹 啥汤不太懂,今天就由小法来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
病人需要的营养但一般患癌症的病人口都比较无味....
介绍几个清淡点的粥吧~希望能合胃口......
清淡营养 鲜虾西芹粥
材料:
西芹,鲜虾或虾仁,大米
调料:
料酒,盐,姜末,淀粉
做法:
1.将虾仁放入碗中,加料酒,盐,姜末,淀粉抓匀,芹菜洗净,切小段。
2.大米淘洗干净,与适量清水一同放入锅中,大火煮沸,再转小火煮熬约30分钟,待米粒开花,粥汁沸腾时,放入虾仁烫熟,再放入芹菜段,剩余盐拌匀,略滚后即可盛出。
山*枸杞粥
原料:白米 1杯 山* 300克 枸杞 2大匙 水8杯
做法:
1.白米洗净沥干,山*去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山*、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
Tips:
枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山*可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。
特色:增强免疫力,补血明目!
南瓜牛奶粥
原料:南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升 *材:天麻10克
辅料:盐少许、胡椒粉少许、奶油少许
做法:
1. 锅中放入100毫升的水,将天麻煮10分钟,去渣取汁备用。
2. 南瓜去皮切成丁状;洋葱、鸡肉亦切丁、备用。
3. 锅中放入奶油,将洋葱、鸡肉略炒过,放入洗净的米,用小火煮20分钟。
4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可。
5. 后用盐、胡椒粉调味便可起锅。
Tips:服用注意事项/腹泻忌服;服用周数或天数/供早餐食用,连续服1周
特色:补中益气、镇定安神
补气润肤鲜鱼粥
原料:白米 1杯 鲑鱼片 1/2杯 葱花 少许 螃蟹高汤 10杯
辅料:盐、黑胡椒 各少许
做法:
1.白米洗净沥干。
2.螃蟹高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,加盐调味。
3.鲑鱼片放入碗中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。
Tips:鲑鱼的维生素D含量特别丰富,有助于**对于钙质的吸收,另外所含的维生素E也能促进血液循环,消除身体酸痛,防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质;用螃蟹熬煮的高汤,不仅味道更鲜美,还能滋润肌肤。
特色:保养肠胃,补充元气,更可滋润肌肤
懒快烧粥的 *** 早上上班早,常想,哪怕喝稀饭也好,下面就教大家做“天下之一懒人粥”做法如下:头天晚上,烧瓶开水待用,抓二把米洗净放入瓶中,第二天早上倒出来烧开就可以吃了,想吃皮蛋瘦肉粥的朋友可皮蛋打碎,精肉切丝一并放入,烧开就可成。平时煲粥要煲很长时间粥里的米才能完全开,这种烧粥的 *** 是利用保温瓶把米焖开,所以第二天只要烧开,粥就已经变得很漂亮,很好喝了!
1,清水煮沸,放入菠菜焯水
2,焯水后捞出切段
3,小米加水浸泡30分钟
4,加入清水,倒入小米
5,大火煮沸转小火煮20分钟
6,出锅前,倒入菠菜,加盐、香油
7,大火煮沸
健脾养胃粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。健脾养胃粥它非常容易消化乃天下之一补品,健脾养胃粥有养生功效,健脾养胃粥益气养阴,健脾养胃。
扩展资料:
调养脾胃的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。其次,由于湿邪易犯脾,建议可适当食用一些具有健脾利湿功效的饮食。这样内以养护脾气、外以清利湿邪,则能达到健脾和胃的目的。
唐代著名医*学家和养生学家孙思邈在论及春季的饮食养生时曾提出“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”的饮食原则。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,在日常饮食中应当少吃酸味食物,多吃甜味食物,以养脾脏之气。
参考资料来源:百度百科-健康养胃粥
今天我们推荐给大家的是非常有名的天下之一粥的做法,将大米和各种美味的食材相互搭配,在加入香味十足的麻油,炒香的各种肉片,用高汤炖煮的纤维十足的天下之一粥一起来看看做法。
天下之一粥的做法
一、天下之一粥的食材准备
天下之一粥需要用到的食材有大米,小米各半碗,黄骨鱼,虾一百克,鸡肉五十克,干贝十个,黄豆,黑木耳,菠菜各五十克,肉丸准备五个,调料包括葱姜。
二、天下之一粥的做法
之一步:将鱼和虾先蒸熟,将鱼肉剔去刺后压成鱼肉泥,将虾肉剥出后挑去泥线待用。
第二步:黄豆,黑木耳提前泡发
第三步:将大米,小米,干贝放入砂锅中加水煮开,再放入姜丝葱末继续煮两分钟。
第四步:将黑木耳切丝后放入砂锅中一同煮,粥煮开软烂后可以将肉丸放入一起炖煮。
第五步:鸡肉泥和虾仁一起调和后放入砂锅中炖煮,后放入菠菜即可。
三、天下之一粥的烹饪技巧
天下之一粥的食材非常丰富,而且可以根据自己的喜好添加或者替换食材,各种贝类,蟹都可以放入天下之一粥中,做法步骤按照虾肉的做法即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
获赞:694 | 收藏:12 | 发布时间:2024-05-10 21:38:44
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