大家好，关于营养粥的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小法就来为大家分享关于养胃营养粥的做法大全的知识，希望对各位有所帮助！

导语：喝粥是中国人的传统饮食，尤其是很多南方人早餐大多以粥为主食，养成喝粥的习惯好处多多，不仅可以增强**免疫力，长期喝粥还让女人皮肤细嫩光滑，甚至可以预防感冒。早上喝粥还可以防止便秘，有助消化。粥的种类也多种多样，以五谷杂粮为主，其实煮粥也是一门学问。

营养粥的做法大全

粥不仅仅可以养生，补益气血，健脾和胃，还具有一定的*用价值。许多体虚、孕产妇人群尤其适宜喝粥，以补充元气。怎么样才能做出营养又美味的粥呢，一下就介绍一些比较有特色的营养粥。

1、小麦红枣粥

原料： 小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖(麦芽糖)100克。

做法： 小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。

功用： 缓急止通，止汗养心。

2、栗子粟米粥

原料： 板栗300克，小米100克，红糖适量。

　 　做法 ：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。

功用： 功用益气，养心安神。

3、三米联营粥

　 　原料： 糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。

　 　做法： 上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。

功用 ：健脾养胃，补心得湿。

4、止泻固涩粥

原料： 糯米100克，炒扁豆50克，炒山*20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。

做法： 上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。

　 　功用 ：健脾燥湿，止泻涩肠。

5、一池碧波粥

　 　原料： 青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐、味精少许。

　 　做法： 青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。

功用 ：清热生津，泻火解*。

在煮粥的过程中要有耐心，还要注意火候，因为粥有粘性，很容易粘锅底，煮糊的粥尽量不要食用，因为其中含有一定的致癌物质，对**有害。平日里若是嫌麻烦也可以单煮米粥，不要小看大米粥哦，其中含有的精华同样可以帮助人们益寿延年。

早餐粥有哪些 十种营养早餐粥的做法

早餐粥有哪些 十种营养早餐粥的做法

春季是养胃的更佳季节,而养胃更好的东西就是我们常说的粥类，早餐粥的十种做法，营养早餐让你一早上充满活力，一日之计在于晨，那有哪些营养的早餐粥呢?下面是我为大家带来的十种营养早餐粥的做法，喜欢大家喜欢。

一、山*枸杞粥

原料：白米1杯,山*300克,枸杞2大匙,水8杯

做法：

(1)白米洗净沥干，山*去皮洗净切小块。

(2)锅中加水8杯煮开，放入白米、山*、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。

功效：补血明目，增强抵抗力;促进食欲、有效消除疲劳。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。

二、糯米山*粥

原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山*300克、枸杞子2大匙，白砂糖1/2杯

做法：

(1)糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。

(2)山*去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。

(3)后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。

早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力

三、状元及第粥

原料：猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克，大米适量，油条1根。姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。

做法：

(1)猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用，油条切段，猪肉、猪肝、猪腰切丁备用，大米淘洗干净。

(2)取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的.水量煮至滚，放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干，粉肠切段、猪肚切细条状备用。

(3)大米加水烧开后，改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后，食前加入油条段、香菜、葱花即可。

功效：猪肉有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。

四、小米粥

原料：小米1杯、碎玉米1/3杯

做法：

(1)小米洗净，加入碎玉米拌匀，一同加水7杯浸泡半小时。

(2)移至火上烧开，改小火，煮至米粒软烂黏稠时，即可关火，放凉食用。

五、清粥

原料：大米1杯水适量

做法：

(1)大米洗净，加水5杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开。

(2)改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。

六、皮蛋瘦肉米粥

原料：大米2杯，皮蛋2个，瘦肉150克，葱花、香菜各少许，盐1茶匙，酱油、淀粉各少许

做法：

(1)大米洗净，加水8杯煮成粥，皮蛋去壳、切片，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。

(2)加盐调味，并撒入葱花和香菜，即可盛出食用。

早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力

七、海米菠菜粥

原料：海米15克、粳米(白米)100克、菠菜1棵，盐适量

做法：

(1)粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。

(2)锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，后入调味料即可。

功效：海米、补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品可经常服食。若无海米，可用虾仁代替。

八、希腊雪花粥

原料：白米1杯,鸡肉片1/2杯,蛋清3个,淀粉1小匙,柠檬汁3大匙,鸡汤8杯

做法：

(1)鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。

(2)鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。

(3)蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。

功效：增强免疫力、消除紧张疲劳，美白、防斑、防癌、抗老化作用;拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤，是内外兼治的美丽良方。

早餐粥的做法大全 10款营养早餐让你充满活力

九、山*萝卜粥

原料：白米1杯,山*300克,白萝卜1/2个,芹菜末少许,水10杯，盐、胡椒粉、香菜……各适量

做法：

(1)白米洗净沥干、山*和白萝卜均去皮洗净切小块。

(2)锅中加水10杯煮开，放入白米、山*、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。

(3)加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

功效：滋阴补阳，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

十、紫米粥

原料：黑糯米2杯、糖1杯

做法：

(1)黑糯米洗净，加水15杯浸泡2小时，再移至火上煮开，改小火熬煮至熟烂。

(2)加糖调味后即可食用。

;

10种营养粥的做法

有的孩子身体瘦弱、胃肠不好，此时应用粥来调理肠胃,促进食欲.一般来说，早晨配一碗热粥是养生之道，它起到“唤醒”肠胃的作用，有利于营养物质的充分吸收，补充夜晚**新陈代谢所丢失的水分。下面我为妈妈们收集了10款营养粥的做法，一起来温暖宝宝的肠胃吧。

1.山*莲子粥 的做法

营养价值：山*具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。

用料：

莲子、银耳、山*适量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗净，加入山*块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山*块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

2.瘦肉鱼肉干贝粥的做法

营养价值：

干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

用料：

瘦肉、青菜、干贝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb 锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

3.西兰花三文鱼猪肝粥 的做法

营养价值：猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸，西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

用料：

西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法：

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

4.玉米南瓜红薯粥 的做法

营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清*排*作用

用料：

红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，2小时候可食用

5.豌豆豆腐虾泥粥 的做法

营养价值：豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙

用料：

新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

2、豆腐洗净，用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

6.芹菜鸡汤粥 的做法

营养价值：芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素

用料：

大米、芹菜、鸡肉

做法：

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

7.肉末茄泥粥 的做法

营养价值：茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡

用料：

茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

8.山*胡萝卜粥 的做法

营养价值：山*含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。

用料：

大米小米各1份、山*一截、胡萝卜一截(单位：1份约为奶粉1勺)

做法：

1、大米、小米洗净

2、山*去皮切片

3、山*和大米小米一起同煮 4、胡萝卜去皮捣成泥

9.鸡肉土豆油菜粥 的做法

营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被**吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类**鸡肉

用料：

大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

做法：

1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

4、土豆取出，压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

10.双米红枣稀粥 的做法

营养价值：具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

用料：

红枣若干、大米小米若干

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥)

3、将枣泥倒入粥中即可。

营养粥怎么做

一道营养粥的做法

猪脾粥

猪脾粥是一道营养粥品， *** 原料有粳米、猪脾、猪肚等。

原料：

主料：粳米100克、猪脾300克、猪肚150克。

调料：大葱12克、姜5克、盐3克、味精2克、料酒10克。

步骤：

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2.　将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净；

3.　葱姜洗净分别切段、片备用；

4.　取锅放入冷水、猪脾、猪肚，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，撇去浮沫；

5.　再改用小火炖煮至熟烂，捞出猪脾、猪肚，拣去葱段、姜片；

6.　锅内加入粳米，用旺火煮开后改小火，熬煮至粥成；

7.　把猪脾、猪肚切成细丝，放入粥内，加入盐、味精调好味，即可盛起食用。

猪脾的功效主要有以下几种:

1.提高身体的免疫力，治疗肿 瘤等疑 难 杂症，营养价值比较高。

2.猪脾中含有丰富的蛋白酶，可以水 解 身体中的蛋白质，适合消化不良的人群。

3.可以减轻白细胞的减少，可以提升血小板，对于骨 髓有一定的保护作用。

4.猪脾中含有大量的维生素和叶酸，可以 *** 造 血功能，保护肝脏，具有一定的滋补强 壮 功效。

各种营养粥的做法

【养生小米南瓜粥】

主料：南瓜、小米。

1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；

2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；

3、30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

【鲜菇鸡肉粥】

1、鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀放冰箱；

2、米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟；

3、鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干 切片；

4、玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟；

5、转大火，放进鸡肉丝，边煮边搅拌，至鸡肉丝变色，放适量盐调味即可。

【咸蛋黄烤鸭粥】

1、大米+糯米用水冲洗，(大米:糯米=2:1) ；

2、用冷水浸泡1小时候后，加入少许食盐；

3、倒入两勺子色拉油，腌制30分钟；

4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄，喷上料酒上开水锅蒸熟即可；

5、用饭勺背压碎备用，烤鸭取鸭脯肉，切小丁；

6、开水下米，顺一个方向搅拌，至米粒煮开花；

7、加蛋黄泥，煮5分钟后加烤鸭，粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧，发木，也会丧失不少鲜味)后加盐，鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

营养粥的100种做法

*** 如下：

白粥适量。

盐适量。

胡萝卜半根。

香菇4朵。

瘦肉100克。

青菜半颗。

蚝油1勺。

步骤1

除了青菜，其它食材都过一下热水。

步骤2

捞出切成沫，蔬菜切碎。（如果是给婴儿吃的辅食可以用用搅拌机再打碎点，打成蓉。）

步骤3

热锅下油。倒入切碎的食材翻炒，加入适量蚝油（婴儿辅食则不需要加任何调料）。

步骤4

倒入提前煲好的白粥。可根据各人口感加适量热水。

步骤5

倒入青菜，搅拌均匀，加点盐（幼儿辅食盐只需要1克，越少越好）。

步骤6

调好味道搅拌均匀就可以盛出吃啦。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、内容、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至1942385451@qq**，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。

获赞：561 | 收藏：86 | 发布时间：2024-05-16 07:54:32