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1.佐料
老鸭1只，枸杞子20g，莲子150g，精盐、姜、胡椒粉、味精、葱、料酒适量。
2.实践
(1)将鸭子宰*，去掉皮毛，腋下开一个小口，取出内脏，然后洗净备用。
将Soak莲子放入温水中直至变软，并取出莲子心；枸杞子洗净；洋葱洗净，切段；生姜去皮，洗净，切块。
将莲子、枸杞放入鸭肚中，放入砂锅中，加入适量的水、精盐、料酒、花椒、葱、姜。
After用武火煮沸，用小火炖至鸭子熟透，挑出葱、姜、辣椒，加适量味精调味。
获赞：838 | 收藏：15 | 发布时间：2024-05-10 06:33:42
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