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本文目录一览：
茴香苗的做法如下：
用料：茴香苗一把、鸡蛋3个、食盐少许、白胡椒粉少许、葱花6克、植物油适量。
1、买来的茴香苗，摘洗干净。
2、切去老根部分，然后切碎备用。
3、鸡蛋三个磕入碗中。
4、用筷子打散，加少许盐和胡椒粉调味。
5、在打散的蛋液中加入切碎的茴香苗和葱末，搅拌均匀。
6、平底锅预热，加少许植物油，倒入茴香鸡蛋液。
7、待蛋液凝固，翻面，铲开成小块，煎至两面金黄即可出锅。
8、一道美味的茴香煎鸡蛋就做好了。
9、成品图。
所用材料：茴香苗1把，鸡蛋3个，葱末少许，盐适量，花生油半勺。
做法步骤：
步：茴香苗洗净，切段备用。说到茴香苗，我们大家还是比较熟悉的，茴香苗营养丰富，不但含有丰富的维生素和矿物质，尤其它的胡萝卜素和钙的含量都很高。茴香苗中还含有丰富的茴香油，而茴香油除了可以帮助肠道蠕动外还有抗菌作用，有“天然抗菌素”之称，是春天必吃的蔬菜之一。
第二步：锅里擦干烧热，放上花生油烧热，把鸡蛋打散倒入锅里炒成鸡蛋块。鸡蛋先打到碗里，加入少许水搅拌均匀再炒，这样炒出的鸡蛋块很嫩。
第三步：把蚝油，生抽，盐搅拌均匀，倒入炒好的鸡蛋中，炒匀。如果不喜欢这样的调味方法，就在出锅前加入少许盐即可。
第四步：然后倒入切好的茴香苗翻炒均匀。
第五步：炒匀后，即可关火装盘出锅。
以上就是茴香苗怎么吃好吃的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
获赞：664 | 收藏：32 | 发布时间：2024-05-16 15:24:42
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