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1、看豆腐外观辨别。如果豆腐外表是深灰色或者深 ，就说明这种豆腐已经变质或者有其他质量问题。闻气味辨别豆腐辨别。
2、豆腐颜色发暗，质地溃散，并有 液体析出，产品发黏、变酸并产生异味就是坏掉了。
1、在我个人看来，要想正确的鉴别，豆腐是否已经变质，可以用下面这两个小方法：闻豆腐气味如果是新鲜的豆腐，我们在闻起来时候，会充满浓郁的豆香味，而且看着就非常的新鲜。
2、看豆腐表面，如果表面呈现出乳白色或者淡 ，说明豆腐没有变质，如果表面呈现出深灰色或者深 ，说明豆腐已经变质，这种豆腐就不能购买或食用。
闻起来有异酸味的豆腐，是变质不新鲜的。呈深灰色或太白的颜色的豆腐也不能买，是加了化学物质的。
豆腐颜色发暗，质地溃散，并有 液体析出，产品发黏、变酸并产生异味就是坏掉了。
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获赞：307 | 收藏：40 | 发布时间：2024-05-16 17:37:22
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