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截至2020年，一头猪的价格在8000元-9000元之间。

目前我国的养猪行业也进入了疯涨期，很多地方的养猪数量大减，减产的幅度高达40%以上，正是在产量降低的行情下，市场的猪价一直在不断的攀涨中，虽说消费者也在抱怨着买不起，但生猪的产量不多，就算是抱怨也没办法。

目前各地的生猪收购价都在紧张的上涨，全国均价已经破10，而两广地区更是破12冲13，市场价也在高涨中，总体来看，一头猪的价格在8000元-9000元之间。

另外，今年的屠宰企业冷冻的猪肉逐步的进入市场中，冷库中的存量不多，而下半年对猪肉的需求量大大提升，且多个节日汇集，因此猪价会在短时间内大幅度上涨，猪价涨幅或超过70%以上。

注意事项：

1、养猪的成本比较高，很多人以2000元的价格购买仔猪，如果猪肉价格卖10元，那生猪收购价就是5-6元，如此一来养猪人可是血亏，因此这根本就不符合市场的波动，除非能从国外进口上千万吨猪肉，但这是不可能的。

2、储备肉的逐步释放，也让猪价跟着下跌，目前已有23万吨储备肉进入市场内，对稳定猪价还是很有帮助的。而进口的猪肉量也在增加，更是让生猪的行情呈现出下跌状态。而不少地方的限价令，对制约猪价的提升也起到积极作用。

目前20公斤左右的仔猪多少钱一个，急

小猪仔一般都是300-500，种猪价格要贵一些

还要看品种，比如约克夏

杜洛克

都不一样

一头猪如果是300斤的话,每个身体部分都有不同的价值,比如排骨有排骨的价格啊,腰间肉有腰肉的价格啊,猪蹄有猪蹄的价格

一头300斤的猪大概价格会在2400到4200之间,.大概来说3500左右吧.

今日邳州土杂猪30到40公斤价格？

邳州土杂猪，网上报价一斤15元。

猪肉食谱

回锅肉

食材：

五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量

做法：

1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。

2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。

3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

炸酥肉

食材：

里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克

做法：

1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟

2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。

3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.

4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可

红烧肉

食材：

五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量

做法：

1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合

2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水

3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色

4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。

5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅

白切肉

食材：

五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法：

1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。

2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

水煮肉片

食材：

瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量

做法：

1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用

2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟

3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好

4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香

5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去

6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉

7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

仔猪20-30斤的多少钱

小猪仔一般都是300左右 成年猪在1000-2000，具体还要看肉质大小，公母都不一样。

当前仔猪500元/头，补栏成本算不算高？

从目前仔猪市场的行情来看，养殖户补栏一头仔猪需要500-600元/头，与去年年初一千大几近两千元的仔猪价格已经不可同日而语，但是，仍有一部分养殖户认为补栏成本高，今天我们就来分析一下，仔猪500-600元/头的补栏成本到底算不算高呢？

单从仔猪这一个环节来说，其实补栏成本不算高，这个我们可以参考自繁自养的数据就可以得出结论，以下是各地猪企自繁自养仔猪成本的数据：

牧原股份：断奶仔猪成本350-380元/头

正邦科技：断奶仔猪成本580元/头

温氏股份：猪苗生产成本390元/头左右

新希望：断奶仔猪成本300-400元/头

金新农：15公斤仔猪380-420之间

东瑞股份：15公斤仔猪380-420元/头之间

从以上各大猪企的仔猪成本来看，虽然几乎都低于500元/头，但是相差并不算太大，养殖户之所以说补栏成本高是基于从补栏到出栏整个过程来进行合算的。

今年的持续高温也让养殖户备受困扰，仔猪死亡率风险增大，如果改造猪场设备，投入成本就上去了。除此之外，饲料价格一直也是养殖户补栏路上的拦路虎，近期又有一波饲料企业宣布上调饲料价格了，而下半年行情走势还充满不确定性。当然，还有我们不得不提到的小飞疫病的威胁，当前在小飞疫苗研发出来之前，我国的防控形势一直很严峻。

基于以上疫病、高温、饲料涨价多方面的考虑，所以部分养殖户认为仔猪成本500元/头的成本较高，这也是从养殖户终的投入与产出比得出来的结论，不过还要考虑到每个猪场成本控制的能力不同，成本控制得比较好的猪场对于补栏成本可接收的高度相对较高。

您觉得500元/头的仔猪补栏成本算高吗？欢迎留言讨论！

今日仔猪价格现在仔猪批发多少钱一斤

2015年生猪存栏量会较2014年出现一定程度的下降，而且势头有可能持续至年底，但由于经济形势低迷，需求疲软导致存栏缺口不会很大，与此同时，猪价或将有所回暖，养猪业基本可以告别2012年开始的长达3年的低迷期。猪价有可能在2015年上半年做出亏损，但只能保持在成本线附近微利状态，猪价在6.5至7.5元/斤区间窄幅波动，至2015年末有望震荡涨至8至8.5元/斤，全年或呈现上半年低、下半年高的走势。

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获赞：788 | 收藏：98 | 发布时间：2024-05-12 22:26:25