来源：网友投稿 浏览数：1256 关注：147人
今天给各位分享莱芜今日大葱价格行情的知识，其中也会对莱芜大葱批发价格新消息进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
2019年大葱的价格会受到不同地区、不同市场、市场行情等因素的影响，从两个不同网站上整理了近期价格供大家参考：
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场大葱价格是1.1元/斤;天津市西青区当城蔬菜批发市场大葱价格是0.65元/斤;石家庄桥西蔬菜中心批发市场大葱价格是0.95元/斤;太原市河西农副产品市场大葱价格是1.3元/斤;山西孝义蔬菜批发交易市场大葱价格是1元/斤;上海市江桥批发市场大葱价格是0.8元/斤;威海市农副产品批发市场大葱价格是0.7元/斤;安徽亳州蔬菜批发市场大葱价格是1.1元/斤。
综上，大葱价格基本保持到几毛钱到一块多一斤，价格不贵，一月初的价格行情和现在相比，价格是有所下降，不过随着春节的来到，蔬菜价格按照往年来看会迎来小幅上涨，大家要购买大葱的可以赶紧囤一点。
青萝卜价格，各地不同。如内蒙古兴安盟是1.5到2元 /斤， 山东省威海是一斤2元。
萝卜菜谱
牛肉白萝卜馅儿饺子
食材：
牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。
步骤：
1、包饺子的第一步，是先把面和好，放一边饧着。
2、把牛肉剁成肉糜，如果图省事儿，买现成的牛肉馅儿的话，回到家好也要再剁上几下。
3、剁好的牛肉馅儿中加葱姜末、酱油、五香粉和适量的盐。
4、把上一步的肉馅儿拌匀，腌制上十几分钟待用。
5、白萝卜洗净去皮，切片再切丝后剁碎，放进大碗中，加少许盐，让它腌制出水。
6、不一会儿，萝卜会腌出很多水，水不要倒掉，我们用它来给牛肉馅儿打水，营养不流失，而且用萝卜水打馅儿，肉馅儿会鲜甜可口。
7、边淋萝卜水边顺着一个方向搅拌肉馅儿，肉馅儿很快就把水吃进去。
8、接着把萝卜碎放进肉馅儿中，调入熟油来滋润下肉馅儿，后淋入少许香油拌匀来给馅儿提香，这饺子馅儿就做好了。
9、然后把饺子一一包好，煮熟开吃。饺子鲜香汁美，牛肉不硬也不柴，特别香。
白萝卜丝肉丸汤
食材：
猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
步骤：
1、先剁肉馅，把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。
2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好，它可以让肉丸吃起来更嫩。当然，您也可以加入少许淀粉。
3、把肉馅拌匀，并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿，多搅拌一会儿，这样，丸子才能成型不松散。
4、把白萝卜洗净去皮切成细丝待用。
5、萝卜丝冷水下锅，记住这里一定要冷水，不然煮出来的萝卜汤不会清甜。
6、小火煮，开始氽丸子，待丸子全部下锅后改中火煮，丸子飘起来后，把浮沫去掉，继续煮上五六分钟，调入盐，滴入香油，关火，吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。
酸甜白萝卜泡菜
食材：
白萝卜和胡萝卜各1根、小米辣几个、白醋300毫升、白糖两汤匙、盐适量。
步骤：
1、白萝卜和胡萝卜洗净后去皮，切成大小适中的块儿，撒上盐开始腌制。
2、腌制大约半个小时，萝卜会腌制出水，倒掉，用清水把萝卜洗掉盐分。
3、接着把白萝卜放进可以密封的容器中，把白醋倒进去，小米辣切圈放进去，再放少许盐，白糖也要放进去。
4、盖好盖子，放进冰箱腌制上两个小时左右即可开吃，酸甜可口特别开胃。白萝卜和胡萝卜分开吃，尽量不要同时食用。
桂花蜂蜜萝卜蒸梨
食材：
萝卜、梨、干桂花和蜂蜜。
步骤：
1、把萝卜和梨分别洗净去皮切块儿待用。
2、放进蒸锅隔水蒸熟。
3、蒸完萝卜、梨的碗中会有汤水，把它倒进锅中，加适量蜂蜜同煮，关火前加干桂花。这里蜂蜜取其味。
4、把桂花蜂蜜汁淋在萝卜梨上即可食用。
蒸白萝卜丝肉丸
食材：
白萝卜半根、猪肉200克、葱半棵、姜两片、蚝油1汤匙、白糖少许、淀粉4汤匙、盐适量。
步骤：
1、先把白萝卜洗净去皮，用工具刨成特别细的丝，这丝刨的细，丸子才能更好地成形，而且也不用盐腌制就能出水。刨成丝后用手攥掉些水分待用。
2、猪肉可以自己剁也可以买现成的肉馅。肉馅儿与萝卜丝放进大碗中。
3、调入葱末、姜末、白糖、蚝油、盐、淀粉。淀粉在这里起到粘合的作用。
4、用筷子顺着同一个方向搅拌均匀，让这萝卜丝肉馅儿上劲。
5、下手，把它团成大小一致的丸子，放在盘中放进蒸锅，隔水蒸，上汽后有八九分钟即可。当然，这也要依丸子大小而定。这道菜就做好了，大口享用。
如今会发现大葱的价格不断的上涨，而这也是因为市场行情而定的，虽然说有很多的农作物价格在不断的下降，而大葱的价格上升也就表明了在市场上对于大葱的需求增加。
一、大葱价格上升
通过报道会发现大葱在全国各地的价格都出现了不断的上升，对比起在这一段时间有些下降非常快的农作物来说，大葱价格竟然涨到了两块钱一斤左右，比原来涨了一块多，这显然是令人有点不可置信。而且在全国市场上都出现了普遍的价格上涨，这其实也是因为和市场供求存在着一定量的关系。因为大葱的需求增加了，那么自然产量如果没有跟得上供给的话，于是也就会发现价格上涨。
二、大葱涨价的原因
对于那一些经常去菜市场购物的人来说，他们会发现日常生活中所需要用的大葱竟然涨价了这么多。大葱虽然说看起来并不起眼，但却是日常生活中非常重要的一种调味蔬菜，葱价在短时间内翻倍这么多，也是因为大葱种植面积的缩减，那么自然产量就少供应就紧张了。而且蔬菜的种植面积也是和市场价格来决定的，如果农民发现上一季的蔬菜价格偏高，那么为了追求利益，他们也会选择去种这一个蔬菜。但同样的因为市场上的供需关系，在大家都选择种这一个价值贵的蔬菜的时候，下一季这个蔬菜的价格反而会下跌。
三、大葱行情低迷
因为在上一季的农作物市场中会发现大葱行情低迷，很多地方甚至出现了产品堆积，农民苦不堪言，于是就去种其他的农产品。而如今因为雨水等方面的原因，大葱产量非常的少，那么自然的产量少于是价格就提升，农作物的价格也是和天气，产量，市场种植面积离不开关系的。
单位:元/千克(公斤)报价日期2011-11-13 产品:大葱
市场 高 低 平均
鞍山宁远0.8 0.5 0.65
无锡朝阳4 1.5 2.60
大葱价格短短几天翻几倍是怎么回事：
据报道云南昆明市场的大葱价格持续上扬，几天之内就上涨了两倍之多，其中，山东产的大葱批发价已经从2元多涨到了5元至6.5元。本地产的大葱涨幅更大，大理葱、安宁葱、嵩明葱批发价都是一路上扬，“低都是7块，好的那些要到8块9块。”往年这段时间，市场里大葱的批发商约有20多家，每天能供应市场100多吨大葱，批发价高也不会超过4、5元。
王旗营蔬菜批发市场是昆明大的蔬菜批发市场，这里多名批发商都称高过往年同期。其中，山东产的大葱批发价已经从2元多涨到了5元至6.5元。本地产的大葱涨幅更大，大理葱、安宁葱、嵩明葱批发价都是一路上扬，“低都是7块，好的那些要到8块9块。”虽然价格一路走高，但当地大葱的供货量依然不足。
大葱为葱种下一变种，区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种 。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”，葱白是主要食用部分。
据了解，这段时间大葱供应量不足，和气候与市场因素有关。王旗营蔬菜批发市场是昆明大的蔬菜批发市场，这里多名批发商都称高过往年同期，但虽然价格一路走高，但当地大葱的供货量依然不足。
大葱涨价了是什么原因：
在国庆节之前，大葱的批发价格很稳定，一直保持在每公斤3块~3.5元。临近节前，大葱价格才开始涨了点，但每公斤只涨了1元多。涨幅大的是收假之后，基本上是一天一个价，按照目前的行情，大葱批发价格估计会涨到10元/公斤。
以前大葱的行情很是低迷，云南多个产区都出现了堆积情况。资料显示，尤其是山东，作为全国的产葱地，去年的产量太高，结果市场呈现出供大于求的状态，其卖价更是跌到了3角一斤。
大葱本身的种植就比较容易，管理起来也不是太难，因2018年的行情还算可以，结果大家纷纷跟风栽种，到了2020年，因2019年的低价影响，很多人不愿意种植大葱，以至于产量减少，因此大葱自上市后价格就在持续上涨。
许多批发商认为，如今的大葱行情有所上涨，和今年的雨水较多也有关系。大葱怕雨水，但南方地区夏季的降雨比较多，有的地方出现洪涝，以至于大葱生长受到影响，以至于客商们也积极收购，农民在市场上有了更多的定价权，如此一来大葱价格自然上涨。来源：东方财富
近段时间，大葱的价格就跟坐了火箭一样，噌噌的往上涨。根据新的消息，山东的大葱批发价已经从两块钱涨到了5~6块5，本地产的大葱批发价格则更高。批发价格就已经这么贵了，零售的价格当然也高了，根据当地零售商的消息，零售的大葱已经达到了10~15块一公斤，这个价格相比往年真的要高出不少。那么引起大葱暴涨的原因到底是什么，我们就来了解了解。
一，气候影响产量
由于受到厄尔尼诺现象的影响，我们看到今年的气候比起往年都有比较大的异常，包括比较大的水灾之类的都会在今年发生，所以导致大葱的产量大大的降低，产量就影响到了供给，供给不足那价格肯定就高，所以今年的大葱价格主要是受到了气候的影响，才导致价格一直往上走，不过只要气候好转了，大仓的产量稳定下来，价格也会趋于平稳，因为一直大葱不是刚需品，所以一直处于高价是不太可能的。
二，需求受供给影响
我们都知道任何一个价格都应该从供给和需求两个方面进行综合考虑，供给和需求是相互辅成相互影响的，我们从现在的情况来看，冬天来了，每家每户对大葱的需求量都增加了，这个时候供给不足，就会导致供不应求，那么价格自然就会增高，也就是所谓的物以稀为贵。
三，有人借此牟取暴利
面对这种情况，肯定就有一些经销商想借此大赚一笔，有的经销商故意把货物囤积起来，然后营造出一种货物紧缺的状态，故意把价格给提的很高，有知情人透露，就有一个经销商借此赚了1000万。这样不仅是违反了市场秩序，还赚了昧良心的钱，这是不正确的。
本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
获赞：671 | 收藏：51 | 发布时间：2024-05-10 10:07:11
原文链接：http://www.liyan0123.com/9858.html
=========================================
特别声明：以上内容来源于网友投稿，编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理。