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黑龙江黑米价格今日行情价目表「今日东北黑米价格走势图」

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济源小麦(mai)今日价格,约1.55元/斤。

小mai食谱

小mai的主要成分是碳水化合物(75%)、脂肪(1%)、蛋白质(11%)、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分,还有一种尿囊素的成分。

地瓜饼

主要原料:地瓜(红薯)、小mai粉、玉米面、适量水。

具体做法:蒸熟的地瓜去皮,碾成泥;加等量的小mai粉和玉米面,加点温水搅拌均匀;把面团直接分成均匀的6个面剂;把面剂擀成薄饼状;锅内放少许油,锅热后转小火,反正面烙制,待饼的颜色变成黄色即可出锅。 

功效:地瓜饼营养丰富,味道纯正,可以健脾胃。

小mai养生饭

主要原料:混合养生米(大mai、小mai、枫叶米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。

具体做法:按照米和水的比例为1比1.5将米浸泡5至6小时,或者浸过夜,放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮一个小时后,闷10分钟即可。

功效:小mai养生饭便于消化,可以养胃健胃。

茄汁金针菇拌mai包

原料:西红柿、金针菇、小mai包,黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。

做法:先把西红柿切丁,小mai包切厚片;热锅放橄榄油,加入洗净的金针菇煸炒出水份;2分钟后倒入番茄丁继续翻炒,加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味,出锅前淋几滴麻油;切好的mai包片摆盘,将步骤2做好的堆在中间即可。 

功效:茄汁金针菇拌mai包味道浓香可口,可以增进食欲,改善胃口。

发芽小mai饭

用料

小mai46克(1/4杯)为一份的量

做法

在冬天室温24度的环境下,小mai浸泡12小时后,再过半天就能发芽。

发芽速度受室温、小mai新鲜度影响。

前一天晚上,把小mai用水泡上,水量很随意,大概是小mai量的3倍左右。

小mai在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。

过12小时左右,也就是第二天早上,把浸泡的水倒掉(也可以用来浇花),用清水冲洗小mai两遍后,把小mai沥干,再放到碗里,盖上保鲜膜,室温继续放置到发芽。

期间,每隔4至5小时左右,用清水冲洗一遍小mai,再沥干,继续发芽。

(冲洗是保持小mai新鲜度,间隔冲洗的时间也很随意,夏天太热就勤冲一点)

小mai应该是闻起来有酸香味,不是有馊味。

小mai刚刚露出小白芽就说明可以了。

把发芽的小mai放小锅里,加入清水,水量没过小mai一个食指关节左右。

盖盖子,大火煮开后,转小火闷50至60分钟,煮到小mai粒开花。

关火后,不着急的话,可以继续闷着,小mai还会更软烂些。

注意:水是不会像做白米饭一样都被吸干,煮好后要沥干。

把水沥干,水可以直接喝了。

沥干的小mai像米饭一样食用。

黑米一般卖多少钱一斤

黑米一般卖几块到十几块钱一斤的都有价格不等。

黑米的功效与作用:

  1、抗衰老、预防动脉硬化

黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

2、低血糖

黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

3、控制血压、减少患心脑血管疾病

黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

黑米多少钱一斤

这个 楼主 问的好广哦。。。。 个个地方 不同 每个地方 价格都是有 差异的。

我们浙江这边 一般的 黑米 价格 是 4/斤,

望采纳O(∩_∩)O谢谢

有谁知道黑豆、黑米、黑芝麻现在的市场价是多少钱?

地方不一样,价格也会有差异的,黑米的价格一般在10-15元,黑豆的价格为13元左右,黑芝麻为15-20元,

紫米和黑米市场价多少钱一斤?

黑米的价格一般在8元/公斤之间,而紫米在30元/公斤左右。

黑米和紫米都含有丰富的膳食纤维。我们知道膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,如此一来,可以预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

黑米也有很多功效,健脾滋阴,补肾益气,对食欲不振脾虚有很好的疗效。黑米的蛋白质和淀粉的含量都很高,微量元素的含量也很丰富,像铁钙锌硒。

紫米比较珍贵,产量很小,一般我们买不到纯正的紫米,市场上卖的紫米多半是黑米或者类黑米,紫米用手抓取后手指中会留有紫黑色。煮熟后好紫米晶莹透亮,口感细腻,非常好。

扩展资料:

紫米和黑米的区别:

一、外观不同

1、紫米:紫米颗粒均匀,颜色紫黑,米粒细长呈紫色。

2、黑米:糙米呈黑色或黑褐色,米粒大小均匀。

二、产地

1、紫米:仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培。

2、黑米:我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

三、营养价值

1、紫米:紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等**所需矿物元素。糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和*用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

2、黑米:黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。

参考资料来源:百度百科-紫米

参考资料来源:百度百科-黑米

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获赞:721 | 收藏:42 | 发布时间:2024-05-16 16:08:12

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