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9月2日猪价涨势确立，涨幅不断扩大，全国猪肉平均价格，相比上一天上涨涨幅达到了1.0%。这样一个情况下，储备肉也在有序投放，进入到市场内流通。储备肉投放进入市场，就是为了缓解猪肉价格持续上涨局面，同时也是为了保证市场供应，让即将到来中秋、国庆，以及元旦、春节等重大节日，市场猪肉能够满足市场需求。

猪肉价格在经历一段时间回落后，又上涨到了近20元价格。这对于我们消费者来讲，并不是一个好的现象。意味着我们花费同样的钱，只能够买到更少的肉，家庭生活中，猪肉管够情况，又将难以维系。在我个人看来，储备肉的投放，有着下面这两个意义和消息存在。

一、增加市场供应量，缓解猪肉价格上涨情况

储备肉顾名思义，就是作为猪肉储备资源存在。在市场供应紧张时候，储备肉就投入市场流通，缓解市场供应紧张情况。

随着储备肉投放，猪肉价格上涨情况，也能够得到缓解，使得价格上涨情况变得缓慢，或者维持一个较为平稳区间，这也是储备肉存在，一个为重大意义。

二、天气转凉，节假日增多，猪肉价格可能还会上涨

储备肉的投放，既是为了缓解猪肉价格持续上涨情况，也是为了应对，即将到来双节（中秋节和国庆节）。随着天气转凉，以及节假日到来，市场对猪肉需求量在增加，这样一个情况下，储备肉投放，能够缓解猪肉供应紧张情况，保证市场需求能够满足。就长远来看，个人觉得猪肉价格还会上涨，随着元旦、春节临近，人们又要开始制作腊肉香肠，对猪肉需求也会显著增加。

当猪肉价格持续上涨，同牛羊肉价格差距缩小时候，可以选择品质更高牛羊肉，用来替代猪肉在生活中作用。

2022年9月开始投放猪肉储备意味着什么？对猪价影响是什么？

据央广网音讯，分批次投放猪肉储藏将于2022年9月份先。中国农业科学院农业经济与开展研讨所研讨员王明利示意，此次投放储藏猪肉是斟酌到节日花费的当令*纵。“一方面，它受时节气分影响。另一方面，储藏肉到必然期间也得轮换。”王明利说。9月开始投放猪肉储备意味着什么？对猪价影响是什么？

意味着寒冷天气的即将来临。

九月份的到来，代表秋冬季节即将到来，秋冬季节对小猪的影响比较大，尤其是天意寒冷时，不仅会影响小猪的吃食量，也会影响小猪的生长速度。因为猪是恒温动物，在秋冬季节里低温的情况下，猪摄取的能量首先要保障御寒，而没有充足的能量用于生长。所以九月开始投放猪肉储备，价值更高。

意味着中秋、国庆的临近

节日肉、菜、蛋等主要副食品市场供应保障备受关注。中秋国庆期间，将全面启动生活必需品监测企业日报制度，加强粮油肉菜禽蛋奶水产等主要生活必需品价格变化的监测分析，严格落实24小时值班制度和**带班制度，要求值班人员加强值守，做好值班记录，以确保市场供应充足，价格平稳，品种丰富，基本可满足居民生活所需。

储备肉到一定时期也得轮换

无论是储备肉还是储备粮，都实行轮储制度。也就是说，每隔几个月就会把储备农产品投放到市场上去卖，同时购入新农产品进行储备，以此确保储备品的新鲜。储备肉是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生**、动物疫情或者其他突发**引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品。这样对猪的价格会有稳定的保障，不会过高提高猪价。

消费旺季即将来临，猪价还能涨多少？

回首8月的猪价走势，前期猪价平静得如一潭死水，很长时间处于横盘状态，16日之后，猪价便节节攀升，并突破了22.24元/公斤的大关，8月快结束了，消费旺季即将来临，猪价的涨潮会就此展开吗？

当前养殖户面临高温、缺水、限电三座大山

养殖户表示，很多养殖场由于极端高温缺水出现了很多生猪死亡的情况。目前极端高温天气持续，叠加限电政策的影响，西南地区部分饲料企业让电于民，进行饲料限产甚至停产，饲料价格水涨船高。面对高温缺水以及饲料涨价等问题，虽然下半年看涨情绪高也不得不加快出栏进度，同时，补栏情绪也有所缓解。

下半年猪价还能涨多少？

这样看来，8月份生猪的出栏量还是相对比较多的，生猪库存有所减少。9月份上旬有中秋利好支撑，下旬又有国庆利好。但是由于目前猪价已经处于高位，上涨空间不会很大，居民对高价猪肉有一定的抵触情绪，消费市场回暖的力度不会很大。所以，预计9月份猪价的走势将会是震荡微涨，中秋节前几天会有一波大涨，节后将冲高回落，然后继续缓慢上涨，到月底再迎来一波涨潮。9月猪价预计在22-23元/公斤区间运行。

8月高位上涨的猪价走势也使养殖户看到了如今生猪市场的利润空间。这就导致不少养殖户进行二次育肥，二次育肥的生猪将在4季度陆续出栏，加上大型养猪企业年底冲销量，下半年生猪供应应该不会少。从消费端来看，北方地区气温回落，传统贴秋膘的需求增加，受传统腌腊、家庭灌肠的影响，对猪肉的需求也有所增加，但考虑今年的经济形势，人均购买力或有所减弱，猪价或在短暂冲高后小幅回调，持续拉涨的时间较往年或缩短。预计下半年猪价高也就突破12元的大关。

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获赞：671 | 收藏：37 | 发布时间：2024-04-28 13:21:58