大家好，今天来为大家解答绿色大米是怎么做出来的这个问题的一些问题点，包括请问绿色的大米怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

据了解，绿色大米是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高*性、高残留农*，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类大米。绿色大米是按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。

绿竹大米是自己成长的还是染色的？

绿竹米是天然的。

绿竹米只是对绿米的另外一种称呼。绿米的稻谷非常特别，稻谷外壳是黑色的，米的麸皮为淡淡的绿色，米芯却为白色。

绿竹米特别是含硒量高，在100克绿米中，含硒量高达23.2毫克。此外还含有大量**必需的十几种微量元素和维生素，在煮饭、煮粥时，添加少量绿米，不仅香气四溢，香软适口，同时又能达到补硒保健目的。

扩展资料：

注意事项：

绿色大米标准可以分为AA级和A级。其根本区别是 AA级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质; A级绿色食品在生产过程中允许 *** 使用限定的化学合成物质。

A级绿色食品质量标准要求：产地环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》，生产过程中严格按有关绿色食品生产资料使用准则和生产技术规程要求， *** 使用限定的化学合成物质，并积极采用生物学技术和物理 *** ，使终产品质量达到绿色食品产品标准要求。

参考资料来源：百度百科-绿米

超市绿色竹筒染色大米吃了对**有害吗？用什么染的色呢？

有色大米一般有两种，一种是纯天然的有色大米，如黑米、紫米和江西南昌出产的红米，还有一种是人工合成的有色大米。超市销售的绿色竹筒染色大米是人工合成的有色大米， *** 人工染色大米多用新鲜竹叶压榨出绿色汁液，选优质大米粉碎后加入竹叶的汁液，然后再合成大米的形状，从外表到米芯都是浅绿色的。这种大米蒸煮出来的米饭米粥很软烂，具有鲜竹的清香（有紫色染色米是用紫薯汁合成的呈紫色，煮出来的粥饭有紫薯的香甜味道）。

竹筒米是选用优质精米用传统工艺将竹筒作为包装器皿销售的大米。用竹筒包装的大米具有鲜竹的清香。

竹本身含蛋白质、、脂肪、糖类、钙、磷、铁、，以及维生素B1、B2。人们常用竹筒做器皿，具有治消渴、利水道，清肺化痰；以及利尿、喘咳、糖尿病、消渴烦热等都有一定理疗竹制器皿，除非特殊说明，都已用山泉水蒸过，竹子内层很有价值的竹衣，竹制品经过碳化处理后，竹质纤维孔密集、集中；水渍很难浸入竹材里面。

竹材经过高温处理后，竹质中的有机物全部分解变性，使真菌无生存空间有效的防腐。竹材经过碳化处理后，竹质纤维孔高度集成，消除了竹材的内应力，使竹材更坚固，作为器皿盛装米、豆就不再热胀冷缩以至于开裂，能有效地保存米、豆的质量和不会受到运输和销售途中的污染。

用竹筒米做出的米饭具有特殊的香气，别具一番风味，不仅对**无害而且容易消化，但吃无妨。

绿色大米的介绍

绿色大米是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高*性、高残留农*，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类大米。绿色大米是按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。

绿色米饭怎么做

用料

新鲜米饭 适量

胡萝卜 1个

土豆 1个

包菜 1个

花生油 适量

老抽 适量

盐 适量

绿色米饭的做法

胡萝卜和土豆切丝用开水烫熟，捞出再切粒，然后放到锅里放油盐1分钟炒均匀，再放入新鲜米饭加点老抽，炒3分钟便可

取一张包菜叶子洗干净装饭即可

竹香米为什么是绿的？

竹香米是绿的，为白米染色而成。

我国的天然绿色大米现仅存于实验室中，我国还没有能力大批量生产。我国只有少量在实验室中种植的天然绿色大米，而且由于天然种植出的绿色大米着色不整齐，无法作为商品流通。市场上色泽均匀的绿大米均为白米染色而成。

市场上出售的虽然肯定都是人工着色的，但由于不同厂家加工工艺不同，着色剂的采用也不同，还很难判定哪些是合格商品，哪些是非法商品。同时，并不是绿颜色的食品就是绿色食品，消费者要仔细阅读产品说明。

扩展资料：

富硒米、高钙米、竹香米、苹果米等等，这些都是高大上的所谓保健大米。市场上常见的保健大米主要以富硒大米、麦饭石大米为主，其中尤以富硒大米的价格为高。这些大米的价格比较贵，有的甚至高达二三十元一斤。

富硒大米是人为的在大米中添加了硒元素，硒元素是我们**所必需的矿物质之一，具有抗氧化、清除自由基、提高机体免疫力等作用。富硒大米中所含的硒元素是否能够满足我们**的需求要看剂量。

富硒大米并没有相关国家规定，比如大米中硒含量只要超过40微克/千克就可称之为“富硒大米”。中国营养学会推荐正常成年人每天应该摄入50微克硒元素，这才达到满足**的需要。

硒元素主要的食物来源并非是植物性食物，而是海产品和动物性食物，比如肉类、肝脏、肾脏等等。硒元素属于微量元素，如果**摄入过量就可能会引起中*。

参考资料来源：人民网——绿色大米都是染的

参考资料来源：人民网——2元和20元的大米啥区别？

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获赞：151 | 收藏：26 | 发布时间：2024-05-12 00:33:45