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大家好，近很多小伙伴在关注泡葱头怎么泡，以下是(www.liyan0123)小编整理的与泡葱头怎么泡相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
本文目录一览：
泡洋葱好吃的做法有很多种，今天和大家分享一道醋泡洋葱的好吃做法，因为，我奶奶经常做泡洋葱，并且很喜欢吃泡洋葱这个味道，据说还解决了三高问题呢。
首先：准备一个洋葱，先用刀把洋葱不用的部分切除然后中间破开放入一个大碗中，再往里面加入适量的盐和清水，用手搅拌让盐充分的融化到水中。
然后：我们把洋葱放在水中浸泡5分钟后我们把洋葱搓洗干净放在案板上切成小方块。全部切好后把洋葱抖撒备用。
接下来：我们在蒸锅里面加入适量的清水，把切好的洋葱放在蒸锅里面盖上盖子大火蒸8分钟。8分钟过后，我们将蒸好的洋葱取出来倒入一个较大的盆中，放在常温下让它自然乘凉。
期间我们准备一个干净瓶子，然后把它放在蒸锅里高温消菌 。消好 的瓶子我们拿出来放在一旁，自然晾干水分备用。
后：我们把晾凉的洋葱依次装入瓶子中，注意洋葱一定要晾凉才能装瓶。装满后我们往里面加入一把冰糖和陈醋。陈醋的量未过洋葱就可以了，盖上盖子密封起来。可以放在冰箱的冷藏室中，冷藏2~3天就可以吃了，我们的醋泡洋葱就已经做好了。
个人经验：
1、加盐有消菌 的功效。
2、把洋葱破开是能更好的让它在水里把辛辣味释放出来，可以解决我们在切的时候辣眼的问题。
美味的泡洋葱分享到这里就结束了，我们也可以把食物拓展开，比如洋葱里面再泡一些辣椒等等，微辣的酸酸的口感，也很下饭的。
材料：葱头适量
调料：食盐适量、米醋适量、白糖适量
做法：
1.葱头买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮
2.把葱头的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长
3.准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的葱头浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次水
4.把泡好的葱头捞出来控干水分
5.按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解，糖和醋的比例随意，喜欢甜的就多放点糖
6.把控干水的葱头放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过葱头。盖好盖子，放到阴凉的地方就行了
材料
洋葱1颗，蒜末5公克，盐1/3大匙，细砂糖1大匙，红酒醋50㏄
做法
1.将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。
2.取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，
3.把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。
以上就是泡葱头怎么泡的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
获赞：292 | 收藏：18 | 发布时间：2024-05-12 14:32:01
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