大家好，今天来为大家分享栗子鸡丝粥的材料和做法步骤的一些知识点，和栗子鸡丝粥的材料和做法步骤视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

栗子鸡肉都是秋冬季节更好的养生食材，栗子和鸡的搭配也有好多做法，常见的就是栗子焖鸡，栗子炖鸡等等。栗子鸡肉煮粥不多见的。女儿说，有位同学昨天中午在班里就说，她吃了栗子鸡肉粥，特好吃。女儿周末回家就问我，妈妈你老发菜谱，你会做栗子鸡肉粥吗？我感觉很奇怪，从来不过多问我菜谱的女儿，怎么就想起问这个，经过我的追问，女儿才说，有位同学今天中午在班里说，她吃了栗子鸡肉粥，特好吃，知道你在发菜谱，想着你一定会做，我也想吃，说实话这个真没做过，原来就做过栗子红豆粥，栗子猪肉粥的，想想应该不难，就爽快地答应了女儿的要求。就去市场买了一只活三黄鸡，让鸡贩子宰好。栗子家里还有亲戚送的绿色食品的，经过一个多小时的忙碌后 ，女儿闻到香味，从书房跑到厨房，看着一砂锅栗子鸡肉粥，女儿开心的笑了。。。。

粥是中国老百姓喜欢的食品之一。味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。

材料

主料：栗子100g、鸡胸肉100g、大米200g、糯米100g；

辅料：姜2g、盐适量、料酒5g

栗子鸡丝粥

1

食材：栗子 鸡胸肉 大米 糯米 盐 姜 料酒

2

把栗子洗净切一口，用微波炉加热，去掉外壳，捣碎

3

鸡胸肉放入水中，加姜片料酒

4

慢慢煮熟

5

捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝

6

大米糯米洗净后，放入砂锅，加适量水，大火烧开，

7

转小火慢煮

8

待大米糯米煮开花后，加入栗鸡丝继续慢煮

9

加入栗子，煮至粘稠

10

加入适量的盐，调味出锅

板栗鸡肉粥的做法步骤图，板栗鸡肉粥怎么做

用料

主料

大米适量

燕麦少许

鸡胸肉小块

板栗3-4颗

辅料

鸡毛菜

一小把

板栗鸡肉粥的做法

1.

食材准备：大米适量，燕麦少许，鸡胸肉一小块，板栗3-4颗，鸡毛菜一小把。

2.

锅里加适量的清水，3-4片姜片，把鸡胸肉放进去，煮至完全熟透。

3.

把煮好的鸡肉撕成块，然后用擀面杖敲打几下，这样鸡肉纤维会变得更松散，方便宝宝咀嚼和消化。

4.

把敲打松散后的鸡肉剁成末备用。

5.

板栗煮好，取3-4颗，大家可以根据煮粥的量自行调整哦。

6.

板栗煮熟之后，掰开用小勺挖去栗子肉。板栗泥的做法可以参考之前写的栗子泥（点击此处查看）！

7.

把栗子肉放在保鲜袋里，用擀面杖压成泥状（简单粗暴的处理 *** ，很实用，大家不妨一试）。

8.

锅里烧开水放入鸡毛菜，水再次沸腾的时候捞出。焯水是为了去除菜叶里的草酸和植酸以及有害物质，不要偷懒省略哦。

9.

焯水后的鸡毛菜剁碎成末。

10.

锅里加入适量的水，放入淘洗好的大米和燕麦，煮至8分熟的时候放入板栗末，搅拌均匀，煮2分钟。

11.

放入鸡肉末再次拌匀，继续熬煮2-3分钟。

12.

出锅前撒入鸡毛菜末。

13.

再加入1-2滴香油，少许盐调味。

搅拌均匀后即可出锅。

粥盛出之后放入一勺板栗末点缀一下，就可以喝啦！

烹饪技巧

秋天盛产栗子，宝宝适量地吃一些，对促进身体发育很有好处。栗子虽营养丰富，但宝宝吃过多容易腹胀，要适可而止，每天几颗就可以了。

栗子粥怎么做好吃

用料

主料；糯米50g、红薯1个、板栗12、个小米30g

调料：元贞糖适量

1、准备好所有的食材。

2、糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。

3、沙锅中水烧开倒入糯米和小米。

4、大火煮开，小火熬至15分钟。

5、栗子洗净浸泡备用。

6、红薯去皮切块也用清水浸泡备用。

7、米粥煮上15分钟后，糯米微烂。

8、把栗子倒入继续。

9.加盖小火继续煮上15分钟。

10、然后再倒入红薯继续。

11、直到栗子红薯都熟透，粥稠米烂关火，可加点白糖食用。

栗子粥窍门

板栗粥，是我们都非常熟悉的一种食物。尤其是在板栗成熟的时期，大家更是喜欢 *** 一份板栗粥。但是板栗粥的 *** *** 有很多，很多人 *** 板栗粥的 *** 都是比较单一的。今天我们给大家介绍一下板栗粥的多种做法，希望大家可以多加学习，掌握不同板栗粥的 *** *** 。

板栗粥的多种做法大全

板栗粥是生活中很多人都做的家常粥，板栗粥有很多的做法，今天小法就来告诉大家板栗粥的多种做法大全，板栗粥的功效，让大家充分的了解，首先我们来看看板栗粥的做法吧。

板栗红枣粥

1.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底

2.熟板栗切小块

3.30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可

板栗鸡丝粥

1.大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟

2.板栗去壳

3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟

4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻

5.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米

6.放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟

7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，后加盐调味即可

板栗粥的功效

了解了板栗粥的多种做法大全后我们来看看板栗粥的功效。

板栗粥补肾缓解腰腿中老年人由于肾气不足，经常腰酸腿痛。中医认为，板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效，主治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，因此，板栗又有

“肾之果”的美名。单独吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作为我们传统的养生食品，对身体有很好的调理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米，有极好的健补脾胃，滋养“后天”的作用，不仅容易消化和吸收，而且可养胃气。白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后，板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。

瑶柱栗子鸡丝粥的做法，瑶柱栗子鸡丝粥怎么做

瑶柱栗子鸡丝粥的做法

主料

大米

1量杯

瑶柱

100g

鸡肉

300g

栗子

300g

辅料

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

十三香

适量

生抽

适量

生粉

适量

姜

适量

步骤

1.食材：大米、瑶柱、鸡肉、栗子、姜。

2.大米洗过之后沥干水分，加入少许盐与橄榄油腌 *** 备用。瑶柱洗过一遍之后再用水浸泡备用。鸡肉切丝、调入十三香、橄榄油、生抽、生粉腌 *** 。姜切丝（在拍这一过程时不记得将姜放一起）

3.大米约腌制一小时之后，倒入压力锅内。

4.注入约半锅清水，盖上锅盖大火煮沸后关火。

5.约半小时后打开锅盖，倒入瑶柱，记得边水一起倒入。盖上锅盖再大火煮沸，五分钟左右可以熄火。

6.压力锅排气后打开锅盖，倒入栗子。再盖上锅盖继续大火煮沸一次后熄火。

7.排气后打开锅盖，这次就不必盖锅盖了，倒入姜丝。

8.加入腌好鸡肉丝，记得用筷子快速将鸡丝划散，以免粘在一起成块就不好吃了。

9.只需大火煮片刻即可，调入适量盐与胡椒粉后熄火。吃的时候加入少许葱花，这样才会更加美味。

文章分享结束，栗子鸡丝粥的材料和做法步骤和栗子鸡丝粥的材料和做法步骤视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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获赞：117 | 收藏：34 | 发布时间：2024-05-17 00:37:52