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昌平水屯今日大白菜多少钱一斤,北京的圆白菜多少钱一斤

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5月23日上午9 点,家住曲靖城集祥小区的张大妈刚刚晨练结束,顺便到龙潭公园菜市场买菜。当天,她购买的莲花白是1.5 元/ 公斤,白菜是2.0 元/ 公斤,番茄4.5 元/ 公斤。这些价格,张大妈始终觉得贵了点。但是,张大妈也许从未不曾想到,她购买的莲花白在陆良三岔河、马街镇蔬菜生产基地,地头交易价跌至每公斤跌至4 分钱,遭遇空前低价,丰产不丰收。 一边市民买菜觉得价高,另一边却是菜贱伤农。这就怪了,低价的蔬菜批发价,缘何造成高价的市场零售价,到底是谁抬高了菜价? 眼下,正值本市莲花白集中上市的季节,然而今年的丰产喜悦并未挂到菜农们的脸上,他们遭遇了空前低价,丰产不丰收,每斤莲花白甚至跌破5 分。“不算人工,就算种子、化肥、农*这些资料的成本,一公斤菜要是卖不上2 毛5 到3 毛,就坐地赔钱了!”菜农们无奈地接受着这样残酷的现实。 5 小时前 上传 **附件 (171.66 KB) 陆良莲花白丰产不丰收 菜地撂荒无人管 5月19日,晴。 天很热,阳光明晃晃,照耀在陆良县马街镇蔬菜种植基地。这本来是个丰收的季节,然而连片的莲花白菜地却显得空旷和冷清,菜不值钱,菜农压根没心情收割。类似的情况在陆良三岔河蔬菜种植基地同样存在,菜地里只有为数不多的菜民忙活着,看着长得壮实的莲花白,菜民脸上并没有流露出丰收的喜悦,不少菜农甚至选择了了撂荒,有些菜地里的菜甚至压根根本没人收割,任其烂在地里。 “往年这个季节,菜地里都忙碌的人们,到处都是绿油油的一片”,正在菜地里翻地的张师傅说道。张师傅说,按常理,往年这个时候,为保持莲花白的新鲜度,菜农隔三差五就要给菜地浇上一遍水,由于行情不好,今年菜地里丝毫看不到浇灌的痕迹。谈到今年莲花白行情,张师傅连连摇头,“今年种的菜都亏了本,不想再弄了,这一大片地的莲花白才卖了2000 块,剩下的挖掉,赶着种点包谷算了”。 蔬菜基地,记者发现不少菜地选择了撂荒,张师傅介绍,“年景好的时候,是不会这样的,早就接上换季蔬菜了。”记者还发现,不少菜地已经改种葡萄等,多数莲花白已经收割,但还是有不少莲花白空置在地里。 莲花白论亩论车卖 当然,很多人会纳闷,菜农为何不收割丰收的莲花白呢?其实,大问题来自价格。目前,在当地莲花白地头交易价仅为200 元/ 亩,300 元至500 元/ 车,基本不以公斤为计量单位进行销售。今年的莲花白,太便宜了。 从事蔬菜批发销售的曹师傅说,去年10 月份,莲花白一公斤卖到3 元,很多菜农看到行情好,今年就大量种植,量大自然价低,这符合经济规律的。曹师傅说,按照今年的收成,一亩地的平均产量约5 吨左右,每亩收购价200 元,按这个收购价计算,每公斤价格仅4 分钱,远远低于生产***。曹师傅说,现在,一亩地的田租至少在400 元,一包种子需要60 元,一亩地需要2 包,另外还有化肥钱、农*钱等等。要命的是,莲花白惹虫子,农*就是一笔不小的开支。这些费用算进去,一亩地卖200 元,远远不够***,种一亩莲花白大约要亏1000 多元,种的越多亏的也就越多。 后,曹师傅还强调说,算了这么多成本,其实还没算人工成本。曹师傅说,由于地里莲花白价格下跌,很多蔬菜批发商为保本,宁可少收或者不收地里的莲花白,让菜烂在地里,也不愿赔本从农场把菜运到市场上卖。 在采访中,有的菜农直接说道,城市里的人都说菜价高,其实他们种植蔬菜的过程也处于通货膨胀中。无论是化肥、农*还是人工成本,都比以前要高了。 谁抬高了低价菜 5月23 日上午9 点,家住曲靖城集祥小区的张大妈刚刚晨练结束,顺便到龙潭公园菜市场卖菜。当天,她购买的莲花白是1.5 元/ 公斤,白菜是2.0 元/ 公斤,番茄4.5 元/公斤。这些价格,张大妈始终觉得贵了点。但是,张大妈也许从未不曾想到,她购买的莲花白在陆良三岔河、马街镇蔬菜生产基地,地头交易价跌至每公斤4 分钱。 一边市民买菜觉得价高,另一边却是菜贱伤农。这就怪了,低价的蔬菜批发价,缘何造成高价的市场零售价,到底是谁抬高了菜价?提到这个问题,从事蔬菜批发销售的曹师傅说,“菜价有涨有落是常事,但是像今年这样糟糕的情况,还是我们十多年来第一次遇到过”。他说,油价格不断上调,运输成本增加了很多,跑一趟长途下来,加上食宿费,后好不容易把菜运到了批发市场,还得交进场费、管理费等。这些都得摊到菜价上。 从陆良运菜到宣威、昭通等地蔬菜批发商曹师傅告诉记者,各种费用加在蔬菜上面的负担太重,自己作为批发商也难赚到几个钱。曹师傅算了这样一笔账,以运输到宣威市场为例,一车装6 吨莲花白,按照200 元来收购,那么这一趟能赚到多少钱呢?收购费200 元,装车费一车要400 元;油费来去一次就要400 元左右;蔬菜是绿色食品,运到批发市场上不收钱,但是空车回来的时候要交过路费;加上进市场要收80 元/ 天的进场费,还有人员的吃喝、住宿等费用。 现在宣威市场莲花白批发价在0.15 元/ 公斤左右,一车6 吨也就900元。“我这些天一直都是在亏本运营的,到现在已经亏了5 万多了”,曹师傅说道。“曲靖市场上批发价在0.3元/ 公斤左右,平均下来,也就能赚二、三百元”。 延伸阅读 菜价,两头遭罪肥了中间 记者采访时发现,菜农在因收购价暴跌而亏本的同时,其实城区的消费者也没有得到价格上的实惠,很多人仍在抱怨市场上的菜比较贵,这到底是什么原因呢?据相关人士介绍,主要原因还是农产品流通环节太多。 此前,有关部委经过调研发现,普通黄瓜在冬季的大棚生产出售时,价格为1 元/ 斤,但是经过多次中间环节,到了超市可以卖到6 元/ 斤。为此,国务院常务会议已经多次提出要减少农产品流通的中间环节。 而记者调查了解到,菜农大多是将收获的蔬菜给商贩,商贩收购后发送到当地的农贸市场,当地农贸市场收购后,再送到批发市场,在这些市场经过检测后有的被送到二级批发市场,后再流到农贸市场、超市等。 大体来说,也就是经过了蔬菜生产- 收购商- 区域市场- 批发市场- 二级批发市场- 超市销售六个环节,“每个环节收入10% 到 20% 的利润,这样算下来后要增长好几倍。”金牛塘蔬菜批发市场工作人员说道。 该市场工作人员也说道,往往挣钱的菜农就是自己拿着菜到小区销售的,但是这也是不被允许的。对此,不少工作人员表示,要让菜农获益,同时又让城区的消费者得到价格实惠,政府还是需要减少流通环节。 蔬菜从地头到餐桌,需要运费、过路费、油费等七七八八的费用,如果再碰上有的农贸批发市场出现的利益部门巧取豪夺、或者是无良商贩欺行霸市等,可想而知,一棵菜若要绕这么一大圈怪圈下来,农民和市民有多少血被吸取。比如,广西的白菜收购价每斤1 毛,运到广州后,一道道的费用层层加码,终消费者得用1.5元至3 元的价格来买单。其他大中城市的菜价也差不多是这个情况。 菜价两头的贵贱不成正比,除了流通怪圈外,与一些地方政府调剂不力不无关系。当看到去年尤其是今年春节期间菜价持续攀高,菜农们纷纷下“赌注”,盲目扩大蔬菜种植面积时,农业部门有没有去给菜农提个醒?有没有用已经掌握的市场信息去引导菜农种植什么品种与数量,甚至当蔬菜滞销时积极地为菜农去寻找调剂出路等?当农民“到底种什么赚钱,真的只能靠猜靠赌”时,政府提供的宏观政策引导就很重要。 新闻链接 如何刹住菜价“过山车”? 当菜贱达到伤农的程度时,政府有关部门也应及时出台相应扶持政策、采取相关措施来保障菜农获得合理的利润。这短期看是为了农民的生计,长期看也是为了稳定蔬菜市场,为了城市的菜篮子。 政策层面如何终结暴涨暴跌? 首先要正视蔬菜生产者的弱势地位,保证农民发展生产的积极性。比如可以比照粮食收购的低保护价,在兼顾市民消费承受力的同时,对一些基本的蔬菜品种进行必要的生产性补贴和价格保护。只有在保证一定蔬菜产量的前提下,平抑物价的举措才能底气十足,游刃有余。 其次,疏通产销环节,取消不合理的中间收费。特别是在目前大力推广的农超对接中,不仅要考虑平抑物价,也要从政策上为第三产业反哺农业预留空间,让农民从中得到更多实惠。后,蔬菜产销地政府出面,完善蔬菜产业链的信息披露制度,定期发布完整、权威的产销信息,尤其是田头、批发及零售之间的供求信息,引导农民种植适销对路的农产品。 蔬菜价格稳定机制何去何从? 今年蔬菜价格波动明显超过正常范围,一些消费者在同情菜农的同时,也担心下一个菜价“波峰”会否因菜农受损而再次出现。专家建议,应尽快减少流通成本,并加强菜农组织化程度,以保障菜农和消费者实现“双赢”。 一些专家认为,目前小农户种植存在诸多问题,其对市场、销售渠道都不能有效把握,有时只能听天由“价”,这加大了风险控制的难度。“今后应在加大种植保障的同时,加强行业性组织建设,利用协会组织实现小农户与大市场的对接,只有这样才能实现各种信息的及时传播,增强菜农抗风险能力。

白菜,一斤多少钱?

我知道白菜的价格是5角到1元6角钱之间,主要是新旧白菜之分。

上海的大白菜一斤8分钱,分宜的萝卜1斤多少钱511?

分宜的萝卜约7.30元/公斤。

萝卜菜谱

牛肉白萝卜馅儿饺子

食材:

牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。

步骤:

1、包饺子的第一步,是先把面和好,放一边饧着。

2、把牛肉剁成肉糜,如果图省事儿,买现成的牛肉馅儿的话,回到家好也要再剁上几下。

3、剁好的牛肉馅儿中加葱姜末、酱油、五香粉和适量的盐。

4、把上一步的肉馅儿拌匀,腌制上十几分钟待用。

5、白萝卜洗净去皮,切片再切丝后剁碎,放进大碗中,加少许盐,让它腌制出水。

6、不一会儿,萝卜会腌出很多水,水不要倒掉,我们用它来给牛肉馅儿打水,营养不流失,而且用萝卜水打馅儿,肉馅儿会鲜甜可口。

7、边淋萝卜水边顺着一个方向搅拌肉馅儿,肉馅儿很快就把水吃进去。

8、接着把萝卜碎放进肉馅儿中,调入熟油来滋润下肉馅儿,后淋入少许香油拌匀来给馅儿提香,这饺子馅儿就做好了。

9、然后把饺子一一包好,煮熟开吃。饺子鲜香汁美,牛肉不硬也不柴,特别香。

白萝卜丝肉丸汤

食材:

猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。

步骤:

1、先剁肉馅,把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。

2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。半斤猪肉加一个蛋清刚刚好,它可以让肉丸吃起来更嫩。当然,您也可以加入少许淀粉。

3、把肉馅拌匀,并用筷子顺同一个方向搅拌上劲儿,多搅拌一会儿,这样,丸子才能成型不松散。

4、把白萝卜洗净去皮切成细丝待用。

5、萝卜丝冷水下锅,记住这里一定要冷水,不然煮出来的萝卜汤不会清甜。

6、小火煮,开始氽丸子,待丸子全部下锅后改中火煮,丸子飘起来后,把浮沫去掉,继续煮上五六分钟,调入盐,滴入香油,关火,吃的时候撒上香葱末或是香菜碎。

酸甜白萝卜泡菜

食材:

白萝卜和胡萝卜各1根、小米辣几个、白醋300毫升、白糖两汤匙、盐适量。

步骤:

1、白萝卜和胡萝卜洗净后去皮,切成大小适中的块儿,撒上盐开始腌制。

2、腌制大约半个小时,萝卜会腌制出水,倒掉,用清水把萝卜洗掉盐分。

3、接着把白萝卜放进可以密封的容器中,把白醋倒进去,小米辣切圈放进去,再放少许盐,白糖也要放进去。

4、盖好盖子,放进冰箱腌制上两个小时左右即可开吃,酸甜可口特别开胃。白萝卜和胡萝卜分开吃,尽量不要同时食用。

桂花蜂蜜萝卜蒸梨

食材:

萝卜、梨、干桂花和蜂蜜。

步骤:

1、把萝卜和梨分别洗净去皮切块儿待用。

2、放进蒸锅隔水蒸熟。

3、蒸完萝卜、梨的碗中会有汤水,把它倒进锅中,加适量蜂蜜同煮,关火前加干桂花。这里蜂蜜取其味。

4、把桂花蜂蜜汁淋在萝卜梨上即可食用。

蒸白萝卜丝肉丸

食材:

白萝卜半根、猪肉200克、葱半棵、姜两片、蚝油1汤匙、白糖少许、淀粉4汤匙、盐适量。

步骤:

1、先把白萝卜洗净去皮,用工具刨成特别细的丝,这丝刨的细,丸子才能更好地成形,而且也不用盐腌制就能出水。刨成丝后用手攥掉些水分待用。

2、猪肉可以自己剁也可以买现成的肉馅。肉馅儿与萝卜丝放进大碗中。

3、调入葱末、姜末、白糖、蚝油、盐、淀粉。淀粉在这里起到粘合的作用。

4、用筷子顺着同一个方向搅拌均匀,让这萝卜丝肉馅儿上劲。

5、下手,把它团成大小一致的丸子,放在盘中放进蒸锅,隔水蒸,上汽后有八九分钟即可。当然,这也要依丸子大小而定。这道菜就做好了,大口享用。

北京白菜价格多少钱一斤什么梗

指菜价上涨过高。

新冠疫情期间,由于封闭管理导致很多地方粮油蔬菜供应短缺,粮食蔬菜价格猛增,就连便宜的大白菜都能高至100块钱一颗。

问大白菜多少钱一斤,主要表达了人们对菜价上涨过高的不满。

梗(拼音:gěng),网络用语,常出现在综艺节目及网络中。所谓“梗”的意思是笑点,铺梗就是为笑点作铺垫,系对“哏”字的误用。

一般来说,梗用于流行事物比如综艺、动画剧、动画电影、真人剧、真人电影、漫画 小说、电子游戏等。“梗”字的词义被不断扩大引申,大到某个时间段,小到情节插曲,乃至故事中发生的片段都可以叫“梗”,比如“身高梗”、“经典梗”、“撞脸梗”、“言情梗”、“创意梗”、“幽默梗”等。

梗”系讹字,正字应为“哏”。但是其实“梗”这个意向是台湾人以讹传讹,人云亦云误传出来的。台湾相声瓦舍的著名演员冯翊纲先生就曾指出过这个问题:“我花了许多时间,费了许多口舌,折了许多秃笔,好不容易将‘行头’二字拉回轨道,现在又来了,什么是‘梗’?如同‘行头’一样,‘梗’是从既有的名词误念,误写的结果。‘哏’哪!笑话,或形容好笑的人或事。什么是梗?谁开始的?想学人用专有名词,却念错也写错,没水平的东西!”

当代优秀的华语小说家、台湾辅仁大学中国文学硕士、台湾辅仁大学中文系讲师张大春先生也在公开发表的报纸上指出了这个问题:“以传播媒体的现况推之,我可以更大胆地估计:就是出于电视公司听写字幕的人员“无知的创造”,我们如今才会经常将该写成“哏”的字,写成了“梗”字。无知、懒惰且望文生义的不只是这些听写字幕人员,还有上节目以及看节目的演艺人员、名嘴和传媒受众。大家不需要通过考试或学力认证,非但将“哏”误认并错写成“梗”字,还硬是使得“梗”字居然有了“好笑”、“可笑”之义。”

因此,梗这个字就是讹字,正字应为哏,这是很明白的了。

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获赞:598 | 收藏:73 | 发布时间:2024-05-14 15:13:51

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