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大家好,近很多小伙伴在关注羊腰子怎么烤,以下是(www.liyan0123)小编整理的与羊腰子怎么烤相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
本文目录一览:
家常版-香辣孜然烤羊腰
用料
羊腰子 2只
孜然粉 适量
齐齐哈尔煨料 适量
干辣椒 适量
盐 适量
油 适量
家常版-香辣孜然烤羊腰的做法
配料如图
烹饪时间:25分钟
腰子两边都刷上酱料
撒上辣椒粉
孜然粉,腌不腌随你
反正我是丢那等饿了再烤
烤盘铺上油纸,倒点油,放上腌制好的腰子
切记!瘦的那一面朝下
烤箱预热200度,中层,上下管
200度25分钟,中途取出来撒调料
每次在新疆大兄弟的店里,总需要一个漫长的等待。
虽然那恰似咖喱的调料淋过的腰子美味,
但经常会因为效率而忽略了火候。
自己在家烤就不一样了,
虽然少了炭火和神秘调料,
但优秀的原材料和大把的时间,
决定了后入口那一刹那的惊艳。
如果像我一样喜欢吃烤肉,
不妨尝试一下齐齐哈尔的煨料和蘸料。
有了它,基本可以秒掉外面一多半烤肉店。
感谢齐齐哈尔的粉丝大力推荐。
至于羊腰子嘛,暂时只尝试过东来顺的,
稍微熟悉一点的品牌,大家有好的可以安利哦。
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烤羊腰子方法:羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出来油油的,烤熟了嚼起来特别有劲,满口都是油汁,口水都抗拒不住!烤羊腰子是美味的补品,是许多男人爱吃的烧烤食物.
烤羊肾的时间大约是30分钟。洗净羊腰肉,去掉白筋,淋上水。将其放在盘子上,加入大蒜汁、葡萄酒、辣椒和酱油,腌制1小时。把青椒去籽,切成块。然后将西红柿、羊腰肉、青椒和洋葱依次放入烤箱,在150℃左右烤45分钟左右(可以直接食用,也可以蘸白醋和上海辣面酱油)。
一般来说,羊肉腰子可以在200度的烤箱里烤8分钟。烤里脊时,先用竹签将里脊的两半绑在一起,然后再生烤。烤箱预热至200摄氏度,在烤盘上刷上少许油,烤羊肉腰子20分钟。在羊肉腰子上刷上油以防干燥,并用切碎的青葱排成一行。洋葱的气味可以将羊肉肾放在洋葱丝上,去除羊肉肾的气味。把它放进烤箱,在200度的温度下烤8分钟,然后取出吃。在实际 作中,可根据烤箱的实际功率和羊肾的大小及时调整烘烤时间。
将大羊肾切成两半,用盐、白酒、辣椒粉和孜然腌制。洋葱洗净,切丝。把羊脂和羊肾放在竹竿上。烤箱预热至200摄氏度,在烤盘上刷上少许油,烤羊肉腰子20分钟。在羊肉腰子上刷上油,防止它们变干,然后撒上葱头丝。洋葱的气味可以去除羊肾的气味。把它放进烤箱,在200度的温度下烤8分钟,然后取出吃。
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烤羊腰
烤羊腰是一道用羊腰子、番茄、 洋葱(白皮)、 青椒等制作出来的一道美食。
首先将羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用。然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可(可直接吃,也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃)。
以上就是羊腰子怎么烤的相关介绍,希望能对大家有所帮助。
获赞:856 | 收藏:26 | 发布时间:2024-05-10 10:44:59
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