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各位老铁们好,相信很多人对小米南瓜红枣粥的材料和做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于小米南瓜红枣粥的材料和做法以及小米南瓜红枣粥怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
前言
晚餐喜欢小米粥,因为它能够安神,呵呵,所以,花样就多了起来。
材料
主料:小米30g、南瓜80g、红枣2个;
辅料:水600ml
南瓜红枣小米粥
1
准备好小米,南瓜和红枣。
2
小米洗净,南瓜去皮去籽切成小丁,红枣去核撕成小块。
3
锅里放水烧开,放入小米、南瓜和红枣。
4
大火烧开后转小火慢熬。
5
15分钟后关火,盖盖焖10分钟。
小贴士
煮熟之后焖一会,粥会更软更香。
小米红枣南瓜粥的做法
南瓜易熟,切薄片即可
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小米加水煮沸后,调小火加入南瓜,红枣。
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后加入枸杞
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小米红枣南瓜粥做法
做法步骤:
用料
南瓜 300克
小米 80克
红枣 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、南瓜去皮去籽,切小块;
3、小米洗净,干乾水分;锅中加水烧热(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜块熬煮30分钟,并且要随时搅拌一下,加入大枣,再多搅拌以防糊底。
5、喜欢吃甜的可以加入冰糖熬煮。
6、关火后再稍焖一会儿即可。
7、装碗盛出!
小贴士
煮粥的时候,在锅中滴几滴食用油,不容易溢锅。
营养价值:
1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
小米红枣南瓜粥
原料;小米,红枣,南瓜。
做法:
1、小米用清水淘洗一次,一次就够了,洗得多了营养就损失了。
2、红枣洗干净。
3、南瓜去皮切小块。
4、锅中放清水,放入红枣,小米和红枣,放火上煮开,后转中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠时即可。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
获赞:257 | 收藏:73 | 发布时间:2024-05-10 13:03:36
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