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蒸苋菜很好吃。做法如下:
1.燕麦粉和洗净的苋菜拌匀,蒸3-4分钟。
2.多切蒜泥,加盐、少量糖、胡椒粉、味精、鸡粉,加入适量花椒油,搅拌均匀,再加入三至五滴香油。
3.苋菜蒸好后,先揭开锅盖,然后关火,防止蒸汽滑入锅内。把蒸好的苋菜抖一抖,放凉。
4.将苋菜和酱汁拌匀,装盘。
获赞:132 | 收藏:30 | 发布时间:2024-05-11 14:54:17
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