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新肥鸭一只，肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。
【 *** 过程】
①先将鸭宰*干净放锅内，加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸，放黄酒加盖烧约，1小时，再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时取出待冷后斩条块； ②拣出锅中肥膘将锅中卤汁筛滤后放另一锅中，加酱油、白糖，在旺火上烧开，加水淀粉搅和，起锅倒入钵中，冷透后放麻油少许搅和，将其卤汁浇在鸭上即成。
做法二
锡式卤鸭
原料：光鸭10只，红曲米500克，冰糖800克，绍酒250克，精盐400克，葱姜50克，桂皮、茴香50克，腐乳汁500克。
制法：1、先将光鸭洗净焯水捞起。
2、用一大锅放上衬垫，先放入生姜、葱结、香料，再放入鸭，把红曲米水沥入锅内，放绍酒、酱油、精盐、部分冰糖，加水至淹没。先旺火烧沸，后改用文火煨约2小时左右，再加冰糖收浓起锅。稍冷后改刀装盆，浇上卤汁即可。
做法三
材料：土鸭子一只，廖排骨浓缩卤汁 [1] 两包
1、鸭子宰*后去内脏，洗净后沥干水分，分成几块。
2、起油锅，将鸭块煎至皮带金黄色
3、撕开一包廖排骨浓缩卤汁，加水稀释，煮沸。另一包备用。
4、放入鸭子，加水至卤汁完全淹没鸭子。
5、撕开另一包廖排骨浓缩卤汁，慢慢加入至卤汁味道合适为止
6、大火烧30分钟，再小火继续煮1小时，中间翻煮入味。
7、然后将鸭起锅，冷却后，斩成小条块装盘，临食前浇上卤汁即可。
提示：
1、煮鸭子过程中手勺不断地把卤汁浇在鸭身上
2、剩下的卤汁可以卤别的东西，也可以用来烧菜等
鸭子我不太清楚。我只知道5块钱一个的染色小鸡崽可能有几个突然暴毙，但是有一半以上是可以养大的
; 梦见一群小鸭子是什么意思？梦见一群小鸭子好不好，代表着什么？下面详细介绍关于梦见一群小鸭子的相关解法，快来看看吧！
梦见一群小鸭子意味着，被莫名其妙的流言所困扰，不愉快的事似乎挥之不去。不宜表现嚣张的气焰，这两天以维持低调与谦虚的态度为重点。再加上没什麽精神，懒懒散散的过一天。起来活动活动，多少提振一下精神，忙碌中才能获得充实感。这两天不妨到一些新开幕的店去坐坐，新的场所总是会让你心情愉快。
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梦见小鸭子，工作和事业方面将会亮红灯，大可不必担心，关键是要想好解决问题的 *** 。
老人梦见小鸭子则您的运势，大吉之好运。
未婚的人梦见小鸭子，近爱情方面不成功。
学子梦见小鸭子预兆考试成绩好，但必须继续努力。
周公解梦关于"一群小鸭子"的数理吉凶分析：
梦见一群小鸭子意味着，被莫名其妙的流言所困扰，不愉快的事似乎挥之不去。不宜表现嚣张的气焰，这两天以维持低调与谦虚的态度为重点。再加上没什麽精神，懒懒散散的过一天。起来活动活动，多少提振一下精神，忙碌中才能获得充实感。这两天不妨到一些新开幕的店去坐坐，新的场所总是会让你心情愉快。
梦见一群小鸭子的吉凶：
成功较迟，但必可成功发展，不过因其基础不稳，而容易变化或移动，或多成多败或有胃肠病之虑，幸而福泽较大，而足以化凶为呈祥。【中吉】
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
获赞：892 | 收藏：55 | 发布时间：2024-05-16 20:19:57
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