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大家好,如果您还对毛豆角需要煮多长时间不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享毛豆角需要煮多长时间的知识,包括毛豆角需要煮多长时间能熟的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
首先毛豆在水开后再下锅煮。
第二、煮毛豆时候要在锅中加入滴几滴油。
第三、重一点是煮毛豆整个过程中不能盖锅盖煮。
煮毛豆要多长时间才熟:
毛豆角下锅,煮开后10分钟左右就好了,一般看到毛豆有张开的就表示已经好了。我在家煮了8分钟刚刚好不会很烂,如果你喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟,关火,浸泡几个小时待入味后食用。
正确煮毛豆的五个步骤:
首先先准备好500克的毛豆,和姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、盐等调味料等。
1、毛豆要入味,一定先把毛豆两端剪掉。之后多换两次水,之一遍双手搓洗一下,去掉表面绒毛上的杂质。
2、锅内入清水,加入4-5片姜片,4个干辣椒,适量香叶和花椒,2个八角少许桂皮,煮开。
3、水开后再放入洗好的毛豆,盖盖子煮开。
4、待煮开后定时5分钟,再加入3小勺盐。如果放盐粒,只需1小勺,咸味正好。
5、中火煮毛豆只要5分钟,这个时间煮出来的毛豆脆脆的,口感佳。关火后不要马上拿出来,要等半个小时水凉后再吃。
怎么辨别毛豆的好坏的技巧:
新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。选购时,注意毛豆荚是否新鲜,荚的表皮茸毛有无光泽。新鲜豆荚较硬实,每荚有2-3粒豆。豆颜色应是绿或绿白色,上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐有汁水流出。不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已不宜作鲜豆食用了。
后给大家提醒一下煮好的毛豆放入冰箱冷藏,冷藏后的毛豆味道更佳。
你好这位朋友,毛豆正常情况下,需要煮八分钟就可以了,毕竟煮太久会影响口感,和营养成分,这是很重要的。所以要注意火候的时间这是应当注意的。
煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。
隔夜毛豆是可以吃的,前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。
不煮熟的毛豆是有*的,所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏,隔天加热至熟。
毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如**必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低**中甘油三酯和胆固醇含量。
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。
毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压,和胆固醇
毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在**内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。
文章分享结束,毛豆角需要煮多长时间和毛豆角需要煮多长时间能熟的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
获赞:398 | 收藏:76 | 发布时间:2024-05-21 01:10:30
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