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2022湖南青蒿收购价格，约7元一斤。

青蒿食谱

柴蒿茶

配方材料

柴胡 5克；青蒿 2克；绿茶 3克

*** ***

用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。

功效作用

适用寒热往来、汗出不彻；潮热。

青蒿蹄花汤

食材准备

猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。

*** 步骤

1、首先将新鲜猪蹄表面的毛全部刮干净，然后砍成几段。

2、将砍好的猪蹄放入清水中漂洗一下。

3、将青蒿的老叶以及根部全部去掉，洗净之后放在砂锅的底部。

4、然后将猪蹄放进去，加入老姜，灌入鲜汤，炖至猪蹄软糯离骨。

5、然后加入盐、鸡精调味，搅拌均匀再炖上两分钟就可以了。

小窍门

1、猪脚上的毛一定要去除干净，可以选用温水焯一下。

2、炖之前一定要将水加足，避免在炖的过程中二次加水。

蒜香蒿子秆

食材准备

青蒿、蒜、盐、味精、生抽、美极鲜。

*** 步骤

1、首先将青蒿洗净，然后将叶全部去掉，留下青蒿杆，切成段备用。

2、将蒜瓣的外表皮去掉，洗净切成末状备用。

3、在锅中烧一锅水，水沸腾的时候，将青蒿杆放进去焯好，然后捞出来沥干水分。

4、在炒锅中加入少量的油，油热之后放蒜、放盐。

5、将沥干的青蒿杆放入一个碗中，然后在表面淋上生抽、味极鲜、味精。

6、然后将油淋在青蒿杆的上面，然后搅拌均匀就可以食用了。

青蒿炒腊肉

食材准备

青蒿600克、腊肉适量、姜丝适量、盐适量、食用油适量、鸡精适量。

*** 步骤

1、首先将腊肉放在温水中洗净，然后切成丝备用。

2、将青蒿的老叶以及根部全部去掉，折成段状，在清水下洗干净，沥干水分备用。

3、在炒锅中加入少量的油，油热之后将姜丝放进去，然后放入腊肉小火不停的翻炒。

4、当肥肉变得透明的时候，将青蒿放进去，小火变成大火。

5、当青蒿断生的时候，加入盐、鸡精调味即可。

青蒿粥

菜系及功效：

感冒，滋阴，清热解*

材料：

主料：青蒿30克,粳米50克

调料：白砂糖30克

做法：

将青蒿干品加适量的水，先煮*汁，去渣，取青蒿汁煮粳米粥即可。

今日蔬菜批发市场价格？

今日蔬菜批发市场价格，各地不同。比较权威的是北京新发地市场。可上北京新发地市场**。

常见蔬菜有：白菜、甘蓝等。

清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无*，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。

白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。

烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。

白菜菜谱

白菜胆金针菇滚瘦肉

材料：白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3至4人分量）。

烹调 *** ：白菜胆洗净，对切成四块，金针菇洗净，把根部去掉；瘦肉洗净切小片备用，虾米洗净泡软备用；香菇先用清水冲干净，再用温水浸泡至软后，连水倒入锅中；将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水，大火煮开后，加入白菜胆、金针菇，煮开后再放入瘦肉片，水开后加盐调味即可。

如意白菜卷

食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。

做法：

1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等，拌匀；

2.将白菜叶清洗干净，放入沸水锅中焯水至叶片变软，捞出，滤干水分；

3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体，装盘放到蒸锅里蒸15分钟；

4.倒掉盘子里的汤汁，将白菜卷切成寸段，摆盘，淋上蒸鱼豉油即可食用。

奶油白菜汤

做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。

大白菜粉丝丸子煲

做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。

糖醋大白菜

做法：大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

糖醋辣白菜

主料

娃娃菜1棵

辅料

红辣椒适量

嫩姜适量

配料

盐适量

油适量

白糖适量

花椒粒适量

醋适量

步骤

1.白菜洗净，切丝，不用太细。

2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。

3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。

4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。

5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火*香，捞出花椒粒不用。

6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。

7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。

哪些食物比牛羊肉温和，价格不贵每个人都能吃得起呢？

猪肉，鸡肉和鱼肉，这三种肉类的价格都比较便宜，日常我们家庭也吃得起，也经常吃。

更好吃，价格便宜又美容，女士一定要常吃的食物有哪些？

胡萝卜焖猪尾

食物详细介绍：猪尾1条，胡萝卜1个，辣椒1个，尖椒1个，姜2块，米酒10克，盐10克，葱2根，老冰糖5克，生抽酱油15克，老抽王5克。青红辣椒切条预留。胡萝卜端铣刀切片预留。姜拍扁预留。葱切条预留。猪尾切条放进凉水走红烧开。烧开后捞起来用清水冲干净后沥干水分预留。起整洁锅滚油，添加老冰糖炒成柠檬黄。添加猪尾煸炒。添加姜、米酒、生抽酱油、老抽王。炒匀后放入沸水，水流量略微多一些。走红烧开后盖上盖子用小火煮20分钟。添加胡萝卜和青红辣椒走红再次煮。胡萝卜煮熟打开表盖收汁。出锅前放盐调料就可以。起锅啦~猪尾含有大量的骨胶原蛋白可以促进中学生的骨骼生长，并且对于女性而言也有美容护肤，丰胸的作用。所以女性能够多吃些哦~~

牛腩汤

【食物】牛腱400克，3个番茄（中等水平尺寸），小胡萝卜100克，生姜片5片，大蒜瓣3个，植物油少量，老抽王少许，盐适量，百里香香辛料适当。【 *** 步骤】1、提前准备食物，番茄，胡萝卜等食材都清理干净。2、牛腩块切成块，姜切成薄片。3、2片生姜片和牛腩块放进锅里，放进水，把牛羊肉焯一下水，水烧开后，冲洗干净盛出来预留。4、番茄切成小块，生姜片切成丝，大蒜瓣割开。5、锅里倒入油，烧开，添加蒜、生姜片，曝出香气。6、添加牛腩块，文火煸炒，建议多炒一炒，把肉的水分流失一下。7、倒进番茄，和萝卜块，再次煸炒，炒成有少量番茄料汁就行了。8、添加温开水，水流量得加充足。

9、倒进适量老抽王，不必倒进过多。10、添加百里香碎屑。这一百里香是结合了迷迭草，牛膝草，迷迭香，茴香籽，蓝花鼠尾草，龙蒿，等一些调料，一般西餐厅使用的较多。放进到羊肉中，味儿确实妙极了。11、添加2勺子盐，然后把汤搅一搅，盖上外盖，文火炖。12、水开了之后，开小火炖约2h。13、浓厚的西红柿牛腩汤就制做实现了。【小提示】1、这个菜，还可以加大半个圆葱，也十分美味可口。2、牛腱必须绰水，并且用食油略微炒一炒，肉质地更好吃。3、百里香是这个菜的内核，尽量不要省去，如果你实在并没有，普通番茄牛腩味儿也赞。

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获赞：460 | 收藏：79 | 发布时间：2024-05-10 06:02:13