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1.准备食材：狍子1根，五花肉300g，盐适量，酱油适量，姜适量，胡椒粉适量。
2.将五花肉切成薄片。去皮后切成滚刀块备用。
3.将肥肉放入锅中翻炒至出油，两面都有点焦黄。这时候可以加入姜片和辣椒，利用它沉淀的油，让它变香。
4.这时候可以转大火，加入瘦肉翻炒。
5.翻炒至肉变白，再加入酱油翻炒均匀。
6.将籽仁倒入锅中翻炒。锅里加点水，大火盖煮，再小火煨。基本烧软烂后，加入适量的盐。关火，利用余温再炖一遍。
7、开锅装盘，下一餐做好了，只是荤素搭配，营养丰富，一盘就好。
获赞：885 | 收藏：45 | 发布时间：2024-05-10 11:02:56
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