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大米田螺粥的做法与功效介绍(田螺可以煮粥吗)

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食材

主料

田螺

大米

辅料

香菜

花生油

食盐

步骤

1.用水略煮将田螺捞起,用牙签挑出田螺肉

2.淘米后将煮过田螺的水用来煮粥,等粥滚后放入田螺肉,加点盐

3.把香菜,葱切碎

4.粥可以了,关火,放入切好的香菜,葱,花生油一起搅拌均匀即可

田螺可以煲粥吗?怎么煲呢

可以!建议田螺肉先用油*炒,瘦肉切片放少量盐腌制30分钟,熬粥时放点姜丝。当然,熬粥放一小把糯米,粥会更粘稠哦!

田螺粥的做法?

主料:田螺,大米

辅料

香菜

花生油

食盐

步骤

1.用水略煮将田螺捞起,用牙签挑出田螺肉

2.淘米后将煮过田螺的水用来煮粥,等粥滚后放入田螺肉,加点盐

3.把香菜,葱切碎

4.粥可以了,关火,放入切好的香菜,葱,花生油一起搅拌均匀即可

田螺芋头粥怎么做

用料

大米 150g

田螺 200g

芋头 200g

味精

田螺芋头粥的做法

芋头去皮,洗净,切粒

大米洗净,浸泡30分钟

田螺肉洗净,浸泡20分钟,放入淡盐水中,销货煮至螺肉变色,捞出切碎

国内清水煮沸,加入大米,芋头

成粥后加入螺肉拌匀,入盐、味精煮三分钟

田螺粥怎么做好吃

马齿苋田螺粥 把田螺先用水泡20分钟,洗净,放入沸水中,用文火煮至田螺肉变色捞出,挑出螺肉,用刀剁碎备用。待粥熟透时,倒入马齿苋,继续煮几沸,马上拌入田螺肉,点入味精,搅匀均可食。

5.凉拌马齿苋 先将马齿苋除去根、老黄叶片,清水洗净,下入沸水锅里焯透后,用清水漂洗2-4遍,用刀切成段,放入盘中,加佐料蒜泥、麻油、酱油、味精,用筷子顺着拌匀即成。

6.绿豆马齿苋汤 先把绿豆冼净放入煲内煮约15分钟。再放入马齿苋、蒜仁,煮1-2小时,至瘦肉软熟,放入猪油、精盐、味精调味,即成。

此外还可做马齿苋包子、马齿苋荠菜粥、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋芡实瘦肉汤等。

近年来美国农业部的一个研究所,曾对马齿苋进行了长期的研究。发现马齿苋的茎叶中含有一种对**极为重要的营养成份:“SL3-脂肪酸”,这种脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞和眼细胞膜的重要成份。过去认为这种脂肪酸只储存在脂性海鱼,如沙丁鱼、鲭鱼、秋刀鱼等的体内。这一意外发现,为人类食谱增加了一味新的高营养食品来源。100毫升马齿苋汁中,含有SL3约200毫克。与海鱼相比毫不逊色。此外,马齿苋中还含有维生素E和胡萝卜素,这两种物质都是天然的抗氧化剂。它们能有效地防止游离基对**组织所造成的伤害,有抗衰老、防治冠心病及防癌变、防肥胖的功能。

今天,马齿苋的丰富的营养价值和特有的山野风味,正在走上家庭餐桌。欧洲的一些食品店和餐馆已开始供应各**齿苋食品,包括马齿苋色拉、马齿苋三明治,以及供佐餐用的马齿苋酱等,誉称绿色食品。

大米田螺粥的做法与功效的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于田螺可以煮粥吗、大米田螺粥的做法与功效的信息别忘了在本站进行查找哦。


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获赞:777 | 收藏:99 | 发布时间:2024-05-16 02:07:27

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