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虾有多少品种介绍(虾有多少品种名字)

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很多朋友对于虾有多少品种和虾有多少品种名字不太懂,今天就由小法来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

虾有2000多个品种。

虾(Shrimp),是一种生活在水中的甲壳类节肢动物,属甲壳亚门十足目游泳亚目动物,种类很多。虾按出产来源不同,主要分为海水虾和淡水虾两种。海水虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾,如白虾等。

海水虾和淡水虾的分辨技巧:

1、看颜色:海水养殖的虾身体颜色偏黑,即使死后颜色也不会立马变白。而淡水养殖的虾,新鲜的即使刚死,其颜色也会立马变白。

2、闻气味:海水养殖的虾带着海水的咸腥味,而淡水养殖的虾味道不浓,而且有土腥味。

3、味道上的差异:海水养殖的虾肉质紧实,鲜活的煮熟后吃起来肉质Q弹。而淡水虾的肉没有海水虾那么紧实,尤其是靠头的部位吃起来发苦。

4、虾的须子和虾线:海水虾的须子要比淡水的粗一些,短一些,虾线要干净一些。淡水养殖的虾的虾线特别脏,而且也粗大一些。

虾有哪些品种

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      回答

      虾的主要品种有沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾、罗氏沼虾等。1、沼虾:喜欢摄食小型动物,主要分布在热带、亚热带的河流、湖泊等淡水水域。2、草虾:学名为斑节对虾,生长速度较快,营养价值较高,是养殖较多的品种之一。3、青虾:分布范围较广,肉质较鲜嫩,富含营养,是我国著名的淡水养殖虾。

一、沼虾

      1、该品种主要分布在热带、亚热带的河流、湖泊、池沼等淡水水域中,部分种类也会分布在河口的半咸水域中。

      2、该品种喜欢摄食小型动物,或其他动物的*体,也会摄食有机碎屑、水生植物。

二、草虾

      1、该品种的学名为斑节对虾,因为喜欢在水草中栖息,因此被称为草虾,其生长速度较快,养殖周期较短。

      2、该品种的食性较广,耐盐度较好,肉质较鲜美,营养价值较高,是养殖较多的品种之一,深受消费者的欢迎。

三、青虾

      1、该品种别称河虾,在我国的分布范围较广,是我国著名的淡水养殖虾,尤其以河北白洋淀地区、江湖太湖一带所产出的青虾较出名。

      2、该品种的肉质较鲜嫩,营养丰富,蛋白含量高,脂肪含量低。

四、淡水龙虾

      淡水龙虾是小龙虾淡水物种的统称,该品种主要在水质清澈、溶氧含量和透明度较高的水域中生活,目前在世界各地都有分布,且人工养殖数量也在逐渐增加。

五、白虾

      1、该品种大多生活在开阔的水域中,尤其以我国太湖所产的白虾较有名。

      2、该品种以浮游动物、植物碎屑、微生物为主食,其胸部有爪,外壳较薄。

六、罗氏沼虾

      1、该品种别称马来西亚大虾,属于大型淡水虾,原产地为东南亚地区,目前在东南亚国家及其他一些地区被普遍养殖。

      2、该品种的食性较广,生长速度较快,养殖周期较短,在我国广泛分布于湖南、湖北、广东、广西、江苏、上海等地方。

虾有几种

虾有近2000多个品种,主要品种有沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾等。

沼虾:沼虾,属于长臂虾科、沼虾属。额角发达,侧扁,上、下缘均具齿。大颚有触须。前两对步足螯状。

草虾:草虾,学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,属暧水性虾类。杂食性、耐高温、抗病能力强、产量高、可鲜活长途运销等特点。

青虾:青虾在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属。

淡水龙虾:淡水龙虾俗称小龙虾,在中国各地又名蝲蛄、螯虾,在新加坡俗称虾婆,是一种淡水虾类,形似龙虾而体形小,广泛分布于世界各地。

白虾:白虾额角发达,基部其一鸡冠状带齿的隆起,其前方光滑无齿,末端常有附加齿。头胸甲具一触角刺和一鳃甲刺,在鳃甲刺上方有一明显的鳃甲沟。

虾有几种类型

虾的种类包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种,海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等;海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。

虾都有什么品种 虾分几种

1、虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物,有近2000个品种,虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种,海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道美,为食中上味、海产名品。

2、中国对虾

地方名:大虾,黄虾,肉虾等。

产地:主要分布在我国的辽宁、河北、山东省、天津市沿海,这些地方都是它的中心产地。

经济价值:对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富,一般用来加工 *** 成虾米虾干等海味品,是我国水产品的出口的主要产品。

3、日本对虾

地方名:花虾,竹节虾、花尾虾、斑节虾。

产地:日本北海道,中国沿海以及东南亚等地。

经济价值:日本对虾是日本重要的对虾品种,养到体重为25g时价格更高,营养价值和其他虾类差不多。

4、斑节对虾

地方名:草虾,牛形对虾等。

产地:斑节对虾的分布地非常广,在全球多个国家都有分布,在我国主要为我国沿海地带。

经济价值:是世界上为普遍的虾种,这种虾生长非常快,适应性强,耐干旱,存活率高,是一种受人喜欢的名贵虾类,营养价值与其他虾类差不多。

5、中国毛虾

地方名:毛虾,水虾,小白虾。

产地:主要分布在我国的沿海地带,特别是在渤海沿岸一袋多。

经济价值毛虾因为壳薄柔嫩,所以很适合 *** 成虾酱或虾皮,虾皮中含有蛋白质脂肪以及钙磷等物质,对儿童的骨骼发育比较有帮助。

6、小龙虾

小龙虾体寒蛋白质含量非常高,几乎占了身体的16%到20%,但是脂肪含量却不到0.2%,而且小龙虾中含有一种特殊的物质叫做虾青素,这种物质主要存在于它的头,这种物质一般在烹饪的时候就没了。

7、皮皮虾

皮皮虾学名又叫虾蛄,价格低廉味道却很鲜美,深受沿海一带人民的喜爱,在餐桌上经常能够看到皮皮虾,吃皮皮虾一般是在每年的1-3月之间,皮皮虾的肉质非常饱满。

虾有哪些品种?

1、青虾

青虾在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾为有名。

在国外,只有日本有这种虾,所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域,在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。

2、河虾

河虾分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后,洗净鲜用或晒干备用。其大者,可蒸晒去皮用,亦称虾米。

是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

3、草虾

草虾,学名斑节对虾,俗称鬼虾、竹节虾等,属暧水性虾类,是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量更大的对虾养殖品种。

草虾具有个体大、生长快、养殖周期短,适盐范围广,杂食性、耐高温、抗病能力强、产量高、可鲜活长途运销等特点。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。


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获赞:694 | 收藏:82 | 发布时间:2024-05-20 22:29:18

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