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1.买一个大白萝卜，切成薄片；
2.将菜篮子里的萝卜切片，加入适量的盐，然后揉匀，主要是去除萝卜里的水分，让萝卜入味。盐撒均匀，再放萝卜片10分钟；
3.准备干红辣椒，也可以去市场买现成的辣椒粉；
4.开始准备酸水。碗中放入适量白醋，放入剁碎的红辣椒，再放入适量白糖。
5.将待用的萝卜片放入准备好的酸水中，腌制5小时。路上来回翻萝卜，让上面的萝卜也好吃；
6.腌制的时间越长，萝卜的酸味会越鲜美~ 5小时左右，装盘即可食用。
获赞：904 | 收藏：90 | 发布时间：2024-05-16 08:03:21
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