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大家好，近很多小伙伴在关注炒馍花怎么做好吃，以下是(www.liyan0123)小编整理的与炒馍花怎么做好吃相关的内容分享给大家，一起来看看吧。
本文目录一览：
炒馍花怎么做好吃，步骤如下：
一、食材准备：
微干馒头若干（一般饭量的，1-2个足以，而且，多了也不好炒），喜欢的蔬菜若干（好是适合炒来吃的，如扁豆、番茄），盐，花椒粉，生鸡蛋一枚。另也可以加入一些肉丁之类的，纯粹根据个人喜好来就好。
二、炒制方法和步骤：
1、将扁豆切丝，番茄切块（大小可根据自己喜好），去除西红柿中的水分（可略加盐腌制去水），馒头切丁（大拇指肚大小即可），生鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2、加热适量油，待油热后倒入扁豆翻炒，后加适量水（防止干锅）。
3、待扁豆炒至七八成熟，加入番茄，继续翻炒，待番茄松软后，加入盐（若之前番茄腌制去水时加入过了盐，可视自身口味选择加盐量）、花椒粉。
4、待扁豆至九成熟时，倒入馒头丁，翻炒半分钟，将打好鸡蛋均匀浇在馒头丁上，继续翻炒，直至馒头丁表皮微黄，入口松软（这个可以尝一下，也可以用筷子轻扎来感觉一下）为止。
5、装盘食用，可配以较为爽口的咸菜丝一起食用。
炒馍花的做法：
准备两个馒头，一段葱，两个鸡蛋，一个辣椒，盐，胡椒粉。
做法步骤：
1、将葱和辣椒切碎，备用，将馒头切成两厘米左右的方形备用，再向碗中打入两个鸡蛋，放入一半切好的葱花和辣椒末，再放半勺盐，半勺胡椒粉，搅匀备用。
2、向锅中倒入比平时稍多一点的油，开大火，油热后放入剩下的一半葱末和辣椒末，转中火，炒香后倒入切好的馒头，迅速翻炒均匀，待馒头外皮稍硬时，将搅拌均匀的鸡蛋液尽量转圈倒在馒头上，翻炒均匀，再倒入半勺盐搅拌均匀，鸡蛋炒熟后，即可出锅。
炒馍花怎么做好吃？
1.准备好的食物
2.馍馍切片，肠切成片，葱姜蒜剁碎，生鸡蛋打撒预留。
3.锅中下油，先炒蛋，炒好后盛入碗中预留
4.倒进适当的油略热，放进葱姜蒜，随后放进肠炒香。（自然如果有剩饭剩菜这个时候就可以放进入了。）
5.倒进馍块、生鸡蛋，撒上盐。煸炒至馍块略黄。就可以起锅了。
炒馍花的做法流程：
1
生鸡蛋打撒。
2
辅材切完预留。
3
馍馍切片。得用凉馍馍哦，热馒头难以切的。
4
炒菜锅下油。
5
油烧后倒进鸡蛋液。
6
鸡蛋炒散后放进葱段进行 香。
7
添加平菇和香肠煸炒。
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添加茼蒿菜煸炒。
9
加西红柿炒出汁。
10
倒进切完的馍馍块，煸炒匀称后加盐。盐一定要匀称撒开，也能用食盐水替代。
11
制成品。
炒馍花怎么做好吃？
小技巧
辅材可依据本人口感调节。例如用的茼蒿菜仅仅因为它是翠绿色的。例如用的平菇和香肠仅仅由于较为喜欢。实际上纯正的炒馍花好像仅用生鸡蛋葱段的，这类早已越来越遍体鳞伤了，因此想试着的盆友彻底能够无须依照流程，开发设计更新的不一样的炒馍花来
蛋炒馍花的作法
把馍馍切成小丁，大概是0.5cm上下的正方体那样，实际上也是看本人爱好啦~(≧求美者≦)/~啦啦啦
把切完的馍馍放到一个大些的碗里（打鸡蛋拌和，因此略微大些好拌和）馍馍上放盐、调味品，再打上生鸡蛋，一个人假如馍馍略微多一点建议打两个鸡蛋
炒馍花怎么做好吃？
将2中的全部东西拌和，争得馍馍上面糊上鸡蛋液，觉得那样美味
切葱段预留
刚开始炒啦，炒菜锅中放适当植物油，有热后将葱段倒进煸炒出香气，把3中拌和好的馍馍倒进锅中煸炒，炒出橙 ，起锅~饭饭好了。
记忆中的炒馍花也就是馒头时间长了不太好了，只有炒一下才可以吃，也算是一道美食。现在人们生活水平提高了，已经很少吃了。在很多人的印象中，就是炒点菜，再把馍花炒进去，也没有什么特色，还不如拿着馍头就着菜吃。其实做好了这道小吃，还是很好吃的，粒粒黄金饱满，相信你看过也会流口水的。
黄金炒馍花的做法:
原料:馒头两个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量、大葱一根。
做法:
1.将馒头切片、再切成条、后切成小丁，放入盆中待用。
2.大葱切成葱花待用。
3.鸡蛋磕入碗里打匀，倒入切好的馒头丁中，搅拌均匀，让每一颗馒头丁都均匀地裹上蛋液。
4.炒锅上火热锅滑油，将多余的油倒出，下入葱花炒出香味，倒入裹好蛋液的馒头丁，先不要翻炒，等鸡蛋液遇热固定，再慢慢翻炒，均匀地撒入盐、炒到馒头丁色泽金黄即。
这是一道简单的美食制作，炒馍花前一定要把锅里水分烧干，热锅滑油，防止粘锅。炒制过程中火为宜，炒到自己喜欢的程度就行了。
以上就是炒馍花怎么做好吃的相关介绍，希望能对大家有所帮助。
获赞：692 | 收藏：48 | 发布时间：2024-05-10 16:36:52
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