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大家好,近很多小伙伴在关注怎么煮粉丝,以下是(www.liyan0123)小编整理的与怎么煮粉丝相关的内容分享给大家,一起来看看吧。
本文目录一览:
粉丝的做法:
材料
鲜虾,粉丝,洋葱,小葱,姜,调料:料酒,生抽,蚝油,糖
做法
1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;
2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;
4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;
5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
6 沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘
我们食用是可以很好的补充钙质的,而且粉丝是可以很好的为身体提供充足的能量的,里面是含有大量的碳水化合物和蛋白质的。
菠菜鸡蛋炒粉丝:
做法
1、菠菜放入沸水中焯烫一下,捞出备用;
2、鸡蛋打散,锅中油热后,倒入蛋液炒到凝固,盛出备用;
3、锅中放油,油热后放入菠菜翻炒均匀;
4、放入泡软的粉丝翻炒均匀;
5、放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味即可。
提示:
1、粉丝提前泡软即可,翻炒时更容易入味,不必用沸水焯烫;
2、炒粉丝的时间不宜过长;
3、菠菜炒之前用开水焯烫一两分钟可以去除草酸。
菠菜是含有很多的铁元素的,是能够很好的预防缺铁性贫 的,食用还能够很好的促进肠胃蠕动的,而鸡蛋也是可以很好的补充钙质的。
相信大家在刊物上面的介绍后,也是对炒粉丝有了很好的了解和认识了,这是生活中比较常见的几种炒粉丝的做法,大家是可以把食材换成自己喜欢的食材,也是可以制作成自己喜欢的口味,酸、辣、甜都是可以进行尝试的。
如下:
工具/原料:粉丝、葱、蒜、香菜、蔬菜等各种调料。
方法:
1、将粉丝用温水泡好备用,这样可以节省煮的时间。
2、各种辅料切好备用。
3、蔬菜洗好备用。
4、调味汁一碗:香醋两大勺子、蚝油、白糖、香油、姜蒜沫、葱花、酱油、胡椒粉、汤一大勺子。
5、将粉丝和蔬菜放入开水锅中煮开即可出锅。
6、捞出放入料汁碗中,撒入适量的花生米和香菜沫即可。
以上就是怎么煮粉丝的相关介绍,希望能对大家有所帮助。
获赞:156 | 收藏:35 | 发布时间:2024-05-15 21:05:09
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