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1.材料:银鱼150克,鸡蛋6个,香葱1根,淀粉适量。
2.调料:食用油30g,香油1小勺,料酒1小勺,精盐1小勺。
3.将鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,加入精盐备用。
4.韭菜切丝,银鱼焯一下,捞出沥干。
5.将油烧热,放入搅拌好的鸡蛋,翻炒后放入葱花和银鱼,加盐和酒,勾薄糯米,倒香油出锅。
获赞:417 | 收藏:74 | 发布时间:2024-05-17 06:19:53
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