鱿鱼的营养价值如下。

1.鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

2.鱿鱼除了含有丰富的蛋白质和**所需的氨基酸外，还含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

3.其多肽和硒具有抗病*和抗辐射作用。

4.中国科学院海洋研究所辛教授说，胆固醇有低密度和高密度之分。鱿鱼中的胆固醇主要是高密度的，对**有益。鱿鱼的体脂明显不同于畜禽。

5.含有蛋白质、Omega 3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。b族维生素有助于缓解偏头痛，磷有助于钙的吸收。100克鱿鱼只有70大卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头，好不要油炸。

获赞：928 | 收藏：71 | 发布时间：2024-05-16 22:00:30