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1.如果是冻鱼，先把冻鱼解冻。如果是鲜鱼，直接去鳞，去内脏，清洗干净。一般选择15厘米左右的鲫鱼为宜。
2.材料包的准备：八角、茴香、八角、花椒、白芷、党参、丁香，用纱布包好材料。
3.锅内加入适量色拉油，锅热后加入葱花、姜末、胡椒粉等。到油里。
4.炒出香味的时候，加入适量的水。
5.将加工好的鱼放入锅中，鱼要全部淹没在水中，这样做出来的鱼味道更好。
6.在汤中加入大蒜，包装，中火加热。
7.八成熟时加入适量的盐、酱油、醋。
8.鱼熟了，加入适量味精。可以尝尝鱼刺，把它变软。
9.把鱼端出来，放在准备好的盘子里，一条美味的馊鱼就做好了。
获赞：571 | 收藏：58 | 发布时间：2024-05-20 23:40:40
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