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文山特产三七片价格为；12头750元一斤，15头600元一斤，16头550元。

三七（田七）食谱

田七炖排骨

做法：把田七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好二十克左右、加入一斤鸡肉或排骨、盐少许用文火炖两个小时即可食用。

田七炖螃蟹

做法：准备十克田七粉与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖，待蟹肉炖熟时，*汤与蟹肉同食。

田七煮鸡蛋

做法：准备适量的田七、四个鸡蛋，把田七和鸡蛋煮十分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮半小时即可食用。

田七粉

服用方法：每次生田七粉1克，每天服用两次，温开水送服，一个疗程为一个月。

田七花

做法：鲜田七花可用于烹肉，干田七花用开水泡茶，量因水而定，先用少许开水泡3～5秒倒掉，然后开水泡之便可饮用。

凉拌田七叶

用料

田七叶250g

蒜4至5瓣

生抽20至25ml

醋15至20ml

白糖5g

香油少许

盐1至2g

油适量

凉拌田七叶的做法

田七叶洗干净，摘成小段放在碗里备用。

蒜瓣切粒放田七叶上，待油烧热后泼于蒜粒上，将其泼熟。

生抽，醋，糖，盐，香油调成汁拌匀，浇于田七叶上，拌匀即可。

清炒田七叶

用料

田七叶200g

大蒜3瓣

花椒适量

盐适量

食用油适量

步骤

田七叶洗净，拆成适宜大小的段；

大蒜切蒜蓉；

锅中热油炒香蒜+花椒后放入田七叶翻炒1分钟左右（不宜炒过久），起锅前加适量盐调味即可

田七鸡汤

用料

土鸡半只

排骨五六块

田七七八片

枸杞一大撮

桂圆小半碗

党参五小段

北芪五小片

水半锅

步骤

把鸡斩好，冲洗干净用水泡着

冲洗排骨，加进鸡里一起泡水

泡一个小时，中途换两次水

把小炒锅烧热，放热油

把鸡和排骨放进去炒，加盐，炒到八成熟，同时另外一边用高压锅装半锅水烧热

把炒好的鸡和排骨放进去热水里

加上泡好的*材

把高压锅的盖子盖上

大火煮至沸腾，转中小火慢煮15分钟

开至小火慢炖35分钟即可

田七炖鸡汤

用料

鲜鸡壳一只

水适量

田七粉10克

盐适量

姜片3片

田七炖鸡汤的做法

鸡洗干净

鸡放入炖盅加适量水姜片田七粉，放电火锅炖一个小时出锅加点盐即可。

田七杓杞鸡汤

用料

1200克水400克鸡，约半只，切大块，提前汆烫备用200克猪肉，选择瘦肉，切块，提前汆烫备用5克姜，切片3小片田七25克枸杞1茶匙盐

田七杓杞鸡汤的做法

做法

将水、汆烫过的鸡、瘦肉、姜片和田七放入主锅，以60分/100°C/反转/小勺烹煮。

加入枸杞和盐调味，倒入碗内，即可。

党参是买干货还是鲜的好？

其实鲜货要好些，首先*效成分没有流失，其次没有熏过硫黄。不过你买贵了些，就25一斤就可以啦！干货一般为了保存时间长，市场上很多都是硫磺熏过的，不是很安全，如果你做*膳，就买鲜货吧！如果你还有什么问题可以联系我！

这是什么*材？

你好，从图片上来看应该是决明子。

决明子味甘，苦寒，具有清肝明目，润肠通便的作用。现在很多人都把它做成枕头，就是可以镇静安眠的作用。它还可以泡水喝

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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获赞：815 | 收藏：92 | 发布时间：2024-05-13 10:01:44