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大家好，关于今日新鲜猪蹄多少钱一斤很多朋友都还不太明白，今天小法就来为大家分享关于今日生猪蹄多少钱一斤的知识，希望对各位有所帮助！
具体的做法还是非常简单的，首先我们就是把猪蹄清洗干净，然后切成块锅中放油，放入一些其他的调料，把猪蹄翻炒均匀之后再加入调料冻煮一个半小时，这样做出来的猪蹄不但酱香浓郁，而且营养也特别的高。
铁板香菇
〖食物明细〗平菇、小辣椒丁、葱段、蒜泥、1小盘子水、生抽酱油、老抽王、盐、五香粉、辣椒面1、平菇洗干净后除根；2、锅里烧水，水开了以后倒进平菇，加1勺盐，煮2分钟捞起来；3、用刀在平菇上划十字口；4、再调一碗淀粉水预留；5、锅里多倒一些油，五成热下平菇炸，炸至金黄掉色后捞起来；6、锅里再放少许油，下蒜泥进行*香，倒1小盘子水、生抽酱油、老抽王、盐、五香粉和辣椒面，拌匀，倒进平菇，盖上盖焖3min，再放入淀粉水勾欠；7、倒进铁板锅内，将平菇美美地摆个盘，再放少许小辣椒丁、葱段装点，便开始边加温一边吃啦！
红烧猪脚
提前准备食物：猪脚，大豆，葱，姜做法：1、大豆提早泡一两个小时，猪脚冷水入锅放葱段生姜片，米酒，麻椒绰水，捞起来沥干水分预留（无需过冷水）2、锅中油放老冰糖文火糖色，炒出酒红色下猪脚煸炒着色，加姜蒜，麻椒，八角，桂丁，良姜炒出香味，放适当老抽王，生抽酱油煸炒，加一罐啤酒沸水未过猪脚，放进大豆，盖上盖子，烧沸转小火慢炖一个半小时（喜爱酥烂口感的就延长性时间）转收汁，直到料汁粘稠，起锅，开吃，满满的胶原，超好吃3、炒糖色炒之后，下猪脚时切记不能滴到油（初学者能够盖上盖子，摇晃锅，让猪脚遇热匀称，不会再噼噼啪啪时，当心开启盖子再次翻炒）。
油*芥蓝菜
食物：芥蓝菜、小米椒、大蒜瓣、乳腐、味精、食用盐、纯粮酒作法：（1）芥蓝菜摘下须根，冲净整洁，沥干水分预留，小米椒切成丝，蒜头切碎。（2）提前准备小盘子，添加乳腐，味精，食用盐，纯粮酒磨碎拌匀。（3）锅中提前准备冷水煮沸，加盐跟油，放进中空菜焯水15秒，捞起来沥干水分。（4）锅里倒进适量油，油烧后进行*香蒜泥和小米辣炒出香味，倒进腐乳汁炒出香味，放入芥蓝菜走红煸炒30秒。（5）熄火起锅，摆入盘内就可以开吃了，简单易学的营养又身心健康，芥蓝菜便宜实惠，维生素含量高，老少咸宜。
是数字9属猴生肖。。酒的谐音是9。十二生肖中排第九位的是属猴生肖。
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梨子食谱
1.百合雪梨汤
原料：
雪梨、泡发好的百合、冰糖、枸杞
做法：
1. 锅中水烧开，放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟；
2. 将梨洗净去皮切成丁，与枸杞一起放入锅中，再用小火熬煮5分钟即可。
冰糖蒸梨
原料：
鸭梨、冰糖、干百合、水
做法：
1. 鸭梨从顶端切开当盖备用，用勺掏去梨核，将冰糖和干百合放入处理好的梨内，加入适量水；
2. 锅内加水放上蒸屉，将处理好的梨放在蒸屉上，扣好梨盖，盖好锅盖，蒸40至50分钟即可。
红酒炖梨
原料：
梨、红酒、冰糖
做法：
1. 梨去皮后，保持梨的完整和梨柄，将梨、红酒、冰糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身，可以用个小点的锅来煮；
2. 烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出，切片装盘，大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。
猪蹄雪梨汤
原料：
猪前蹄、雪梨、盐、醋、油
做法：
1. 过水后洗干净的猪蹄，加一点点油，中小火放入锅里炒，不要焦了，多炒几分钟，炒到猪皮有点发焦就可以了；
2. 放炖锅里加水，滴几滴醋，炖了一个小时后，再放入雪梨块。继续炖20分钟即可。
梨脆三丝
原料：
梨、黄瓜、胡萝卜、盐、白醋、芝麻油、熟白芝麻
做法：
1. 分别将黄瓜、胡萝卜、梨刨成丝，将梨丝放入淡盐水中浸泡片刻，捞出沥干水，黄瓜丝放少许盐腌制几分钟将盐水控干，胡萝卜放入沸水中焯一下捞出；
2. 将这三丝放入大碗中加入适量盐、白醋、芝麻油拌匀，倒入盘子中，撒上熟白芝麻即可。
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获赞：147 | 收藏：15 | 发布时间：2024-05-17 05:34:55
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