来源：网友投稿 浏览数：2661 关注：212人
1.半斤香菇。先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉，清洗干净，切块。洋葱和大蒜洗净，切碎备用。
2.从油锅中加入50毫升食用油。油温八层热的时候再加几个辣椒，这样炒出来的蘑菇味道更漂亮，辣椒的味道是热炸出来的。
3.油热后，将葱姜蒜倒入锅中翻炒。姜蒜不能少。炒蘑菇，葱，姜，蒜很重要。俗话说，炒菜需要葱和姜。
4.半分钟后倒入蘑菇。这个时候葱、姜、蒜的味道炒出来，可以很好的和香菇融合。翻炒半分钟，加入半勺盐，一勺鸡精，消耗三四滴油。
5.调料加入后继续翻炒，翻炒两分钟左右，加入半勺白糖。这里说的勺子是调味盒自带的勺子，加50毫升开水。
6.盖上锅盖，小火焖五分钟，就可以关火了。家常菜炒蘑菇就好了。
获赞：987 | 收藏：32 | 发布时间：2024-05-11 12:42:58
原文链接：http://www.liyan0123.com/1211.html
=========================================
特别声明：以上内容来源于网友投稿，编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理。