老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芝麻怎么做好吃又简单和芝麻怎么做好吃又简单黑的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享芝麻怎么做好吃又简单以及芝麻怎么做好吃又简单黑的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

【紫薯黑芝麻软欧包】

用料 高筋粉250克；紫薯粉20g；盐3g；糖85g；酵母5g；鸡蛋1个；黄油55g；牛奶210g；糯米粉100g；玉米淀粉30g；紫薯片200g；炼乳40g；喜欢的坚果适量；喜欢的果干适量；黑米100g；燕麦适量；黑芝麻少许 做法

【 *** 面团】将250g高筋粉、20g紫薯粉、3g盐、35g糖、5g酵母、1个鸡蛋和130g水混合搅拌均匀，揉成光滑面团。

加入25g黄油搅拌至面团可以拉出大片具有韧性的薄膜。

再将面团整形揉圆至表面光滑，面团静置10分钟。

【 *** 麻薯】45g糖和180g牛奶一起加热至糖融化，冷却备用。

将100g糯米粉和30g玉米淀粉放入料理碗中，一边倒入牛奶一边搅拌至匀。

放入容器大火蒸20分钟至混合液表面粘结发白，放温后，加入10g黄油全部揉匀吸收，盖上保鲜膜，麻薯完成。

【 *** 馅料】将200g切好的紫薯片放入蒸锅中蒸20分钟（或包上保鲜膜入微波炉高火6分钟），取出，用勺子压成泥，加40g炼乳、30g牛奶和20g黄油搅匀备用。

将适量大颗坚果切小与其他小坚果（也可换成自己喜欢的坚果类）和果干混匀。

100g黑米事先隔夜浸泡一晚，再上蒸笼大火蒸50分钟。

【烘烤】将面团和麻薯分成四等份，整形静置20分钟。

用擀面杖将面团擀成长圆形，麻薯擀开后放在面团上，再铺上适量紫薯泥、熟黑米、综合坚果和果干后，整形成橄榄形。

面团表面喷上少量的水，滚上一层燕麦和黑芝麻，小刀轻轻划口，室温醒发40分钟。

表面撒面粉，放入预热好的180度烤箱，将烤盘放入烤箱约20分钟左右表面上色后，换烤盘方向再烤约10分钟，取出。

紫薯黑芝麻软欧包完成！

芝麻怎么做好吃？

需要准备材料：蛋清2个，白砂糖30克，低筋面粉25克，玉米油25克，芝麻50克。

1、将2个蛋清和30克白砂糖搅拌均匀。

2、再加入25克低筋面粉、50克芝麻、25克玉米油，搅拌均匀。

3、倒入铺好油纸的烤盘上，晃匀。

4、放入预热好的烤箱，上下火160度，20分钟。

5、趁热切片。

6、装入瓶内保存。

芝麻怎么做好吃又简单？

主料：黑芝麻250g、白芝麻150g、花生150g。

辅料：水210ml、盐4g、细砂糖200g、麦芽糖220g。

黑芝麻花生脆糖的做法

1、准备好所有材料，黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了，花生150度烤箱中层烤5分钟。

2、烤好的花生去红衣，稍微捣碎。

3、黑芝麻，白芝麻，花生碎混合在一起，放入锅中炒香（锅里不倒油）。

4、小锅里倒入细砂糖，水，麦芽糖。

5、中火煮开，转小火慢慢熬。

6、熬至160度左右。

7、成金黄色的糖浆关火。

8、立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。

9、趁热快速搅拌均匀。

10、把搅拌均匀好的食材倒入模具中（模具我提前抹了层薄薄的油），压扁压紧。

11、待温度稍凉，温热时把糖果倒出模具，切块，彻底凉透放入罐子保存。

家里有芝麻怎么做好吃

1、芝麻麻团：将糯米粉放入适量的水，拌成团状，然后取一块揉成球状，注意不要太大，然后在球上滚上均匀的芝麻，放入热油中油炸，等麻团变黄后就可以捞出来了，非常的好吃。

2、芝麻烧饼：将面粉加入适量的水，放入适量的盐，取一块，做成面饼状，均匀的放入芝麻和一些葱花，然后整个放入烤箱中烤熟，一般要二十分钟左右的时间，这样松脆可口的芝麻烧饼就成功了，特别好吃。

3、芝麻榨菜：先将生榨菜切分片状，然后撒上一些细盐，搅拌后放入罐子中密封腌制一个礼拜左右，然后取出放入热油锅中，放入一些芝麻来回的翻炒，待榨菜变熟了就可以出锅了，这样一碗非常香非常可口的芝麻榨菜就成功了，很好吃。

白芝麻怎么吃法大全？

白芝麻是一种营养价值极高的健康食材，人们使用它以后，既能吸收丰富营养，又能起到明显保健作用，但是白芝麻在日常生活中应该怎么吃呢？白芝麻的食用 *** 有很多种，一会儿我就把它简单常见的做法写出来，告诉大家白芝麻怎么做更好吃。

白芝麻怎么吃

1、白芝麻可以直接吃，也可以把它炒熟以后再吃，炒熟以后的白芝麻，可以用擀面杖把它压碎，当粉末状以后，加入少量的精盐，调匀以后就是自制的芝麻盐儿，在吃馒头时可以直接取适量，把它夹在馒头中间一起吃，口感特别好。

2、白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用，再用它 *** 芝麻糊时，需要准备白芝麻200克，黑芝麻200克，核桃仁200克，把它们分别入锅炒熟，然后再用破壁机研磨成粉末状，放在一起调匀，每次取出20到30，可直接放在杯子中，用开水冲调，然后食用即可。

白芝麻怎么吃更好

1、做豆浆

用白芝麻做豆浆是对**更好，能让**吸收丰富营养，而且不会加重肠胃负担，在 *** 的时候需要准备，白芝麻20克，黄豆30克，黑豆30克，清水适量，把准备好的黄豆和黑豆用清水洗净，再浸泡两小时，与淘洗干净的白芝麻一起放豆浆机中，加入适量清水，让豆浆机工作研磨成豆浆以后取出，降温后即可饮用。

2、芝麻火烧

用白芝麻做芝麻火烧也特别好吃，在 *** 的时候需要准备适量的面粉和五香粉以及麻将，然后再准备适量的白芝麻，把面粉加水合成面团，揉匀以后制成小剂子，然后把它擀成面片状，再放入准备好的麻将或者五香粉制成火烧的样子，再把它放到白芝麻中按压一下，让它的表面全部粘满白芝麻，后入烤箱烤熟就可以。

芝麻做什么吃简单又方便

芝麻花生糖

“亲手来做芝麻花生糖，营养又健康，而且满满都是爱。自己做的吃起来感觉味道就是不一样哟。”

用料

主料

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芝麻400克

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花生400克

辅料

核桃(干)

150克

冰糖

400克

麦芽糖

250克

水

50克

芝麻花生糖的做法

1.

核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆，掰碎

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2.

花生放入不沾锅里干炒至熟

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3.

芝麻炒熟

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4.

花生去皮，每粒掰成两瓣

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5.

锅里放入少许水，放入冰糖

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6.

加入麦芽糖，小火慢慢熬至颜色变深，能拉得出丝

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7.

放入核桃仁、芝麻、花生，搅拌均匀

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8.

烤盘上抹少许橄榄油，将混合的核桃芝麻花生，倒入烤盘里，压紧

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9.

用心形模具做出几块

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10.

完全成型，还有热气的时候，翻过来扣在案板上，完全凝固后切成小块，就可以食用了

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11.

芝麻花生糖做好了

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芝麻花生糖成品图

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烹饪技巧

1、熬糖的时候一定要熬干水份，只剩糖，不然不容易干；

2、还没完全凉的时候倒扣，不然不好脱模；

3、闻不惯橄榄油味道的就不要抹橄榄油了，换成其他可以接受的味道的熟油吧，抹一点点有助于脱模就可以了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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获赞：123 | 收藏：43 | 发布时间：2024-05-20 23:34:37