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大家好，今天来为大家解答茯苓粥的做法窍门这个问题的一些问题点，包括怎样用茯苓做粥也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
茯苓山*粥做法：茯苓20克，香米2把，糯米1把，金丝小枣8个，红薯半个，铁棍山*半条，总量在三碗即可。山*、红薯去皮，茯苓打成粉，小枣洗净；锅里放适量的水，把香米、糯米和枣、山*和红薯都倒入锅中，开煮粥档煮十五分；把茯苓粉倒入继续煮十分钟；起锅关火，即可食用。
茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。切记：茯苓与土茯苓名称相似，因此易混。土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜的根，外皮黄棕色或灰褐色，与茯苓完全无关。
中医认为茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。
其实现实生活中许多的中*材都可以利用来澳洲，例如枸杞山*就可以熬成枸杞山*粥，而对**具有非常显着*效作用的茯苓，也可以熬制成茯苓粥。并且产妇多喝茯苓粥的话，不仅有助于下奶，还可以有助于补充身体营养。爱喝粥的人就一起来学习茯苓粥的相关 *** *** 吧。
之一、准备食材
你需要准备好需要的食材，这些食材包含有茯苓、梗米、山*、红枣等等，如果家里面没有梗米的话，也可以选择用大米来代替，但是，跟梗米相比较，大米的功效明显要差一些，效果可能也会差一点，所以，有梗米则建议尽量选择梗米。
第二、清洗食材
你需要将茯苓清洗干净，然后将其稍微压碎一点，山*则需要去皮以后切成块，如果条件允许的话，可以将茯苓尽可能压碎一点，能够压成粉末是再好不过的了，不过，压成粉末可能会需要较多的时间。
第三、下锅
准备好上述的食材以后，你需要准备好煮粥需要用的锅，如果家里面有砂锅则选择砂锅，没有砂锅的话就选择用电饭煲即可，在煮的时候只要将大米、茯苓以及红枣等等倒入锅里面，然后加适量的水来对其进行熬煮即可。
第四、放山*
因为山*本身并不是耐煮的食物，所以，你需要在熬煮到一半的时候放入山*在里面，放入山*以后大概煮十五分钟左右即可，具体的时间你可以根据自己家的锅的情况来确定，当然，如果你觉得中途放入山*比较麻烦，也可以在食材下锅时候将其全部加入其中。
第五、熬煮
等到熬煮到粘稠时候关火即可，如果希望口感更好一点，在盛出来以后撒上一些红糖在上面帮助调味即可，如果不喜欢红糖的味道，也可以不加入红糖在里面。
茯苓粉煮粥怎么做?上面就是它的具体做法，其实，这道粥的做法是比较简单的，而且，做出来的美食口感也是非常不错的，所以，如果你希望自己能够选择合适的 *** 做出美味的茯苓粉粥，不妨按照上面的步骤来为自己做美食。
茯苓粥此*粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。
做法一、准备好所有的食材。小米淘洗好下过,同时下入茯苓粉。(这是家里每天都在做的就没有拍照)苹果去皮,切成小丁。小米和茯苓开锅后,略煮片刻,下入苹果。小火慢炖,等小米粘稠就可以了。
做法二、准备材料,茯苓,山*,红枣,大米。家中如果有 粳米,代替大米更好。茯苓清洗干净后,稍微压碎些,山*去皮切块。(茯苓再压碎一些更好,压成粉末也是完全可以的)准备煮粥用的锅,今天我用电饭煲煮,将洗干净的大米,红枣,茯苓,倒入锅中加适量水,开启煮粥功能。煮到一半时间时放山*。大概十五分钟,具体试自己家的煮锅决定,如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。煮好了就稠稠的盛一碗出来。撒上红糖吃更美味。
做法三、首先要准备好材料。30克的茯苓,100克的粳米,20枚红枣。然后在进行烹饪前,一定要将茯苓洗净,搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高,所以无需特殊的工具进行碾压,所以买不到茯苓粉也不用担心。处理好茯苓之后,就先将红枣放进水中,用文火将红枣煮烂。这里提醒一下大家,红枣更好选用无核的红枣,炖煮起来口感更佳顺滑。后将粳米倒入之前的红枣汤中,加入搞碎的茯苓,直至将粥煮熟,且茯苓已经软烂,就可以食用了。根据个人口味还可以加入一些白糖调味。
关于茯苓粥的做法窍门和怎样用茯苓做粥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
获赞：826 | 收藏：18 | 发布时间：2024-05-20 22:13:31
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