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滨州市今天生狗肉价格，约30元一斤。

狗肉食谱

一、红烧狗肉

菜谱简介：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。

材料主料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。

做法：

1、将狗肉放入清水中浸泡一天。

2、大蒜去皮，洗净，切段;大蒜去皮，拍碎末;生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。

3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。

4、把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。

二、狗肉火锅

菜谱简介色：泽酱红，香味浓郁，狗肉软嫩，咸鲜微辣。

材料：主料狗肉1500克。辅料茴香15克，当归50克，调料桂皮15克，黄酒100克，白酒25克，辣椒(红，尖，干)10克，酱油75克，味精2克，盐5克，辣椒酱25克，白砂糖15克，猪油100克，青蒜20克，大葱10克，姜10克

做法：

1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。

2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。

三、干锅狗肉

菜谱简介：肉香味浓，边热边吃，富有情趣。

材料：净狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包

做法：

1、将狗肉砍成带皮块状;

2、锅中下茶油入姜块、香料、狗肉*干水分，加料酒、冰糖、精盐、清水烧开;

3、之后改小火焖至味香皮爽肉(火念)，再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖，将铁锅加入茶油，倒入狗肉，置于炉火上即可。

四、麻辣狗肉

菜谱简介：色泽油亮，味微麻辣，肉质软烂。

材料：净狗肉500克，尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，酱油25克，盐，味精各少许，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤适量。

做法：

1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。

2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒*香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。

3、另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。

五、黄焖狗肉

菜谱简介：口味属于咸鲜味。味美，营养丰富。

配料：小狗1只 熟猪油100克 淀粉100克 肉汤750克 酱油25克 料酒100克 大葱50克 蒜瓣50克 辣椒25克 鲜姜25克 香油25克 花椒5克 食盐10克 味精3克 胡椒粉10克

*** ：

1、用凉水将30至40天的小狗呛死，放入盆内，浇沸开水烫洗去毛，从肚月襄下一壁两半，除去内脏，入清水盆中漂洗干净。

2、锅坐火上，加清水烧开，将狗拉展，入开水锅中焯过，抹上白酱油，叉到铁叉上。用木炭生火，视烟走后，将铁叉就火翻烤至金黄色待用。

3、将锅坐火上，加熟猪油烧热，投入花椒，炸出香味，再将花椒粒捞出，然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉，加锅盖改大火焖约30分钟，加淀粉翻搅两下，盛入大盘内，用力划开皮即可食用。注意： 大火烧开，小火焖酥，约1小时左右，风味是一格。

当域大葱价格？

大葱价格，约5.6元/公斤至6.6元/公斤。

大葱主要价值

大葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。

大葱具有散寒健胃、祛痰等功效。

大葱菜谱

大葱炒鸡蛋

主料

大葱一根 鸡蛋3个2人份

辅料

盐适量 植物油适量步骤

备好食材，大葱剥去外皮洗净

大葱滚刀切粗丝

鸡蛋打散

锅内加植物油，油冒烟的时候倒入蛋液

鸡蛋变黄定型后夹入大碗中夹成小块

利用锅内的余油小火炒葱丝

葱丝微蔫倒入鸡蛋块

加入盐，中火翻炒均匀即可关火出锅

单饼卷大葱炒鸡蛋

主料

面粉400克 鸡蛋2个2人份

辅料

盐少许 沸水180克 凉水60克 植物油适量 大葱1棵

步骤

面粉放入盆里，冲入沸水，一边冲，一边用筷子搅拌成絮状，加入凉水60克

待烫面放至手温时，揉成面团；用保鲜膜包好，静止30分钟--1个小时

醒好的面团分开，搓成长条，切成小剂子

取一个剂子压扁，刷少许的油，再取一个剂子合在一起

擀开与底锅大小相宜；

蒸霸用煎/烙功能，锅热后放入面皮

看到底部微微气泡，快速翻面，薄饼非常好熟，两面均已变色，即可取出

取出的饼，从旁边快速揭开，小心烫手

大葱洗净切碎，放入蛋液中，放适量的盐搅拌均匀；

继续用蒸霸煎/烙功能，锅底抹少许的油，锅热后倒入蛋液，炒熟即可

单饼卷大葱炒鸡蛋

吃的时候卷入单饼中即可

7一8月份大葱价格会涨吗

你好，你是想问2022年7一8月份大葱价格会涨吗？2022年7一8月份大葱价格不会涨。2022年7-8月份是露天大葱大量上市的时候，大量的葱成熟上市是不会涨价的，否则就违背了市场规律。所以2022年7一8月份大葱价格不会涨。

应该囤购的几种便宜菜，价格不超3元，你知道是哪些吗？

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一、白菜

俗话说得好，百菜莫若大白菜，冬天当季的食材非白菜当属，那也是华北地区生活中的一种冬季蔬菜。白菜尽管价廉物美，一斤才几毛；可是，营养成分一点也毫不含糊。维他命C含量是苹果的10几倍，叶酸片及其它维生素含量也特别是在丰富多彩；丰富多样的膳食纤维素，具有较强的润肠通便的好处。大白菜的存储非常简单：把买回来的白菜在太阳底下晒2-3天，把表层的叶子晒至略微干躁，产生白菜水分流失的“电缆护套”。在停**、储物间或阳台的背阴，首先用木工板拉高15-20cm，并把白菜放置上来，码放齐整就可以了，一个冬季都是有吃不完的白菜。

二、箩卜

冬吃萝卜夏吃姜，冬季要吃食材便是大红萝卜；与此同时，不论是箩卜，或是萝卜都是十分好消化食材，具有非常好的化滞促胃口的功效。箩卜丰富多样的维生素D，对于目前大家经常玩手机用眼过度拥有极为重要的好处，也有家里有上学的孩子、上班族，都需要适度多吃萝卜。如果要5日以内吃了，把买回来的箩卜装进塑料袋，扎一下封袋，放到阴凉的地方就可以了。假如家里冰箱冷鲜室有足够的时间，还可以把箩卜保鲜膜单独包严，放冰箱鲜冻室，2-3周取出来都新鲜的。如果要吃一个冬季，可以用传统“土洞法”，到今年三月份挖到都是新鲜。

三、马铃薯

马铃薯尽管价廉物美，尤其不值一提；可是，马铃薯却是一种“营养成分比较接近全票价”的家常食物。马铃薯基本上包括了每一个微量元素，并且维他命含量都远高于苹果公司、梨等新鲜水果，马铃薯都是有希望能够完全代替主食食材。并且，洋芋的烹调 *** 多种多样，炒海、炝炒、醋溜、炒肉丝、炖牛肉、炖骨头、炖猪肉、炸薯片等，都是很不错的菜肴。马铃薯的存储非常简单，找一个包装袋一装，搁在荫凉自然通风，一个月都新鲜的。

四、淮山*

淮山*自古以来便是冬天之一滋补品，是合适冬天服用的家常食物。淮山*的存储 *** 和马铃薯类似，大部分一个月都新鲜的，假如存储的好，好多个月都明亮如鲜。淮山*主要包括2种，延性的淮山*主要是用于烧菜；而糯性的淮山*更合适蒸着吃。

五、圆葱

假如说起哪一种食物在中国西方饮食文化中差别较大，那非圆葱当属。在老外眼里，洋葱是一种高蛋白的食物，独有的抗氧化成分，可中和身体新陈代谢所产生的自由基，可提高**免疫力。圆葱的储藏比洋芋还方便，表面的风化层洋葱皮，就像一层电缆护套一样，好多个月也不会坏。

六、冬瓜

南瓜是一种高蛋白的瓜果类食物，含有大量的碳水化合物、维他命、可溶膳食纤维素、多种氨基酸。冬瓜的存储尤其方便，立即搁在荫凉自然通风就可以了，一个冬季也不会坏。在从前乡村，南瓜不能留着过年，一个个明亮如鲜的冬瓜一般会在过年前都身背扔出。冬瓜大多数立即蒸着吃、煮粥喝，还可以弄成蔬果汁、口味豆桨，还能够替代水份，把它蒸成馍馍或制成吐司面包，都口味尤其浓厚。

七、东瓜

东瓜与冬瓜一样，随便找地闲置储放，一个冬季也不会坏，非常简单。东瓜能与猪排骨等内类食物炖在一起，还可以裹成东瓜烫面包，与虾米皮、虾皮、大虾炒在一起，也是非常鲜香的家常小炒。

八、山芋

很多人都喜欢吃芋头，做为瓜类蔬菜，山芋也很容易存储，基本与存储马铃薯一样，一个月还很新鲜。山芋能直接蒸着吃，尤其甜润怡然，还可以选择肉类食材，炖成荤腥。

九、小葱

小葱是不可或缺的炝锅配料，都是制做猪肉大葱馅、牛肉小葱饺子的主要调料。香甜爽脆的章丘大葱，或是北京考生、京酱肉丝等经典名菜离不开的调料。民间一直有这类基本常识，小葱不害怕冻，就算冻住“冰棍儿”的小葱，回房一温暖，又恢复了往日淡淡清香。很多人都会在秋天冬初，买到几捆小葱，立即晾干后存放荫凉自然通风，整整能吃上半年多。假如几个废弃大花盆，那便是存储小葱比较好的器材，把小葱立即栽倒盆栽花盆，半年多都是有吃不完的小葱。

十、红薯

地瓜是地瓜的别名，营养元素与马铃薯类似，也是一种能够完全代替主食食材。红薯存储能够使用一个大纸箱，摆进一层红薯、铺平一层纸巾，终上边放一个苹果，持续释放出来崔熟化学物质，避免红薯生芽，可存一两个月都没有事。除开立即蒸着吃，家里有台电烤箱还在家就能烤地瓜吃，烤至出油的烤地瓜，别提多诱惑。

个个鲜香肥美有营养，价格还不贵的食物你知道有哪些吗？

*炒鱿鱼卷

常用到食材：大鱿鱼、黑木耳、胡萝卜、葱蒜、生抽酱油、盐、白胡椒粉、木薯淀粉1、秋季吃鱿鱼，本身就是得吃全新西安的，肥硕的，当然不必干鱿鱼，买两根新鲜鱿鱼回家了，把内脏器官除掉，把上边的皮撕下，打花刀。2、随后切成薄片状，锅里烧水，将大鱿鱼装进去烫5秒左右，见到折起来了快速捞起来，无需过凉，只让水控干就可以了。黑木耳提早泡开，胡萝卜切成片，葱蒜所有切完，准备一个小盘子，加2勺生抽酱油、一点点盐和胡椒粉，再去一勺木薯淀粉，适量冷水，调配好。

3、炒菜锅中倒油热，放进葱姜蒜*香，随后再加上黑木耳煸炒，炒成断生以后，然后把大鱿鱼装进去炒，简易煸炒片刻后，下面将胡萝卜装进去，把调配好一点的调料汁倒入，不断煸炒，炒匀、炒成料汁粘稠后，就可以开吃。二、扇贝生蚝和海蛎子，全是大排挡上，大家总会点的东西了，但是我不爱生耗，对海蛎子十分偏爱。秋季吃扇贝好，扇贝肉很肥嫩，口味很鲜香，营养成分也很丰富哦。晾干后海蛎子，称之为瑶柱那绝对是“八珍”之一。

蒜蓉粉丝扇贝

常用到的原材料：海蛎子、粉丝们、蒜头、葱段、小米辣/剁辣椒、海鲜酱油1、粉丝们还记得提早泡，蒸软以后预留，蒜头切碎，大葱切割成葱段，小米辣切碎。海蛎子更好提前解决好，清洗一下，确保肉没有碎石子。2、热锅热油，油烧以后放入蒜泥、小米辣进行*香，炒出香味以后盛出来。下边往里再加上海鲜酱油，拌匀预留。粉丝们垫在更底下，把扇贝肉放进去，然后把拌和好一点的蒜泥、小米辣淋上来。热锅热油，煮开后把海蛎子放进去，走红蒸5分钟左右起锅，上洒葱段就可以开吃。

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获赞：334 | 收藏：38 | 发布时间：2024-05-11 00:17:42