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1.将冬瓜切成均匀的条状。
2.锅中放水,烧开,将切片的冬瓜条放入锅中煮两分钟后捞出。
3.将煮熟的冬瓜条过冷水。拿出来放在盆里。
4.将所有调味料放入盆中,与冬瓜条一起搅拌均匀。腌制十分钟。
5.将腌制好的冬瓜条晾干,盖上淀粉。
6.锅里放油,大火,冬瓜条一条一条的放入锅里,直到油温120以上,(小心烫)。当冬瓜条炸至金黄色时,即可出锅。
获赞:591 | 收藏:48 | 发布时间:2024-05-14 04:06:45
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