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大家好,今天来为大家分享海米鸡丝香菇粥的材料和做法教程的一些知识点,和菌菇鸡丝粥的做法大全的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
用料
香菇 1朵
大米 20g
海米 2g
葱 适量
香菇海米粥的做法
准备食材:香菇1朵,葱适量,大米20g,海米2g(大约5颗)。
将海米用温水浸泡15-20分钟。
PS:一般吃海米前更好用温水浸泡15-20分钟左右,再冲洗干净。因为毕竟海米是海产品,吃起来会有些咸味,咱们可以多泡一会,把咸味去除一部分再给宝宝做辅食哈~
将海米切得碎碎的。
把葱花切好备用。
把香菇用开水焯一下。
PS:如果买不到新鲜的香菇可以用干香菇,姐妹们想要把香菇泡发,可以把干香菇先洗净,再放进温水中浸泡一会儿,用手指朝着一个方向搅动一下,这样香菇的泥沙就会沉在底下了,然后把香菇反复换水冲洗即可。
把香菇切的碎碎的。
PS:如果是小宝宝吃的话,一定要切的碎碎的。
将大米用清水洗净。
将洗净的大米滤干水分,加入适量清水。
PS:大米加了20克,加了300g左右的水。通常用电饭煲煮粥,我会加米量8-10倍的清水,但用小汤锅煮粥,在不盖锅盖的情况下,水分蒸发较快,需要适量多加些清水。
先把粥煮好,再加入其他食材。
PS:熬粥的时候一定要偶尔用勺子搅拌一下,避免糊底和溢锅哈~
煮粥的时候,可一定不要把所有食材都一股脑地加到锅里,一定要先将粥熬好再将食材加入,这样才能把粥熬出稠稠的状态,避免粥熬得太浑浊。
粥煮好后,先把香菇加入粥里。
再加入虾米。
再熬煮一会儿,把所有食材煮熟。
可以在后加点葱花,点缀提味。
PS:因为虾米本身会有咸味,所有粥的味道给小宝宝就已经足够了,不需要额外加盐了哈!葱花不必加得太多,稍微调个色提个味儿就可以啦。
看到这一步就已经很有食欲了呢,再熬煮一会就可以出锅啦。
咱们可以多做点,把宝宝的那份盛出来,剩下的加点盐来调味,这样一家人的份就都出来了,特别省心,而且吃起来超级鲜美哟~
小贴士
大米加了20克,加了300g左右的水。通常用电饭煲煮粥,我会加米量8-10倍的清水,但用小汤锅煮粥,在不盖锅盖的情况下,水分蒸发较快,需要适量多加些清水。
材料
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
做法
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。
6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。
7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。
今天小法给大家带来了一款粥,鸡丝香菇粥,这个粥很适合孕妇喝,希望大家喜欢。
食材:三黄鸡1只、干香菇、大米、海鲜菇、香叶、桂皮、八角、料酒、木耳、盐、
1、将整只鸡洗干净,用刀把鸡头、鸡脖子、鸡翅、鸡腿、鸡 *** 去掉,将鸡身一分为二放入电压锅里,2、放入洗干净的蟹味菇和海鲜菇,放入适量的香叶,在放上一个桂皮、八角一颗、放入适量的料酒和清水,在放入一勺盐,3、盖好压力锅的盖子,选择煲汤的按钮进行工作,30分钟后汤就熬好了,4、大米洗干净,提前用清水浸泡一小时,将泡好的大米沥水,然后把熬好的鸡汤倒入,煮开后转小火熬制,5、将煮熟的鸡肉用手撕成鸡丝,6、干菇和木耳提前浸泡洗干净,用刀切成细条,等粥熬制1小时后,看下粥的状态,米软粥黏了后,把香菇木耳,还有之前汤里的蟹味菇和海鲜菇,7、放入适量的盐和香油,再熬上15分钟,将其关火,8、把之前切好的鸡丝放入搅拌,后撒上一点葱花,这样好吃美味的鸡丝粥就好了,你学会了吗
主料:香菇3个、大米150克、鸡胸肉50克
辅料:姜适量、白菜叶适量、蒜苗适量、水适量
1、鸡胸肉解冻后切小丁
2、香菇,白菜和蒜苗切碎
3、大米清洗干净放入电饭锅中,加入一些姜丝
4、按下煮粥键后,自动加热。煮熟后加鸡胸肉丁
5、接着放入香菇丁和白菜碎,加盐和胡椒粉调味
6、几下煮10分钟就可以出锅了
7、咸香口味的香菇鸡肉粥,味道特别好。早餐吃它很适合。
香菇鸡丝粥
主料:鸡脯肉150g,干香菇80g,泰国香米150g。
辅料:盐适量,生粉适量,小葱适量,高汤适量,鸡精适量,白胡椒粉适量。
做法:
1.鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,小葱切末,泰国香米适量,高汤一碗。
2.米淘洗干净下入砂锅中,加入半锅水,再倒入高汤,下入香菇丝,盖上盖,大火煮开。
3.煮至沸腾后,加一勺盐搅匀,改小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底。
4.煮约15-20分钟后,粥就已经煮得很浓稠了,改大火,烧至翻滚时下入鸡丝,并用筷子快速搅拌,看到鸡丝变色不带生肉色时,立即关火。
5.加入适量鸡精、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
6.盛入碗中,即可享用了。
小贴士
香菇是一种美味的菌类食材,它含有独特的香菇多糖,人们食用它以后能增强身体免疫力。香菇中还含有多种对**有益的营养成分,人们使用它既能延缓衰老,也能预防癌症,而且能美容养颜,下面是对它功效的详细介绍。
文章分享结束,海米鸡丝香菇粥的材料和做法教程和菌菇鸡丝粥的做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
获赞:744 | 收藏:13 | 发布时间:2024-05-12 08:07:43
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